Cách Nấu Thịt Dê Hầm

Thịt dê được dùng làm chế biến chuyển ra rất nhiều món ăn dựa vào sự kết phù hợp với các loại gia vị truyền thống cuội nguồn như cà rốt, tỏi, phân tử sen… và đặc biệt là thuốc bắc, làm thịt dê hầm thuốc bắc phát huy được hàm lượng bồi bổ cao cùng hương vị thanh mát, phù hợp và vừa miệng trong các bữa ăn uống gia đình ấm cúng cũng như lễ hội chiêu đãi lịch sự trọng. Hãy cùng xem thêm cách làm món giết mổ dê hầm dung dịch bắc nhằm trồ tài cho số đông thành viên trong gia đình nhé.

Nguyên liệu có tác dụng thịt dê hầm thuốc bắc

- làm thịt dê 700g

- thuốc sắc 2 thang

- rau ngải cứu vãn 1 mớ

- Sả 3 cây

- Gừng 1 củ

- Gia vị: phân tử nêm, đường, muối, bột ngọt...

Chần giết dê

Bước 3: Xào thuốc bắc

- mang lại nồi lên bếp cho thuốc bắc vào xào cho đến khi thấy thuốc giữ mùi nặng thơm lan ra thì cho thêm 500ml nước lọc vào đun sôi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Dùng Hàm Int Là Gì, Hàm Int Trong Excel Và Cách Sử Dụng

Xào dung dịch bắc

Bước 4: tiến hành hầm giết dê

- lúc nước trong nồi thuốc sắc sôi, cho thịt dê đang chần vào và đun trộn nước sôi trở lại. Nêm và nếm thêm chút phân tử nêm, đường, thêm chút sả với gừng vào chế tạo ra mùi thơm cho thịt.

- Hầm thịt trong tầm 20 - 30 phút tiếp nối cho ngải cứu giúp vào đun thêm trong 5 phút nữa nêm thế nào cho vừa mồm thì tắt bếp.

Hầm giết mổ dê dung dịch bắc

Thành phẩm món thịt dê hầm dung dịch bắc

Thành phẩm món giết dê hầm dung dịch bắc

Thịt dê hầm thuốc bắc có mùi thơm nhẹ đặc trưng của các vị thuốc, giết mổ được làm bếp chín vừa tới, có độ ngọt, mềm hòa quấn vị thơm của sả, vị đăng đắng của rau củ ngải tạo thành cùng những vị của thuốc sắc hòa quyện vào thịt đưa về món ăn uống bổ dưỡng, thơm ngon. Món nạp năng lượng rất tốt cho người cao tuổi, góp giảm ức chế mệt mỏi.Với biện pháp làm giết mổ dê hầm thuốc sắc được share trên hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc để mang về món ăn không hề thiếu chất bổ dưỡng để chiêu đãi mái ấm gia đình và người thân trong gia đình nhé.