Me rim đường là trong số những món nạp năng lượng vặt quen thuộc trong số những ngày hè oi ả. Vị chua chua thanh thanh của me, cùng rất vị ngọt của đường thêm chút đá đang xua rã đi mọi lạnh mát của mùa hè. Đặc biệt, món me rim lại cực kì dễ có tác dụng và bảo vệ được siêu lâu. Shop chúng tôi sẽ hướng dẫn giải pháp làm me rim đường đơn giản, cụ thể nhất. Hãy cùng tìm hiểu và thực hiện món ăn này nhé!
1. Nguyên liệu cần phải có cho món me rim đường
Để triển khai được món me rim đường, chúng ta cần sẵn sàng các loại nguyên vật liệu sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm me rim đường
Me chín: 1kg.Đường cát: 100 - 150kg.Gừng tươi: 1 củMè rang: 50g.Nước lọc: 250ml.
Để dành được món me rim chua ngon chuẩn chỉnh vị, bạn phải chọn me vừa chín mang lại là giỏi nhất. Nhiều loại me này sẽ có được vị chua thanh thanh chứ không cần ngọt hẳn như me chín. Vì thế khi rim cùng với đường sẽ sở hữu được độ chua ngọt mặn mà hơn.
2. Giải pháp sơ chế nguyên vật liệu làm me rim
Me bạn lột sạch mát vỏ bên ngoài và hai đường xơ ở hai bên thân của của me. đoạn này cần thực hiện kỹ để loại trừ được hết phần lớn vỏ me. Phần giết mổ me giữ lại các bạn cho vào một chiếc tô lớn.Gừng bạn cạo vỏ với rửa sạch, tiếp nối thái lát mỏng tanh hoặc thái sợi.Mè rang thơm khiến cho vào quy trình cuối cùng để dậy hương thơm hơn.
3. Phía dẫn cách làm me rim đường
Sau lúc lột sạch mát vỏ cùng xơ của trái me, bạn muốn ăn nhuyễn thì rất có thể dùng thìa gỗ dầm nát hoặc nếu như thích nạp năng lượng cả quả thì hoàn toàn có thể để nguyên đúng như vậy. Kế tiếp thực hiện nay rim me theo 3 bước như sau:
Bước 1: cách làm nước me
Bạn đến me đã xử trí vào chảo phòng dính, tiếp nối cho thêm đường trắng vào. Tùy độ chín của me và sở trường ăn ngọt của công ty mà rất có thể cho 100gr hoặc 150gr đường.
Sau đó nếm nếm thêm 250ml nước và vài lát gừng để tạo mùi thơm trộn nước me. Mục tiêu của bài toán cho thêm nước để giúp đỡ me ra hết hóa học bột mặt ngoài.
Bước 2: Rim me
Bật lửa và căn vặn về mức bé dại nhất, bê chảo lên bếp và ban đầu rim me. Dùng thìa gỗ đảo đều để me không biến thành cháy. Nếu bạn để me nguyên trái thì nên cần đảo nhẹ nhàng để tránh nát trái me nhé. Liên tiếp đảo cho tới khi nước me sốt kẹo lại là hoàn toàn có thể tắt bếp. Thời gian rim me mất khoảng tầm 30 - 40 phút.
Bước 3: thưởng thức me rim đường
Bắc chảo xuống với cho thêm 1 ít mè rang thơm vào. Ngóng me nguội là có thể thưởng thức hoặc bỏ vào hộp bảo quản cho phần nhiều lần cần sử dụng tiếp theo.
Me rim đạt chuẩn sẽ bao gồm vị chua ngọt đậm đà, hương thơm thơm của me chín, gừng với mè rang. Đặc biệt là me không chỉ cháy sém ở lòng nồi, thịt me nhuyễn dẻo.
Xem thêm: Impression Facebook Là Gì - Phân Biệt Facebook Reach Và Impression
3. Cách bảo quản món me rim đường
Me rim đường gồm nếu vứt tủ lạnh có thể bảo quản được siêu lâu. Sau khoản thời gian rim với mặt đường xong, chúng ta chờ mang lại me nguội hẳn và cho vào 1 lọ chất thủy tinh sạch, khô, đậy bí mật nắp và bảo vệ ở phòng mát tủ lạnh.
Khi mong muốn sử dụng chúng ta lấy một chiếc thìa sạch để múc ra cốc phụ thuộc vào lượng vừa ăn, tiếp nối vặn bí mật nắp như cũ. Không được bảo vệ ở mặt ngoài, me tất cả tính chua, nếu bảo vệ ở ánh nắng mặt trời thường đã dễ lên men và nhanh hỏng hơn. Thìa mang me rim cũng nên dùng thìa riêng biệt biệt, cực tốt là cần sử dụng thìa gỗ nhằm me rim không biến thành hỏng.
4. Một vài cách pha trộn với món me rim đường
Sau khi làm xong xuôi lọ me rim đường, chúng ta có thể biến tấu ra nhiều món ăn vặt, nước uống khác nhau. Sau đó là 2 cách pha chế với món me rim được nhiều người yêu thích nhất.
4.1. Nước me giải khát
Cách làm nước me giải khát với me rim siêu đơn giản. Vật liệu gồm có:
1 thìa Me rim đường.200ml nước lọcĐá viênDừa khô, lạc (đậu phộng) rang cùng giã đập.
Chỉ bắt buộc lấy 200ml nước lọc bỏ vô cốc, múc 1 thìa me rim con đường và khuấy tan. Sau đó cho thêm đá với 1 không nhiều lạc rang, dừa khô lên trên là được. Nêm và nếm xem vị chua ngọt vừa miệng hay không để điều chỉnh cho thêm me rim hoặc nước lọc vào.
4.2. Me dầm đá thơm ngon
Nếu không ham mê uống nước, các bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món me dầm đá tuyết cực kỳ thơm ngon. Vật liệu lại đối chọi giản, tốt tiền.Để làm cho 1 ly me dầm chúng ta cần chuẩn bị:
2 thìa me rim đườngĐá bàoSữa đặcDừa khô, lạc rang.
Bạn đến me rim con đường vào cốc, đổ đá bào lên trên, phía trên. Kế tiếp cho thêm sữa đặc, lạc rang, dừa khô và sử dụng thìa dầm nhuyễn là hoàn toàn có thể thưởng thức món me dầm sữa ngon bá cháy này rồi.
Ngoài 2 bí quyết pha nước giải khát cùng với me rim mặt đường được chia sẻ trên, nếu bạn rim nguyên trái thì rất có thể thưởng thức món ăn này một món mứt cũng cực kỳ ngon cùng lạ miệng. Các bạn lấy 1 trái me và ăn tựa như các loại mứt thông thường.
Món me rim đường chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt thật hấp dẫn phải ko nào các bạn? Vậy còn chần chờ gì nữa nhưng mà không vào nhà bếp và triển khai ngay hôm nay. Chỉ việc sở hữu một lọ me rim này bạn sẽ thấy ngày hè nóng nực không thể là nỗi ám ảnh nữa. Chúc bạn tiến hành thành công.
Đánh giá: 1 2 3 4 5
3.0 / 5 (2 bình chọn)
