Ly trà sữa sẽ cuốn hút hơn tương đối nhiều nếu gồm thêm những loại thạch trà sữa với đầy đủ loại hương vị từ cà phê cho tới các một số loại hoa quả. Mặc dù bạn đang có ý định sale trà sữa hay chỉ để thỏa mãn niềm đam mê của bản thân thì cũng hãy đuc rút ngay 10 bí quyết làm thạch trà sữa “siêu” dễ dàng và đơn giản này nhé!
Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm dễ dàng và đơn giản dienmay.edu.vn hy vọng với 10 biện pháp làm thạch trà sữa dưới đây để giúp bạn thỏa sức sáng tạo ly trà sữa thêm cuốn hút hơn.
Bạn đang xem: Cách làm thạch trà sữa
1. Thạch trà sữa vị cà phê
Thạch trà sữa cafe có màu nâu và hương vị đặc thù của cà phê rất kỳ lạ miệng. Để làm các loại thạch trà sữa này bạn phải :
Nguyên liệu: 250g đường, 80g bột rau câu, 4 thìa bột cà phê
Cách làm:
Nếu là bột coffe pha phin thì bạn phải pha coffe trước để đưa nước cà phêSau đó hòa bột rau xanh câu, mặt đường với nước rồi cho vô nồi sạch sẽ đun với lửa vừa cho tới khi sôi tiếp đến đổ coffe vào khuấy đa số đợi các thành phần hỗn hợp này sôi trở lại bạn tắt nhà bếp và đổ vào tô (hộp) để nguội rồi bỏ vào ngăn non tủ lạnhĐến khi sử dụng bạn chỉ cần cắt hạt lựu là có thể dùng được rồiLưu ý: Để thạch cứng cùng dai hơn thế thì bạn đề nghị cho ít nước ít lại một chút. Thường mỗi gói bột rau xanh câu đều phải có ghi sẵn liều lượng bạn chỉ việc làm theo và cho chút nước lại là được.
2. Thạch trà xanh
Trà xanh có rất nhiều lợi ích so với sức khỏe bởi vì vậy tất cả loại thạch trà sữa này thì cốc trà sữa của các bạn sẽ rất hấp dẫn bạn uống.
Nguyên liệu : 250g đường, 80g bột rau củ câu, 4 thìa coffe bột trà xanh
Cách làm: giống như như công việc làm thạch cà phê.
Lưu ý: bạn có thể thay cầm cố bột trà xanh bằng phương pháp giã nát lá trà xanh kế tiếp rót 1 chút nước và ráng lấy nước trà xanh. Với biện pháp làm này bạn phải bớt lại lượng lúc hòa bột rau củ câu nhằm tránh thạch trà sữa bị nát nhé.
Xem thêm: Nasal Voice Là Gì - Tìm Hiểu Kỹ Hơn Về Nasal (Giọng Mũi)
3. Thạch trà sữa củ năng
Nguyên liệu: bột năng (400g), Màu lương thực (2-3 giọt mỗi loại), đường, khí cụ rây bột, củ năng (hay còn gọi là Mã Thầy) 300g. Ngoài ra nếu không có củ năng chúng ta cũng có thể thay thế bằng lê hoặc củ đậu hầu hết được.
Cách làm:
Gọt vỏ củ năng, rửa sạch sẽ rồi thái phân tử lựuPha màu thực phẩm vào chén, tùy theo bạn muốn làm từng nào màu thì chia củ năng làm bấy nhiêu phần và cung cấp những màu sắc mà các bạn yêu thích. Nếu khách hàng không mong mỏi dùng màu lương thực mà ước ao dùng màu thoải mái và tự nhiên thì dienmay.edu.vn bật mí:Màu xanh chúng ta có thẻ sử dụng lá dứa nghiền nát rồi cầm lấy nướcMàu tím có thể thay thế bởi nước luộc củ dền….
Sau kia vớt củ năng sẽ trộn color ra đến ráo nước nhưng mà không được khô tiếp đến cho vào tô đã tất cả sẵn bột năng xóc đều làm sao để cho bột năng bám hết bao quanh củ năng rồi cho vào rây để loại trừ bột thừaĐun nước sôi tiếp nối cho chút đường vào rồi mang lại củ năng đã được ráo bột vào liên tiếp đun cùng với lửa vừa cho tới khi củ năng nổi lên là đượcBạn vớt củ năng ra tiếp đến cho tức thì vào tô nước lanh. Vậy là bạn đã dứt món Thạch trà sữa củ năng thơm ngon hấp dẫn cho ly trà sữa rồi!4. Thạch trà sữa khoai môn hoặc khoai lang tím
Nguyên liệu: bột nếp 100g, bột gạo 20g, muối, nước cốt dừa, nước 60ml, khoai môn (hoặc khoai lang tím hấp) 5 củ
Cách làm:
Cho 50ml nước, nước cốt dừa, mặt đường , muối bột vào nồi để lửa vừa cho đến khi sôi thì hạ nhỏ dại lửa lại Cho hỗn hợp bột gạo, bột nếp cùng muối trộn mọi trong một sơn lớn kế tiếp cho khoai sẽ hấp chín vào nhào thật kỹ tiếp nối cho từ bỏ từ tất cả hổn hợp nước vừa nấu ăn sôi bên trên vào nhồi tiếp cho tới khi bột mịn với dẻo.Viên bột thành đa số viên nhỏ tùy ý Nấu tiếp một nồi nước sôi tiếp đến thả từ bỏ từ phần lớn viên bột vào luộc cho tới khi nổi lên phía trên thì vớt ra rồi cho vô thau nước lạnh. Bởi thế là bạn đã có món thạch khoai môn hấp dẫn bắt mắt rồi5. Thạch xoài
Nguyên liệu: 1kg xoài chín, 120g đường, 250ml nước, 2 quả chanh, 5g bột rau câu
Cách làm:
Xoài gọt vỏ, thái lát thành từng miếng, rồi bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 120g đườngHòa các thành phần hỗn hợp bột rau xanh câu cùng với nước, rồi đun các thành phần hỗn hợp này cùng với lửa vừa bên trên bếp cho đến khi thấy phần lớn bọt khủng hoảng bong bóng nổi lên thì cho tất cả hổn hợp sinh tố xoài đã xay nát vừa rồi vào, khuấy rất nhiều và đun tiếp nhưng mà không nhằm sôi thì cho thêm tiếp nước cốt 2 trái chanh vào và tắt bếp.Đổ hỗn hợp vào khuôn để nguội và cho vô ngăn đuối tủ lạnh. Khi nạp năng lượng chỉ bài toán xắt phân tử lựu là chúng ta đã đến ngay món thạch trà sữa xoài thơm ngon kỳ lạ miệng rồi6. Thạch cam
Nguyên liệu: 1kg cam tươi, 30g bột rau củ câu, đường
Cách làm:Cam tách bóc vỏ quăng quật hạt chỉ cần phần tép cam sau đó ép rước nước. Tuân theo cách này thì nước cam khi nấu nướng lên sẽ không biến thành đắng như khi bạn vắt sẽ có được lẫn cả tinh dầu vỏ camTrộn bột rau củ câu cùng với nước rồi đun hỗn phù hợp với lửa vừa đến lúc sôi bạn đổ tiếp nước xay cam vào khuấy đa số lên rồi bỏ thêm đường với tắt bếpĐổ hỗn hợp vào khuôn ngóng nguội bớt rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng vài tiếng là bạn cũng có thể lấy ra và dùng được rồi.
7. Thạch dưa hấu
Nguyên liệu: nước ép dưa đỏ 1L, bột rau câu 20g, đường, nước lọc
Cách làm: tương tự như như khi làm cho thạch cam
8. Thạch nho
Nguyên liệu: nước ép nho, nước, bột rau xanh câu, đường
Cách làm: tựa như thạch cam
9. Thạch chanh dây
Nguyên liệu: Nước, bột rau xanh câu, nước ép chanh dây, chanh tươi, đường
Cách làm:
Hòa tung nước ép chanh dây cùng nước cốt chanh tươi với đườngHòa tan bột rau câu vào nước kế tiếp đun trên nhà bếp đến khi sôi thì đến từ từ hỗn hợp nước xay chanh dây đã hòa rã vừa rồi vào khuấy đều tiếp đến tắt bếpĐổ hỗn hợp vào khay ngóng nguội sút thì cho vô ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng là có thể lấy ra giảm hạt lựu. Vậy là bạn đã sở hữu ngay món thạch trà sữa chanh dây cuốn hút rồi đấy.10. Thạch phô mai
Các bạn xem thêm cách thạch trà sữa phô mai ở nội dung bài viết này nhé
https://dienmay.edu.vn/cong-thuc-lam-tra-sua-thach-pho-mai-ngon-nhu-ngoai-quan/
Vậy là dienmay.edu.vn sẽ hướng dẫn cho bạn khá vô số cách thức làm các loại thạch trà sữa khác nhau để làm đa dạng thêm mùi vị cho gần như cốc trà sữa rồi đó. Để tiết kiệm thời hạn làm các bạn cũng có thể thay cụ những các loại trái cây tươi bởi nước ép đóng chai gồm sẵn quanh đó thị trường. Hãy mang lại với cực kỳ thị nguyên liệu của dienmay.edu.vn nhằm tìm tải những vật liệu sạch và an toàn nhé.
