Ngày nay, súp cua là món nạp năng lượng được phổ cập rộng rãi hơn một trong những bữa bữa sáng hoặc điểm tâm buổi chiều.Cua là loại hải sản được xem là món yêu thích của đa số người cùngvới phần nhiều giá trị bồi bổ từ làm thịt cua mang về như vitamin A giúp nâng cấp thị lực, nhiều protein với axit khủng omega 3 nâng cao sự tập trung, tăng tốc hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.Với nguyên vật liệu có giá thành không thừa cao, quy trinh sơ chế cùng chế biến đơn giản nhưng vẫn đem đến nhiều giá chỉ trị bồi bổ cho sức khỏe của gia đình. Bạn đang xem: Cách làm món súp cua
NGUYÊN LIỆU NẤU SÚP CUA
Cua: 2 conXương ống heo: 1 kgTôm: 200grNấm đông cô: 100grBắp mỹ: 100grTrứng cút: 10 quảTrứng gà: 2 quảBột năng: 10grHành lá, ngò rí
KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ CUA THỊT NHÀ ĐẢO TẠI:
CÁCH NẤU MÓN SÚP CUA TẠI NHÀ
Bước 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
Xương ống các bạn chặt thành 2-3 khúc nhỏ, cọ sạch bằng nước muối bột loãng với rửa lại bởi nước mang đến sạch. Tiếp đến bạn trằn xương qua nước lạnh để thải trừ cặn dơ trong xương.Xương đã có được trần qua nước rét thì dội lại bằng nước lạnh. Tiếp nối cho xương vào trong nồi với số lượng nước ngập bằng với số xương. Bật lửa to cùng nấu trong khoảng 45p để mang nước ngọt, liên tiếp hớt bong bóng để nước sử dụng được vào hơn.Cua hãy lựa chọn mua một số loại cua thịt. Các bạn rửa sạch mát cua và đem luộc kế tiếp lấy phần thịt cua đã tạo ra bát.Tôm chúng ta lột vỏ, bỏ phân trên đầu và lưng, rửa sạch với thái nhỏ.Nấm đông con bạn ngâm với nước ấm cho nở rồi cọ sạch cùng thái nhỏ.Trứng phới rửa sạch, luộc chín và bóc vỏ. Trứng gà bạn bóc lòng đỏ. Hòa bột năng để tạo độ sánh với một ít nước lọc, khuấy gần như thành hỗn hợp sánh đều. Hành lá cùng ngò rí chúng ta đem rửa không bẩn và giảm nhỏ.Xem thêm: Ojt ( On Job Training Là Gì ? Những Xu Hướng Đào Tạo Việc Làm Hot Ngày Nay
Bước 2: CÁCH NẤU SÚP
Nước dùng xương vẫn sôi các bạn lấy nước cần sử dụng và bỏ xương. Tiếp đến cho bắp mỹ tách hạt và nấm đông cô vào đun nấu chín mềm.Tiếp theo đến các vật liệu vào nồi: cua, tôm, trứng cút. Kế tiếp cho ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 3 thìa nước mắm hoặc rất có thể nêm gia vị tùy ý mang lại đậm đà.Đảo các đến khi súp sôi lần tiếp nữa thì vặn vẹo lửa nhỏ trong khoảng 10p nhằm súp thấm phần lớn gia vịSau đó chúng ta cho bột năng để tạo độ sánh đã khuấy hầu như vào nồi, để ý 1 tay vừa khuấy súp và một cánh tay cho tự từ bột năng vào nhằm bột không biến thành vón cục.Lòng đỏ trứng cũng đến từ từ vào nồi như bột năng cho tới khi thấy trứng thành sợi nhỏ.
Bước 3: HOÀN THÀNH
Đậy nắp để súp thổi nấu thêm vài phút thì tắt bếp. Các bạn múc ra chén và nếm nếm thêm chút hành lá với ngò rí hoặc tiêu để món súp trở nên lôi cuốn và ngon hơn.
Với chất lượng cua giết mổ từ đơn vị ĐẢOsẽ giúp gia đình bạn gồm một món súp cua rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức mạnh của cả gia đình. Đừng quăng quật qua phương pháp nấu súp cua đơn giản và dễ dàng này nhé!
Cam kết khi mua sắm chọn lựa tại ĐẢO HẢI SẢN:
Giao hàng cấp tốc chóngĐổi trả miễn phí nhanh chóngSản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràngNguồn hải sản đa dạng với rộng 300 loại.HOTLINE: 1900.0098 (8H tới 21h từ thứ hai đến công ty Nhật)
