Hôm ni Bếp 360 sẽ phân tách sẻ công thức kê rán sốt cay Hàn Quốc bên ngoài giòn chảy mà bên trong không hề khô, thịt thấm gia vị, cộng thêm sauce cay ngọt, ngon đỉnh hơn ra sản phẩm luôn.
Mình chia thành 4 công đoạn thiết yếu với công thức NGON, DỄ và cấp tốc nhất có thể:
Bước 1: Ướp gà
Chuẩn bị 1 kg gà công nghiệp (đùi, cánh, lườn đều được). Đem rửa sạch để ráo nước, chặt miếng vừa ănƯớp kê với hỗn hợp Muối + tiêu + ớt bột Hàn quốc + bột tỏi ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm, đảo đều để ngấm gia vị.
