Cách Làm Kem Xoài Ngon, Đơn Giản Tại, Cách Làm Kem Xoài Với Whipping Cream Siêu Dễ

Chỉ với mọi nguyên liệu đơn giản dễ dàng là bạn đã sở hữu thể tiến hành cách làm kem xoài thơm béo, mịn xốp ngon tại nhà. Đặc biệt, kem khá nổi bật với vị chua ngọt của xoài quyện thuộc vị béo ngậy của sữa. Đây đích thị món kem xoài cho các ngày nắng cháy mà chúng ta không thể quăng quật qua. Hãy cùng tò mò cách làm cho kem dưới đây ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem xoài ngon

Kem xoài ngọt thanh, nóng bức để giải nhiệt. Ảnh: Internet

Whipping cream (kem tươi): 400mlSữa đặc: 80mlSữa chua ko đường: 100grĐường cát trắng: 40grMuối: 1 ítXoài chín: 1kgDụng cầm cố làm kem: dao, thớt, trang bị xay sinh tố, âu trộn inox, máy tấn công trứng, nồi đun, phòng bếp nấu, thìa hoặc vá gỗ để khuấy, khuôn/hộp đựng kem…

Cách làm cho Kem Xoài Đơn Giản

Sơ chế xoài

Bạn cọ xoài bên dưới vòi nước và dùng tay xoa dìu dịu khi rửa. Tiếp đến dùng dao gọt sạch mát vỏ, bỏ đầu với đuôi rồi giảm lấy phần thịt làm việc má xoài, thải trừ hạt.

Xay nhuyễn xoài

Cho xoài đã cắt vào vật dụng sinh tố, bít nắp lại và xay hỗn hợp nhuyễn mịn.

Xay nhuyễn xoài chín hoặc để nguyên miếng tùy vào sở trường của bạn

Đánh bông whipping cream

Sữa chua, whipping cream nên đặt tại nhiệt độ chống cho bớt lạnh.

Cho whipping cream vào âu, đánh các từ tốc độ thấp đến cao. Khi kem đã bông đều, mịn thì bạn cho vào chống đá bảo quản khoảng 10 phút. Bước tiếp theo sau của bí quyết làm kem xoài sữa chua, chúng ta cho hỗn hợp một xíu muối, đường, sữa chua, sữa đặc, xoài xay nhuyễn vào âu kem tươi đánh bông đến lúc kem dẻo mịn là được.

Xem thêm: Cách Làm Thạch Khoai Lang Dẻo Ngon Và Đều, Đẹp Như Máy, Cách Làm Thạch Khoai Lang Bột Năng

Đánh bông kem tươi trước lúc sử dụng. Ảnh: Internet

Làm kem xoài

Chuẩn bị vỏ hộp đựng kem sạch, bảo quản trong chống đá trước khi làm kem khoảng tầm 4 tiếng nhằm hộp kem giữ lại được sức nóng độ xuất sắc nhất.

Sau đó, mang đến kem xoài vào vỏ hộp đựng đã bảo quản lạnh trước đó. Đậy nắp kín đáo và đặt tại ngăn đá về tối thiểu 6 giờ hoặc đến lúc kem cứng lại. Cứ sau 30 – 45 phút, bạn lấy kem ra và dùng muỗng xới phần nhiều hộp kem lên, rồi lại cho vô ngăn đá. Thực hiện làm việc này cho tới khi kem đông là kem mịn ngon không biến thành đá dăm chúng ta nhé.

Kem nên đặt ở khu vực riêng trong tủ lạnh để tránh bị lây truyền khuẩn, lây lan mùi chéo cánh từ những thực phẩm khác tác động đến quality của kem.

Đảo kem thường xuyên xuyên để giúp không bị dăm đá và bóc tách nước. Ảnh: Internet

Nếu bạn có nhu cầu làm kem xoài thành đầy đủ que kem thơm ngon, mát rét thì rất có thể sử dụng khuôn có tác dụng kem que. Khi hỗn hợp xoài xay nhuyễn trộn các nguyên vật liệu khác thì các bạn cho vào khuôn. Chúng ta cũng có thể rót phần hộp sữa chua vào trước, kế tiếp rót xoài làm tầng kem sản phẩm công nghệ hai nhằm que kem trông lôi kéo hơn.

Bạn có thể thêm một không nhiều thịt xoài để kích say mê vị giác. Ảnh: Internet

Thành phẩm

Khi ăn bạn lấy hộp kem ra ngoài, chờ vài phút cho mềm rồi dùng muỗng múc kem, múc từng viên kem ra ly là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay. Kem xoài ăn kèm socola chip, đậu phộng rang, dừa sấy… thường rất ngon, hoặc chúng ta cho một ít thịt xoài cắt nhỏ lên trên là cũng đầy đủ hấp dẫn. Vị chua chua ngọt ngọt của xoài phối hợp cùng vị phệ ngậy của kem sữa khiến cho ăn ai ai cũng mê.