Thịt trườn hấp lên đúng kiểu thì bao ngon, thêm chút thức uống như bia lai rai cùng các chiến hữu thì tuyệt đỉnh. Về kiểu cách làm món bắp bò hấp gừng sả thì không những đơn thuần có 1 cách mà nhiều cách, tùy vào vấn đề lựa chọn nguyên liệu, sơ chế và phương pháp hấp của từng nhà. Quả đât Bò sạch sẽ chỉ đến mọi tín đồ 2 biện pháp nấu món này khác dạng hình để nấu cho người thân mến thưởng thức.
Bạn đang xem: Cách làm bắp bò hấp gừng
Cách làm cho món thịt bò ở bắp hấp gừng sả truyền thống
Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt bắp bò: 400gSả: 3 củGừng: 1 củ nhỏGia vị: Muối, mì chính, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.
Các bước nấu ăn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sả đem vứt đi những lá hỏng, rửa sạch sẽ với nước, phần ngọn đập dập, phần sau thì băm nhỏ tuổi ra bỏ vô trong bátThịt bắp vứt đem rửa sạch sẽ với nước rồi thái lát mỏng mảnh cho vào vào tôGừng cạo vỏ không sạch bên ngoài, rửa sạch sẽ với nước rồi thái các lát chỉ mỏng, một ít băm nhỏ.Bước 2: Ướp làm thịt bò
Bạn xếp thịt bò vẫn thái vào trong tô rồi thêm ít tỏi băm, hành băm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm trộn mọi lên. Các bạn ướp thịt trong khoảng 15 phút đủ ngấm hương liệu gia vị cho ăn ngon hơn.
Bước 3: Hấp thịt bò với gừng sả
Bạn bật bếp nóng lên, trộn nước vào vào nồi, cho phần xửng hấp ra xếp thịt bò, sả với gừng vào trong. Đặt xửng hấp lên phía trên nồi nước nóng ở bên dưới rồi bịt nắp bí mật lại hấp trong tầm 15 phút là đầy đủ chín thịt.
Cách làm nước chấm
Bạn chuẩn bị 1 ít mắm nêm, ớt, tỏi, đường, thơm vừa đủ làm nước chấm đặc biệt, món ăn này có ngon ở nước chấm đấy. Bạn sẽ bỏ mắm nêm, nước lọt cùng bơm băm nhỏ dại vào trong nồi hâm sôi lên một lúc, nhớ khuấy hầu hết tay dạng tương đối sền sệt. Các bạn nêm thêm đường, bột ngọt, tỏi, ớt băm vào trong thấy vừa miệng thì đun dứt bắc ra mang lại vào chén nhỏ, vậy là gồm món giết thịt bắp trườn hấp gừng sả ngon quên lối rồi nhé.
Xem thêm: Cách Làm Rau Câu Nha Đam Ăn Ngon Mát Rượi Luôn, Cách Làm Thạch Rau Câu Nha Đam Tại Nhà
Thịt trườn hấp bia và gừng sả
Bia là một trong những loại thức uống lên men nhưng các phái nam cực kỳ thích, hấp với giết thịt thì có tác dụng dậy hương thơm thơm của thịt bò lên nhiều. Sau đây là công thức hấp thịt trườn với bia chuẩn chỉnh ngon
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
1 lon bia1kg bắp bò1 củ hành tâyỚt, sả cây, hành, tỏiMuối, đường, phân tử nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu
Cách có tác dụng thịt trườn hấp bia
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sả đem bỏ vỏ rồi rửa sạch thái những khúc ra, phần dưới thì đập dậpThịt thịt bò bắp mua về đi rửa sạch cùng với nước rồi thái lát mỏngHành tây bóc tách bỏ lớp vỏ cứng, rửa sạch với nước và thái thành từng miếng cauBước 2: Ướp giết bò
Bạn ướp thịt bò trong tô cùng với tỏi, sả, ớt, hành băm nhuyễn, thêm 2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa ớt xay, 1 thìa dầu ăn trộn lẫn với nhau. Tiếp nối bạn ướp thịt trong khoảng 40 phút là đầy đủ ngấm gia vị.
Bước 3: Hấp thịt bò với bia, gừng, sả
Bạn lấy một nồi đủ to cho bia xuống bên dưới chừng 1 lon là vừa đủ, bên trên bạn quăng quật xửng hấp lên mồm rồi bỏ thịt theo lớp bò, gừng, sả lên. Bật nhà bếp nóng cho nóng bia cất cánh hơi lên chín làm thịt bò, dậy mùi hương bia cực kì thơm. Các bạn nhớ đậy nắp kín và ít mở nắp trong quy trình hấp. Sau khi hấp chừng 20 phút là thịt trườn chín đa số thì các bạn tắt nhà bếp bắc giết mổ ra đĩa.
Chuẩn bị nước mắm nam ngư thêm tỏi, ớt băm, số lượng nước cốt chanh tươi chấm với rau sống. Món ăn này nạp năng lượng tới đâu ghiền cho tới đó, để nhậu thì những ông ck phải mê chữ ê kéo dãn luôn bạn nha.
Liên hệ thế giới Bò Sạch cung ứng thịt trườn ngon
Thế Giới bò Sạch đã bao năm qua hỗ trợ thịt bò chuẩn rất tốt cho fan dân sử dụng. Tại cửa hàng luôn có sẵn giết thịt bắp bò cùng với nhiều phần giết thịt khác số đông tươi ngon, không hóa chất, không bảo quản trong tủ đông thọ ngày. Bạn muốn mua số lượng bao nhiêu cũng có thể có ngay cần đừng ngần ngại liên hệ. Quý khách ở xa đặt đơn hàng sẽ được đóng thùng cảnh giác gửi nhanh lẹ để không có tác dụng hỏng thịt.
Học được những cách làm cho món bắp bò hấp gừng sả chiêu đãi anh chị thì ai mà lại chẳng thương mến người thiếu phụ của gia đình nào. Bạn có nhu cầu lên thực đơn món ngon làm sao nữa thì quả đât Bò sạch sẽ gửi tin tức ngay nha.
