Cách làm sườn chay

Bạn mong muốn đổi vị bữa cơm bằng món chay thanh đạm mà lại vẫn mang mùi vị đậm đà và hấp dẫn như món mặn? Cách làm cho sườn chay rán rim sẽ thỏa mãn nhu cầu những yêu mong đó của bạn. Không những thơm ngon cơ mà rất dễ thực hiện nữa. Cùng vào phòng bếp và thử triển khai ngay theo phía dẫn của dienmay.edu.vn nhé!

1 Sườn chay rán giòn1.2 giải pháp làm sườn chay cừu giòn2 Sườn chay rim nước tương2.2 giải pháp làm sườn chay rim nước tương3 Sườn non chay rim me3.2 giải pháp làm sườn non chay rim me4 Sườn chay rim nước dừa4.2 biện pháp làm sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài phút vào bếp, shop chúng tôi sẽ phía dẫn chúng ta cách bào chế sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt cùng sườn chay rim dừa. Theo dõi ngay bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm sườn chay

Sườn chay cừu giòn

Sườn chay rán giòn chế biến dễ dàng tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách làm cho sườn chay chiên giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay thiết lập sẵn sinh hoạt chợ hoặc khôn xiết thị, ngâm vào nước lạnh khoảng chừng 5-10 phút cho mềm ra.Tiếp theo, các bạn xé sườn non chay thành miếng lâu năm 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch rồi mang thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non cùng với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu cùng để trong vòng 20 phút mang lại sườn thấm gần như gia vị.

Bước 3: cừu sườn chay

Bắc chảo lên bếp, đun nóng với chút dầu ăn chay. Khi dầu nóng lên già, bạn bỏ sườn chay vào cừu từng phần.

Chiên cho tới khi sườn kim cương giòn thì vớt ra đĩa tất cả giấy thấm dầu. Vậy là sườn chay chiên giòn vẫn hoàn thành.

Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm đọc ngay
Tạo mẫu mã Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay

Sườn chay rim nước tương

Sườn chay cừu rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 muỗng hành bămNước tương, muối, đường

Cách có tác dụng sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng tầm 30 phút cho sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun nóng dầu ăn trong chảo. Buông bỏ hành băm vào phi thơm rồi đến sườn non vào cừu vàng.Thêm vào chảo nước tương, muối và mặt đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng tầm 10 phút bên trên lửa nhỏ tuổi cho sườn ngấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương lên đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Xem thêm: Review Phim Tổng Tài Ở Trên Tôi Ở Dưới, Tóm Tắt Truyện Tổng Tài Ở Trên Tôi Ở Dưới

Sườn non chay rim me

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách làm sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non ngâm vào nước khoảng nửa tiếng đến nở ra, tiếp nối xé nhỏ, nhằm ráo và bỏ vào chảo rán vàng.Boa rô, sả, ớt các bạn sơ chế thật sạch sẽ và băm nhỏ.Me chua ngâm vào bát nước nóng để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu lấn vào đun sôi.Khi dầu nạp năng lượng nóng già, chúng ta trút boa rô, hành, sả với ớt băm vào trong chảo phi thơm.Tiếp tục trộn nước me chua, đường, nước tương, hạt nêm, tương ớt cay vào và nêm nếm lại cho đủ khẩu vị. Đun tất cả hổn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi sinh sản thành nước xốt sền quánh là rất có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách nạp năng lượng như sau:

Cách 1: đến sườn non vào xốt trộn những lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên cùng thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã chiên vàng ra đĩa, rưới nước xốt me với rắc mè rang lên cùng thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu phụ chiên150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa cafe muối, 1 thìa coffe đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

Sườn chay rim nước dừa đam mê hợp khi sử dụng với cơm trắng nóng. (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay cọ sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên thái miếng vuông.Gạo vo sạch sẽ và bỏ vô nồi cơm trắng nấu chín.Dưa leo, cà chua rửa sạch, thái từng lát mỏng. Xà lách cắt vứt gốc, ngâm nước muối hạt 5 phút, rửa sạch với nước, vớt ra để ráo.Dừa nạo bỏ vô nước ấm, bóp mang nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn cùng đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm agi ngon chay, bột ngọt, tiêu cùng để khoảng 20 phút mang lại thấm hầu hết gia vị.

Ướp sườn chay trước khi chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: chiên sườn chayCho dầu vào trong chảo đun nóng, trút sườn và đậu hũ đã ướp các gia vị vào hòn đảo đều vào 5 phút.Tiếp tục đổ nước dừa tươi cùng nước cốt dừa vào chảo, khuấy rất nhiều và rim hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 15 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm chay vào cho vừa khéo khẩu vị cùng tắt bếp.Bước 4: hoàn thành

Xới cơm nóng ra dĩa, mang lại sườn rim nước dừa tươi lên trên, rắc thêm vài tiêu và dùng với món dùng kèm dưa leo, cà chua, xà lách.

Chú ý:

Nên dìm sườn chay trước 1/2 tiếng để sườn được nở ra, bóp với rửa không bẩn với nước các lần nhằm sườn non không hề màu đục.Vì sườn và đậu hũ được ướp đường nên lúc cho vào chảo phải hòn đảo nhanh tay nhằm sườn không biến thành cháy khét.Sau khi vo gạo, để ráo nước khoảng 30 phút rồi mới đem nấu ăn thì cơm sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng nội dung bài viết vừa share sẽ giúp bạn có thêm ý tưởng để “biến tấu” bữa cơm gia đình thêm cuốn hút và thú vị. Cách có tác dụng sườn chay rán rim rất đơn giản, dễ dãi thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon mồm khi thực hiện các phương pháp này nhé!