Gỏi là món rất dễ dàng ăn, không ngán. Hôm nay, nấu ăn uống ngon hằng ngày sẽ chế tao món gỏi bắp bò rau mầm ngon, giòn, đầy dinh dưỡng.
Bạn đang xem: Cách làm gỏi bò rau mầm
Nguyên liệu:Bắp bò: 300gRau mầm: 130gBắp cải tím: 130gCà rốt: 1 củCủ hành trắng: ½ củCủ hành tím: 2 củCần tây: 3 cọngMè rang: 1 muỗng canhHành tím phi sẵn: 1 thìa canhRau đề xuất tây, rau củ răm, chanh, ớt.Gia vị: đường, hạt nêm, dầu ăn, tương ớt, nước mắm, dầu phi tỏi, tỏi.Chuẩn bị:Thau, chén, dĩaCách làm:Lột, rửa củ hành trắng, củ hành tím. Tiếp đến bào mỏng mảnh rồi ngâm ngập nước đá.Gọt, cọ cà rốt. Kế tiếp xắc sợi.Rửa buộc phải tây và xắc mỏng.Rửa rau củ mầm, lá rau đề nghị tây, rau răm để ráo.Bào bắp cải tím. Tiếp nối rửa sạch, để ráo.Bằm 4 tép tỏi.
+ có tác dụng nước mắm:
Chuẩn bị chén: 4 muống nêm canh đường, 4 muỗng nhỏ canh nước mắm, 2 muống nêm canh nước thanh lọc => Hòa tan. Nếm nếm thêm 4 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh, 1 muỗng coffe tương ớt với 1 muỗng canh tỏi.
Rửa bắp bò. Kế tiếp dùng cán dao dần nhẹ.Ướp vào sơn bò: 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muống nêm canh đường, 1 không nhiều tỏi, 1 muỗng cà phê dầu phi tỏi (hoặc dầu olive). Ướp 15 phút.Bắc chảo bỏ vào ½ muỗng canh dầu nạp năng lượng để lửa lớn. Tiếp sau để bò vào áp chảo trong tầm 1 phút.Xem thêm: Phương Pháp Trả Lương 3P Nghĩa Là Gì ? Tìm Hiểu Hệ Thống Lương 3P
+ Trộn gỏi:
Cho vớ cả vật liệu vào thau: bắp cải tím, cà rốt, củ hành trắng, củ hành tím, cọng phải tây, rau xanh mầm.
Nhận xét món gỏi trườn rau mầm:
Gỏi thịt bắp bò rau mầm nạp năng lượng giòn, ngon, không ngán.Các chúng ta cũng có thể trộn thêm chuối sống và khế.Đây là món gỏi dinh dưỡng, dễ làm cho rất phù hợp cho phần nhiều buổi tiệc. Chúng ta hãy vào phòng bếp làm test nhé.Chúc các bạn thành công!
