Bánh tiêu sữa thơm lừng với vỏ đá quý ruộm giòn tan và phần ruột mềm vừa bự vừa ngậy là 1 trong những món ăn vặt khoái khẩu với tất cả lứa tuổi. Vậy các bạn đừng do dự mà hãy thuộc dienmay.edu.vn khám phá ngay về cách làm bánh tiêu sữa để hoàn toàn có thể tự trổ tài nhé!

*

Cách làm bánh tiêu sữa béo ngậy giòn tan

Nguyên liệu làm cho bánh tiêu sữa

Các nguyên vật liệu bạn cần chuẩn bị để món bánh này vô cùng gần cận và dễ kiếm, bởi thế mà chỉ cần dùng chút thời gian rảnh rỗi bạn đã sở hữu thể chấm dứt những miếng bánh tiêu sữa hấp dẫn cho tất cả gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tiêu sữa

+300gr bột mì

+100ml sữa tươi

+1 thìa café bột nổi

+1 thìa café men nở

+Mè (vừng)

+Gia vị: Dầu ăn, đường, muối

Bật mí giải pháp làm bánh tiêu sữa vừa ngon vừa giòn tại nhà

Bước 1: Pha hỗn hợp làm bánh

*

-Cách làm bánh tiêu sữa cũng không thật khó khăn, bạn chỉ cần tinh ý,khéo léo một ít là trả hảo. Để trộn bột làm bánh bạn sẽ cần cần sử dụng chút đường, sữa tươi cùng dùng các thành phần hỗn hợp này pha với nước ấm. Liên tục bỏ thêm men nở tiếp đến khuấy cho thật số đông đến khi chúng chế tạo ra thành lớp men nổi bên trên hỗn hợp mặt đường sữa là được.

-Nếu bạn muốn bánh tiêu có color đẹp hơn cùng mùi thơm lôi kéo hơn nữa thì bạn có thể dùng lá nếp để làm bánh. Bạn chỉ việc rửa sạch mát lá dứa nếp cùng xay chúng rồi nỗ lực lấy nước cốt với khuấy thêm nước cốt lá dứa vào hỗn hợp làm bánh thì bánh đã lên màu đẹp mắt.

Bước 2: Trộn cùng nhào bột bánh tiêu

*

-Để làm cho bánh tiêu các bạn sẽ chuẩn bị thêm một đánh nữa và mang đến bột mì, bột nổi và đôi chút muối đảo đều rồi đổ chủ yếu hỗn thích hợp vừa pha ở cách trên vào và bắt đầu trộn. Lượng sữa thêm vào bắt buộc vừa phải kê bánh không trở nên quá nhũn tuyệt quá khô. Mẹo nhằm bánh không biến thành vón cục và thêm đậm vị l chính là chút xíu muối tiếp tế trong bột.

-Chú ý trong cách này, chúng ta nên cho thảnh thơi lượng sữa vào bột và nhào mang đến thật phần đông chứ tránh việc cho hẳn toàn bộ lượng sữa đã chuẩn chỉnh bị. Lúc nhồi hồ hết bột xong bạn sẽ để khoảng 1-2tiếng mang lại bột nghỉ với bột nở đã nở đều, bọn chúng sẽ lên color bóng đẹp nhất hơn.

-Đây là cách có tác dụng bánh tiêu sữa nên bọn họ không yêu cầu làm nhân bánh còn nếu bạn muốn biến tấu thêm thì gồm thể sẵn sàng thêm chút đậu xanh chín tan vỡ vụn và bạn sên bọn chúng cùng với đường và nặn thành nhân như bình thường hay dùng những loại đậu khác để gia công nhân bánh cũng khá tuyệt. Còn so với bánh tiêu nhân mặn chúng ta cũng có thể dùng các nguyên vật liệu như mộc nhĩ, trứng cút, miến băm, thịt xay và những gia vị tương tự như như nhân bánh bao cũng là những sáng tạo độc đáo.

Xem thêm: 100+ Ảnh Anime Tết Mới Nhìn Cute, Dễ Thương, Đẹp Rực Rỡ, Avatar Tết, Avatar Đôi Tết, Ảnh Ghép Mặt Tết 2022

*

-Sau quá trình để bột nghỉ các bạn sẽ lấy bột bánh ra và tiếp tục nhào kỹ trong khoảng 10-15 phút nữa. Lăn bột bánh thành một đoạn mỳ nhiều năm và giảm chúng ra thành rất nhiều viên khoảng 3cm và lăn tiếp qua chút mè rang cùng nặn thành các hình viên tròn cùng cán dẹt với form size tùy theo ý bạn. Mặc dù bạn đề xuất để bọn chúng dài và dày vừa đề nghị vì khi được chiên với dầu ăn chúng sẽ tương đối phồng dưới chức năng của bột nở.

Bước 3: chiên bánh tiêu

*

-Trước khi rán bánh tiêu bạn sẽ chuẩn một chảo dầu nóng lên và bảo đảm an toàn lượng dầu sao cho chúng có thể ngập đủ mặt bánh. Kế tiếp bạn khôn khéo cho từng miếng bánh tiêu sữa đã nặn thành hình.

-Lưu ý một chút ít khi chiên bánh là chúng ta nên để lửa nhỏ vì giả dụ không sẽ khá dễ bị cháy bánh. Bột khi nặn và cán xong cũng phải cho vào chiên ngay vì thời gian sau đó bánh sẽ ảnh hưởng co lại nếu như bạn không đem cừu luôn.

-Bánh tiêu chín hầu hết và thơm ngậy đối với cả hai phương diện chín phần đa thì bạn vớt bọn chúng ra cùng thấm qua giấy thấm dầu. Bạn thực hiện chiên không còn số bánh đã sẵn sàng và xếp bánh ra tô là ăn uống được.

*

-Bánh tiêu sữa vừa bao gồm vị ngọt bùi lại ngầy ngậy của sữa và vị bánh mì thơm nức đặc trưng và bánh cũng khá đủ dinh dưỡng. Bạn cũng có thể có thêm chút vani hay bột ca cao vào bột làm cho bánh tiêu hoặc lòng đỏ trứng con gà đánh mang đến bông nhằm bánh thêm ngon.

*

Cuối tuần thư thái chúng ta có thể làm món bánh này đến gia đình của bản thân vì cách làm cho bánh tiêu sữa cũng hết sức đơn giản. Đã nạm lòng được công thức siêu dễ thì bạn hãy “ lăn” vào bếp để chứng minh sự khéo léo của mẹ ta nào! Chúc các bạn thành công cùng với mẻ bánh tiêu sữa rán hấp dẫn!