Cháo trắng (cháo hoa) là món nạp năng lượng được thương yêu ở vn và các nước châu Á. Tuy phổ biến nhưng ko phải người nào cũng biết phương pháp để nấu chuẩn vị. Trong bài viết này, dienmay.edu.vn đang mách bạn 3 cách nấu cháo trắng thơm ngon, gạo nở bung, mượt nhừ mà lại không dính nồi.
Bạn đang xem: Nấu cháo bằng gạo tẻ
1. Các cách nấu nướng cháo white thơm ngon, mềm nhừ, đậm vị
1.1. Phương pháp nấu cháo white nhanh bởi nồi cơm điện
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệuGạo tẻ: 100g (khoảng 1 chén)Gạo nếp: 20g (1/4 chén)Muối: 1 ítDụng cụ: Nồi cơm điện, tô, muỗng,…
Bước 2: ngâm gạo
Vo không bẩn gạo tẻ và gạo nếp rồi ngâm trong 3 giờ, vớt ra, để ráo.Bước 3: thổi nấu cháo
Cho phần gạo đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm 1,5 lít nước, ¼ muỗng cafe muối, đậy nắp, nhận nút Cook (nấu).Nấu khoảng chừng 10 – 15 phút sẽ sôi, rút điện và để cháo lạnh trong nồi 10 phút nữa mang đến hạt gạo nở bung.
Bước 4: Thành phẩm
Món cháo trắng bằng nồi cơm điện vừa vừa thơm vừa ngon mà phương pháp nấu cháo cũng cực kỳ đơn giản. Hạt gạo nhừ, nở đều, vị rất dễ ăn. Đây là 1 sự lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất khi quan tâm người gầy hoặc nấu cho tất cả gia đình trải nghiệm vào thời điểm cuối tuần.
1.2. Phương pháp nấu cháo trắng dễ dàng bằng phòng bếp gas
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Gạo tẻ: 100g (khoảng 1 chén)Gạo nếp 20g (1/4 chén)Muối: 1 ítDụng cụ: phòng bếp gas, nồi, muỗng, thau,…
Bước 2: dìm gạo
Cho vào thau 100g gạo tẻ, 20g gạo nếp, vo sạch sẽ qua nước 2 – 3 lần. Ngâm phần gạo trường đoản cú 6 – 8 giờ đồng hồ hoặc nhằm qua đêm.Khi gạo ngâm đầy đủ thời gian, dùng tay vo thanh thanh lại 1 lần nước, để ráo.Xem thêm: Hiệu Suất Làm Việc Là Gì ? Cách Đo Lường Hiệu Suất Nhân Viên
Bước 3: nấu nướng cháo
Cho gạo vào nồi, thêm 1,5 lít nước, ¼ muỗng cà phê muối, bắc lên bếp nấu ở mức lửa vừa.Đun đến lúc cháo sôi khoảng chừng 2 – 3 phút thì hạ lửa nhỏ. Dùng muỗng đảo nhẹ nhàng thêm 5 – 7 phút trên bếp cho cháo chín nhừ, tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Bát cháo sánh mịn, có mùi thơm đặc trưng mà lại còn rất đơn giản thực hiện đúng không nào?
1.3. Biện pháp nấu cháo trắng lá dứa thơm nức
Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu
Gạo: 100gNước cốt dừa: 50mlLá dứa: 2 láBột năng: 2 muỗng cafeGia vị thông dụng: Đường, muối,…Dụng cụ: Nồi cơm điện, muỗng, cối, chày, rây lọc,…
Bước 2: nấu bếp cháo
Vo không bẩn gạo rồi bỏ vào nồi cơm điện, đổ thêm một lít nước vào và bật chính sách Cook (nấu). Khi cháo bắt đầu sôi thì mở nắp ra, khuấy phần đa để không biến thành khét, vớt vứt bọt trắng.Lá dứa rửa sạch mát rồi thái thành phần lớn khúc bé dại cho vào cối giã nhuyễn.Đổ khoảng tầm 100ml nước thanh lọc vào cối, khuấy các cho ra nước lá dứa. Cần sử dụng rây lọc để lọc mang phần nước.Khi cháo nhừ, nêm vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều.Cho nước lá dứa đã lọc vào nồi cháo, khuấy đều khoảng 1 phút.
Bước 3: trộn bột
Cho 2 muỗng coffe bột năng cùng 50ml nước lọc vào chén ăn uống cơm rồi khuấy hầu như để bột tan ra.Đổ nước bột năng để tạo độ sánh vào xoong cháo rồi liên tục khuấy cháo khoảng chừng 1 phút là hoàn thành.Bước 4: Thành phẩm
Bạn múc cháo ra tô rồi đổ nước dừa vào là hưởng thụ được rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ra vị bự của nước cốt dừa, hương thơm thơm dịu của lá dứa kích ưng ý vị giác vô cùng.
2. Mẹo để sở hữu món cháo trắng mềm dẻo, chín nhừ
2.1. Chú ý khi đun nấu cháo
Lượng nước với gạo khi nấu cháoCháo loãng: Để giành được nồi cháo loãng bạn nên đo lường theo xác suất 4 nước : 1 gạo.Cháo sánh đặc: với cháo sánh đặc thì các bạn giảm xác suất nước xuống còn 2,5 nước : 1 gạo.Cháo tầm trung: Nếu bạn có nhu cầu nấu được nồi cháo không thật đặc cũng không thật lỏng, bạn nên nấu theo xác suất 3 nước : 1 gạoNếu có thời gian, hãy dìm gạo qua đêm hoặc rang gạo đá quý thơm trước lúc đem làm bếp cháo. Biện pháp này hỗ trợ cho cháo cấp tốc chín hơn với ngon hơn.Nên dùng cả gạo nếp với gạo tẻ để món cháo cuốn hút hơn.Thêm dầu lấn vào gạo để khi sôi sẽ giảm được tình trạng cháo bị trào thoát khỏi nồi..
2.2. Bảo vệ cháo trắng
Với món cháo trắng, nếu sử dụng không hết bạn cũng có thể cho cháo vào vỏ hộp đựng thực phẩm bằng gốm sứ hoặc nhựa. Không nên đựng vào dụng cụ bằng kim loại.Cho cháo vào chống mát tủ lạnh và bảo quản trong 1 – 2 ngày. Đừng để quá lâu, cháo đang mất vị ngon cùng tiêu hao một trong những chất dinh dưỡng.
3. Gợi nhắc các món ăn lẫn với cháo trắng
Cháo trắng (cháo hoa) là món ăn có thể kết hợp nhiều chủng loại với rất nhiều loại thực phẩm không giống nhau. Chẳng hạn như ăn kèm cùng với đường, muối, trứng vịt lộn, kho quẹt, trứng bắc thảo, dưa món, cá cơm trắng kho, thịt kho tiêu, tôm kho mặn,…
dienmay.edu.vn vừa giải đáp 3 bí quyết nấu cháo trắng thơm ngon, dễ có tác dụng tại nhà. Món ăn uống này vừa hỗ trợ nhiều tinh bột cùng dưỡng chất cho cơ thể, lại rất dễ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động dễ dàng hơn. Vậy còn chần chờ gì cơ mà không vào phòng bếp ngay thôi.
Để món cháo trắng chuẩn chỉnh vị thì các bạn hãy ghé ngay ẩm thực ăn uống VinMart hoặc tải tiện ích dienmay.edu.vn để mua nguyên liệu chất lượng về chế tao nhé!
