Hương vị cay nhẹ, giòn giòn chắc chắn rằng sẽ khiến bạn thương mến mà không cần không ít nguyên liệu khó khăn tìm. Vào phòng bếp thử ngay với bí quyết làm dễ dàng và đơn giản dưới trên đây nhé!
Chế biến45 phút
Chuẩn bị10 phút
Dành cho2 - 3 người
1. Nguyên liệu
Mẹo: Hãy chọn đông đảo quả ngô nếp:Vỏ tươi, râu mượt mượt, cuốn không xẩy ra héo, hạt ngô những và trực tiếp tắp (đừng lựa chọn quả quá to vì hoàn toàn có thể sẽ bị già)
(Nguyên liệu làm cho món ngô cay)
2. Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuNgô rất cần phải lột sạch mát vỏ với râu, tiếp nối rửa không bẩn và bóc hạt.
Bạn đang xem: Cách làm món ngô cay
Ớt cùng tỏi rửa sạch mát rồi mang băm nhỏ.
(Sơ chế nguyên liệu)
Bước 2: Luộc ngôĐổ 200ml nước vôi trong cùng với 200ml nước vào nồi đun sôi
Tiếp đến cho ngô vào luộc trong tầm 10 phút. Tiếp nối đem ra rửa sạch lại cùng với nước.
Tiếp đến hãy mang đến ngô đang rửa chấm dứt và 700ml nước vo gạo vào nồi.
Bắt đầu luộc trong 5 phút và vớt ra.
(Luộc ngô)
Bước 3: chiên ngôCho 200ml dầu ăn vào chảo cho đến lúc dầu lạnh thì đến ngô vừa vớt ra vào chiên, khuấy mọi để ngô không xẩy ra cháy tính đến khi ngô chuyển sang màu sắc vàng mọi rồi vớt ra đĩa.
(Chiên ngô)
Bước 4: Xào ngô với gia vịCho 2 muống nêm canh bơ vào chảo, tiếp tục cho một muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh tỏi, 1 muỗng canh con đường và 1 muỗng nhỏ canh sa tế rồi hòn đảo đều cho những gia vị chảy ra.
Tiếp tục cho ngô vừa cừu vào chảo rồi hòn đảo đều cho các gia vị thấm phần lớn vào ngô. Sau đó cho ngô cay ra khay và hong thô trước gió.
(Xào ngô với gia vị và hong khô)
Bước 5: hưởng thụ món ngô cay ngon giòn đúng điệu!Vài bước dễ dàng và đơn giản đã bao gồm ngay một món ăn thú vị để nhâm nhi vào khoảng thời gian rất ngắn thư giãn. Món ăn hấp dẫn với mừi hương ngất
(Thành phẩm)
Ngất ngây mùi vị ngô cay, với số đông hạt rubi ươm hòa quấn cùng mùi vị cay nhẹ của ớt và mùi thơm dịu vơi của ngô chắc chắn rằng sẽ khiến bạn hài lòng!
Thiều Hoa Fashion chúc bạn thành công với món ăn ngon 1-1 giản. Hãy share món nạp năng lượng cho bằng hữu người thân nhằm thêm kết nối yêu yêu mến nhé!