Súp gà thập cẩm thơm ngon vấp ngã dưỡng có vị ngọt đậm chất hòa quyện giữa rau củ, thịt và trứng. Món ăn uống dễ chế biến và phù hợp với tất cả mọi người, cho cả các bé, người cao tuổi vì dễ tiêu hóa. Hôm nay, Thực phẩm Quốc tế sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp gà thật dễ dàng, đảm bảo hương vị thơm ngon. Bắt tay thực hiện nhé!
NGUYÊN LIỆU:
Thịt gà: 400 gram
Bắp ngô ngọt: 2 quả
Cà rốt: 1 quả
Trứng gà: 2 quả
Nấm hương: 5 cái
Bột năng: 2 muỗng
Hành tím, hành lá, ngò rí, tiêu xay
Gia vị: Súp nền cô đặc thịt gà Bếp Việt, hạt nêm thịt hầm và xương ống KOOKER, dầu hàu bào ngư Bếp Việt.
Bạn đang xem: Cách nấu súp gà rau củ
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU:
Hành tím, hành lá, ngò rí bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm với nước nóng khoảng đôi mươi phút mang đến nở. Sau đó vớt ra, rửa sạch, thái sợi nhỏ.Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu. Bắp ngô ngọt tách hạt, rửa sạch, để ráo.Trứng gà đập ra, tách riêng biệt lòng đỏ trứng với lòng trắng trứng, để riêng từng loại.Bột năng lấy hòa tan với cùng một chén nước sôi nhằm nguội, khuấy các tay mang đến bột tan trả toàn.Lườn kê rửa sạch mát với nước muối pha loãng, rửa sạch lại với nước, để ráo.CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:
Bước 1: cắt gà ra có tác dụng 4 phần rồi cho vào nước luộc chín. Kế tiếp vớt kê ra tô, ngâm nước lạnh ngay mang lại nguội và săn thịt hơn. Khi gà đã giảm nóng, các bạn dùng tay xé thịt gà thành phần nhiều sợi nhỏ tuổi vừa ăn rồi để riêng.
Bước 2: Luộc bắp ngô vào khoảng 10 phút mang lại chín mềm, vớt ráo, dìm nước lạnh rồi bỏ vô rổ nhằm ráo.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, rồi mang đến thịt gà đã xé sợi và nấm hương thơm vào xào. Nêm thêm 1,5 muỗng café hạt nêm thịt hầm xương ống KOOKER, 1 muỗng café dầu hàu bào ngư Bếp Việt, đảo đều tay mang đến thịt gà cùng nấm hương thấm gia vị. Sau 5 phút là nhấc chảo xuống.
Bước 4: Pha súp nền cô sệt thịt gà bếp Việt với lượng nước vừa đủ cần sử dụng cho lên phòng bếp nấu (pha theo tỉ trọng 20g súp nền thì tương đương với cùng một lít nước). Khi nước vẫn sôi lại chúng ta từ từ bỏ cho chén bát nước vẫn pha bột năng vào, khuấy thật đa số tay.
Bước 5: Đổ nhàn lòng trắng trứng vào trong nồi súp, khuấy thật hầu như tay cho lòng trắng tan ra, chế tạo thành các sợi vân nhỏ. Tiếp nối cho bắp, thịt kê và nấm mùi hương vào đun nấu cùng.
Bước 6: mang lại hành ngò đã xắt nhỏ vào, khuấy đều một lượt. Nêm nếm lại với một ít hạt nêm làm thịt hầm xương ống KOOKER đến vừa miệng rồi tắt bếp.
TRANG TRÍ:
Cho súp kê ra chén, rắc thêm một ít tiêu xay và cho 1 cọng ngò rí nhỏ lên trên để trang trí.
Như vậy là Thực phẩm Quốc tế vừa hướng dẫn bạn cách thực hiện món súp gà nấu rau xanh củ thập cẩm vừa thơm vừa ngon bổ dưỡng. Với sự thâm nhập của súp nền cô đặc thịt gà Bếp Việt giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức chế biến nước dùng cho món súp ngon ngọt, đậm đà tự nhiên. Bạn có thể dùng món súp kèm với vài lát bánh mì và một ly trà chanh sả mật ong nóng để làm đề xuất một bữa sáng hoàn chỉnh, tăng cường sức đề kháng mang lại bản thân và gia đình.
