Cùng xắn tay vào nhà bếp ngay nhằm trổ tài với bí quyết làm gỏi bò bóp thấu ngon cạnh tranh cưỡng này để cả nhà bạn có cơ hội thưởng thức những món ngón như ngoài nhà hàng quán ăn nhé.
Các món gỏi luôn luôn rất được yêu quý vì thơm ngon, dễ ăn uống lại nhiều dinh dưỡng. Phương pháp làm những món gỏi ngon cũng khá đa dạng. Từ nguyên vật liệu là giết mổ bò, bạn đã có rất rất nhiều cách thức làm như: gỏi thịt bắp bò rau mầm, bò bóp chua ngọt, gỏi thịt bò trộn rau… và gỏi bò bóp thấu cũng là một trong cách làm bạn tránh việc bỏ qua. Sự kết hợp của thịt trườn với những loại rau xanh thơm, củ quả, hương liệu gia vị giúp món trườn bóp thấu vừa đậm đà, vừa thơm vừa ngon lại hết sức thanh mát. Dùng trườn bóp thấu có tác dụng món khai vị để giúp kích yêu thích vị giác cực kỳ tốt. Cùng xem phương pháp làm tiếp sau đây và trổ tài ngay lập tức nhé!
Gỏi bò bóp thấu thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà. Ảnh: Internet
Cần sẵn sàng nguyên liệu gì để làm gỏi trườn bóp thấu ngon?
400g thịt bò1 quả chuối xanh1 quả khế chuaNửa quả dứa (thơm)1 củ cà rốt1 củ hành tây1 quả chanh3 trái ớt sừng100g lạc (lạc) rang.50g vừng (mè) rang.1 củ tỏiRau thơm những loại: húng lủi, ngò gai, húng quế.Ngia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt…Phồng tômQuản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu Và chăm sóc Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn bí quyết làm gỏi trườn bóp thấu dễ dàng tại nhà
Các nguyên vật liệu của gỏi bò bóp thấu khá đơn giản dễ dàng nhưng lại giàu hóa học dinh dưỡng. Không giống với món gỏi khác, món này sẽ không trộn nhẹ nhàng mà yêu cầu dùng lực, trộn đều các vật liệu để các gia vị ngấm vào thịt bò cũng như hoà quấn với nhau để tạo ra hương vị đặc trưng, ngon cơ mà lạ miệng vô cùng.
Bạn đang xem: Bò bóp thấu rau mầm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm gỏi trườn bóp thấu
Thịt bò bạn chọn mua một số loại tươi ngon, mang đi rửa sạch rồi thái mỏng dính ngang thớ nhằm thịt không trở nên dai.Khế rửa sạch, giảm bỏ những gân cùng viền mặt ngoài. Chuối gọt vỏ. Chuẩn bị một tô nước thanh lọc và gắng nửa trái chanh vào để sẵn. Tiếp nối thái mỏng mảnh chuối và khế bỏ ngay vào tô nước cốt chanh loãng ngâm cho không trở nên thâm và bớt chát. 
Chuối khế thái mỏng dính ngâm ngay vào nước muối loãng. Ảnh: Internet
Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, thái sợi chỉ rồi cho vào ngâm cùng chuối và khế.Hành tây lột vỏ, cọ sạch, xẻ dọc làm đôi rồi thái ngang.Dứa gọt vỏ, tỉa mắt, té dọc làm 4 rồi thái ngang lát mỏng mảnh và đều.Rau thơm nhặt rửa sạch, nhằm ráo nước rồi thái nhỏ.Tỏi tách vỏ, băm nhỏ.Ớt sừng cọ sạch, lọc vứt hạt, băm nhỏ.Đậu phộng rang chín giòn, tách vỏ cùng đập dập.Bước 2: giải pháp làm xốt trộn gỏi trườn bóp thấu
Chuẩn bị một bát sạch, trộn các nguyên vật liệu gia vị theo tỉ lệ và thứ trường đoản cú như sau: 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh con đường kính, 1 thìa bột canh nước lọc, 50% thìa canh tỏi băm, 1 thìa cafe ớt băm. Khuấy phần đông cho tung hết.
Xem thêm: Cách Làm Mặt Nạ Gạo Dưỡng Da Đơn Giản, Cách Làm Mặt Nạ Gạo Tại Nhà
Làm nước xốt trộn gỏi bò bóp thấu. Ảnh: Internet
Bước 3: chiên phồng tôm
Cho dầu ăn sâu vào chảo đun đến nóng già, mang lại 4 – 5 miếng phồng tôm vào thuộc lúc, chiên cho miếng này chín thì gắp ra và mang đến miếng không giống vào luôn. Để lửa sống mức bé dại nhất trong quy trình chiên.
Bước 4: Ướp với xào làm thịt bò
Cho thịt trườn thái mỏng mảnh vào tô, sau đó thêm vào nửa thìa canh tỏi băm, một nửa thìa coffe tiêu, 1 canh dầu ăn vào đảo đều xong để ướp khoảng chừng 3 phút. Bắc nồi lên bếp cho nón rồi đổ thịt trườn đã ướp vào xào tái là được.
Bước 5: Trộn gỏi bò bóp thấu
Dùng thố béo hoặc thau sạch mát lần lượt mang đến khế, chuối xanh, củ cà rốt (sau khi vớt ra nhằm ráo nước), thịt trườn đã xào, 3 thìa canh nước xốt trộn gỏi vào. Trộn đầy đủ nhẹ nhàng rồi liên tục cho thêm dứa, hành tây, rau thơm, mè rang, hạt lạc rang đập dập, 1 thìa cà phê tiêu vào trộn tiếp cho những các nguyên vật liệu là xong. Trình bày ra đĩa thưởng thức.
Trộn gỏi trườn bóp thấu rồi trình diễn thưởng thức. Ảnh: Internet
Vậy là các bạn đã kết thúc cách làm cho gỏi trườn bóp thấu khá dễ dàng và đơn giản mà thơm ngon khó cưỡng rồi. Thưởng thức món gỏi thuộc bánh phồng tôm giòn tan càng giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Chúc bạn tiến hành thành công!
