Để có tác dụng bánh sinh nhật rau củ câu 3D không hồ hết đẹp mắt, ngon và an toàn, những người có tác dụng bánh rau củ câu 3D luôn sử dụng màu làm từ các nguyên vật liệu tự nhiên từ hoa trái như: nước cốt dừa, café, kiwi, thanh long đỏ, chanh dây,… để tạo nên màu mang lại bánh rau câu 3D. Dưới đấy là hướng dẫn chi tiết về phương pháp phối màu từ nguyên liệu từ bỏ nhiên để làm bánh kem rau câu 3D.
Bạn đang xem: Cách làm rau câu màu
1. Màu sắc vàng
Có rất nhiều nguyên liệu thoải mái và tự nhiên để sinh sản màu vàng: hạt dành dành, tinh bột nghệ, nước cốt chanh leo, xoài chín, cà rốt… team nước nghiền trái cây chín để tạo thành màu rubi có điểm mạnh mùi vị thơm, ngon nhưng mà màu hay hơi nhạt. Ví dụ, bạn có thể:
- dùng nước cốt chanh leo để pha màu bơm hoa vẫn thơm, chua chua rất ngon. Nhưng lại màu vàng sẽ không đậm, mang đến đậm quánh quá thì loãng thạch với thạch tất cả vị chua.
- sử dụng xoài chín để pha màu sắc cũng mang đến mùi vị thơm ngon đặc trưng của xoài tuy vậy màu cũng ko đậm cùng hay bị tắc đầu kim nếu như ép với lọc ko kỹ vì sợi sơ nhỏ của xoài vẫn sót lại.
- sử dụng tinh bột nghệ, cà rốt hấp chín, xay nhuyễn với một ít nước, thanh lọc bỏ buồn chán dùng trộn cũng mang lại màu khá đẹp nhưng phần lớn mọi fan không mê say mùi vị đặc thù của cà rốt.
Trong toàn bộ các nguyên liệu tạo màu tiến thưởng thì hạt dành dành tất cả màu vàng đẹp nhất.
Lý vì chưng là cũng chính vì nguyên liệu sinh sống dạng hạt khô hoặc bột, dễ đã bảo quản, dễ sử dụng. Chỉ cần ngâm phân tử khô với một chút ít nước nóng, lọc quăng quật hạt sẽ ra màu đá quý đậm, rất dễ để kiểm soát và điều chỉnh đậm nhạt lúc pha màu bơm hoa. Bên cạnh ra, quả dành riêng dành còn tồn tại một số tính năng rất tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, hạt dành riêng dành không tồn tại mùi và gồm vị tương đối đắng đề xuất bạn không nên cho thừa nhiều. Có thể khắc phục bằng cách bổ xung thêm nước ép quả nhằm vừa thơm ngon mà lại màu đẹp.
2. Color tím
Có thể dùng lá cẩm tím, thanh long đỏ và bột khoai lang tím.
- Cẩm tím: giảm cả cây lẫn lá, rửa sạch, giã dập cho nước xâm xấp phương diện lá, rồi hâm sôi trong 10 phút, lọc đem nước tím đậm lưu lại đông để cần sử dụng dần.
Xem thêm: 21 Mẫu Sơ Đồ Tư Duy Cute - Bạn Thích Nông Thôn Hay Thành Thị
- Thanh long đỏ: có thể xay hoặc ép đem nước cốt nhưng mà rất nhớt, khó khăn lọc. Dễ nhất là thiết lập quả chín, bóc tách vỏ bỏ vô túi đựng thực phẩm bảo vệ trong ngăn đá. Trước khi pha màu lấy quả thanh long đỏ ra đặt lên cái vợt thưa, hứng bát đựng mặt dưới, thanh long chảy đông tự nhiên và thoải mái sẽ tan nước color xuống chén đựng phía dưới.
- Khoai lang tím: Hấp chín, xay nhuyễn với chút nước, thanh lọc qua rây bột( một số loại rây khít).Các color trên gần như cho màu hết sức đẹp và thơm ngon. Tuy nhiên thanh long đỏ với cẩm tím pha màu sắc đậm thường hay bị lem color ra xung quanh cánh hoa.
3. Blue color lá cây
Bạn rất có thể dùng các loại bột trà matcha của Đài Loan, Nhật hoặc Thái nhằm pha chế màu xanh lá cây lá cây. Chúng có ưu điểm dễ kiếm, dễ sử dụng và có mùi vị thơm ngon. Tuy nhiên, mỗi một số loại trà tất cả một điểm yếu kém riêng. Ví dụ, trà matcha Nhật thơm ngon, cơ mà màu ko tươi, khi pha chế thường đã cho ra màu cỏ úa. Trà Thái với Đài loan thường sẽ có màu thực phẩm bổ sung nên lúc bơm thường hay bị lem màu.
4. Color hồng
Có thể dùng nước cốt thanh long đỏ, cho một chút ít xíu sẽ tạo màu hồng phấn sáng chóe mắt. Ko kể ra, bạn có thể dùng một số loại siro dâu Tây của xứ sở của những nụ cười thân thiện để tạo nên màu hồng an toàn, từ nhiên.
5. Color trắng
Dùng sữa tươi cùng cốt dừa lon của Việt nam.
6. Màu cam
Dùng thịt quả gấc xay nhuyễn, lọc kỹ làm bếp thành dạng siro để bảo quản ngăn đá dùng dần.
7. Color đen
Có thể dùng bột cacao đen, bột coffe đen hoà tan, bột tinh than tre. Phần đông màu này dùng làm nền vô cùng nổi bật. Hoà bột cùng với nước mang lại tan, nấu nướng với phần rau câu trong sẽ đã cho ra màu đậm. Đổ lớp mỏng tanh tạo nền.
8. Màu xanh dương và màu xanh da trời da trời
Dùng hoa đậu biếc. Dìm hoa đậu biếc tươi hoặc thô với nước nóng để tạo thành màu xanh. Độ đậm tuyệt nhạt tùy trực thuộc vào lượng hoa và nước nóng nhằm pha hoa.
Chúc bạn thành công xuất sắc khi điều chế màu thoải mái và tự nhiên theo cách hướng dẫn trên phía trên nhé!
