Cách Làm Dưa Đu Đủ Giòn Ngon Và Đưa Cơm Cho Bữa Ăn, Gợi Ý 2 Cách Muối Đu Đủ Giòn Ngon Lạ Miệng

Mắm dưa đu đầy đủ giòn ngon hấp dẫn bảo đảm ăn là ghi nhớ mãi ko quên, hãy thuộc Bách hóa XANH có tác dụng ngay mắm dưa đu đủ dân dã của miền Tây cực dễ làm chúng ta nhé.
Bạn đang xem: Cách làm dưa đu đủ

với vị mặn ngọt khôn xiết đặc biệt, mắm dưa đu đầy đủ giòn ngon tuy vô cùng dân giã nhưng chắc chắn rằng sẽ khiến bạn say mê và cứ muốn ăn mãi khi ăn cùng với cơm trắng đấy.

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút dành cho 5-6 người
1Nguyên liệu làm mắm dưa đu đủ
nguyên liệu làm mắm dưa đu đủ

cách chọn đu đủ giòn ngon:- Bạn nên lựa chọn những trái đu đủ còn sinh sống hoặc hơi hườm kim cương nhẹ, cuống quả còn dính nhựa thì sẽ giòn hơn.- Chọn phần lớn quả tất cả dáng thuôn lâu năm hoặc tròn đều, cầm dĩ nhiên tay, vỏ có blue color đậm và tất cả lốm đốm rubi là trái ngon.- ko mua đa số quả tất cả đốm black trên vỏ, khi sờ vào thấy mềm, chảy nước và cuống đang héo.

2Cách làm mắm dưa đu đủ

bước 1Sơ chế đu đủ

các bạn bỏ hạt, nạo hết ứng dụng trong ruột đu đầy đủ rồi nạo không bẩn vỏ, tiếp đến bạn chẻ dọc đu đầy đủ thành 4-5 miếng và ngâm với nước muối hạt loãng khoảng 15 phút để triển khai sạch vật liệu bằng nhựa của đu đủ rồi rửa sạch mát lại với nước.

Sơ chế đu đủ

Rửa ngừng thì các bạn dùng dao bào đu đầy đủ thành phần lớn lát mỏng manh rồi ướp cùng với 2 muỗng canh muối cho đu đầy đủ mềm trong vòng 30 phút.

Bước 2 nấu bếp nước mắm

bạn nấu 180gr mặt đường với 50ml nước lọc, khi mặt đường đã chuyển sang màu sắc cánh gián thì các bạn tắt bếp. Tiếp nối bạn nêm thêm vào nồi 50ml nước lọc và 120ml nước mắm nam ngư rồi bật bếp lại mang đến đường tan hoàn toàn thì tắt nhà bếp và nhằm nguội.

nấu nướng nước mắm

Lưu ý: trong những lúc nấu nước đường, lúc đường chuyển sang color cánh loại gián thì bạn hãy lắc số đông nồi chứ không sử dụng muỗng khuấy vày sẽ tạo cho đường đóng cục đấy nhé.

Xem thêm: Cùng Nhìn Lại 18 Bộ Phim Hàn Năm 2020, Cập Nhật Mới 45 Bộ Phim Hàn Quốc Hay Trên Netflix

Bước 3 làm cho mắm dưa đu đủ

Đu đủ ướp ngừng thì chúng ta rửa không bẩn lại trải qua nhiều lần với nước để gia công sạch muối bên phía trong đu đủ, tiếp đến bạn vớt ra để ráo rồi cho đủ đủ vào khăn thay thật khô.

tiếp sau bạn bỏ phần đu đầy đủ đã nắm khô vào trong nồi nước mắm, cắt thêm 3 trái ớt thô vào rồi trộn đều. ở đầu cuối bạn mang lại hết đu đủ cho nước mắm vào hũ chất liệu thủy tinh và nhằm khoảng 2-4 ngày là rất có thể sử dụng.

Bước 4 Thành phẩm

Mắm dưa đu đủ giòn ngon cực dễ làm

Mắm dưa đu đầy đủ khi ngâm xong xuôi có mùi thơm dậy hương thơm của nước mắm, đu đầy đủ giòn giòn thấm mắm cùng với vị mặn mặn ngọt ngọt và chút vị cay của ớt rất hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng bảo vệ sẽ khôn cùng bắt cơm trắng đấy.

tò mò ngaycách có tác dụng dưa món đu đầy đủ chaygiòn ngon hấp dẫn, thay đổi vị đến bữa cơm gia đình thêm ngon nhé!