Trà sữa từ trước cho nay luôn luôn là món uống yêu quý của các bạn trẻ với trân châu trắng đó là topping được rất nhiều lựa chọn. Chính vì như vậy hôm nay, Nguyễn Kim sẽ khuyên bảo bạn làm ra loại hạt dai dai giòn giòn này tận nhà qua 8 giải pháp làm trân châu trắng từ bột mì, bột năng, bột rau xanh câu,... đơn giản và dễ dàng sau đây. Bạn đang xem: Cách làm trân châu bằng bột rau câu
Cách làm trân châu trắng bởi bột rau xanh câu
Nguyên liệu các bạn cần sẵn sàng cho món trân châu trắng
250 gr mặt đường trắng20 gr bột rau xanh câu dẻo3 gr bột rau câu giòn1 lít nướcHương vanilaNước cốt chanhCách làm cho như sau
Bước 1: bạn bắc một nồi nước lên bếp điện và nấu cho đến khi sôi phân vân thì đến bột rau xanh câu giòn vào khuấy đều.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn trộn rau củ câu dẻo cùng với đường cát lại với nhau và bỏ vô nước khuấy phần đa đến khi con đường tan hết. Nếu như khách hàng không say đắm mùi trường đoản cú bột rau củ câu, chúng ta có thể cho thêm mùi hương vani để tăng cường độ thơm. Kế tiếp đun bé dại lửa cho tới khi tất cả hổn hợp sệt vừa lại là được.
Bước 3: cho vô tô nước đá một không nhiều dầu nạp năng lượng (bạn nên sử dụng nước đá loãng) nhằm mục tiêu có được phần bóc lớp dầu nạp năng lượng và nước đá để hoàn toàn có thể tạo hình viên tròn đến trân châu.
Bước 4: tất cả hổn hợp rau câu lúc còn nóng mang đến ngay vào bình có đầu nhỏ tuổi để chế tác hình. Bạn cũng có thể chọn những hũ vật liệu bằng nhựa đựng tương ớt đã làm được rửa sạch. Nhỏ từng giọt rau câu vào tô, giọt rau câu qua lớp dầu sẽ tạo thành hình viên tròn đều, tiếp nối chìm xuống phần nước đá để đông cứng lại thành viên trân châu trắng chúng ta hay uống ở những quán trà sữa.
Bước 5: sau thời điểm đã xong xong việc tạo hình, chúng ta cho trân châu vào nước nhằm rửa sạch sẽ dầu ăn là có thể thu được phần trân châu white thành phẩm. Để trân châu ngon hơn, chúng ta có thể ngâm chúng trong các thành phần hỗn hợp nước cốt chanh cùng một ít mặt đường trắng trộn đều. Khi cần thực hiện trong thời gian dài, bạn nên ngâm bọn chúng trong nước đường và đặt vào tủ lạnh sẽ bảo quản được thọ hơn.
Tà đa, trân châu trắng được thiết kế bởi các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Hãy pha ngay một tách trà chanh xuất xắc trà sữa và hưởng thụ phần topping dai giòn này đi nào!
1 ly trà chanh trân châu white ngọt ngọt, chua chua cùng sự dai giòn thì quả là tuyệt đúng không nào?
Cách làm trân châu trắng bằng bột năng
Bài viết này hướng dẫn bí quyết làm trân châu trắng cho những món trà trà sữa thơm và ngon như ngoài hàng
Khẩu phần: 2 - Loại: Món tráng mồm - Quốc gia: Việt Nam
Keywords: cách làm trân châu trắng
Lượng calo: 5 - 14 kcal
Nguyên liệu
Bột năng 200gBột nếp 2 muỗngĐường 4 muỗngNước nóng 140mlCách có tác dụng trân châu trắng bằng bột năng
Bước 1: Nhào bột
Trộn bột nếp với bột năng theo phần trăm 1 muỗng bột nếp: 9 muỗng bột năng sau đó dùng rây để rây mịn bột. Mang lại bột vào tô cùng chút muôi rồi đổ thong thả nước nóng vào, vừa đổ nước vừa trộn để bột không biến thành vón cục.
Sau đó bạn nhào bột đến khi thấy bột mịn, không hề dính tay thì nhằm bột nghỉ khoảng tầm 20 phút.
Cách có tác dụng trân châu trắng bởi bột mì
Nguyên liệu
Bột mì 100grBột vanilla 5grNước lạnh 80ml Ít đường, muốiCách làm trân châu trắng bởi bột mì
Bước 1: Trộn bột
Đầu tiên các bạn dùng một cái âu tốt tô mập cho tổng thể bột mì, bột vanilla cùng chút muối bột và đường vào trộn đều. Trong những khi trộn các bạn rót ung dung nước rét vào.
Lấy nhỏ ra một mặt phẳng nhào bột cho đến lúc thấy bột đang dẻo, mịn ít bám tay là trả thành.
Bước 2: Nặn trân châu
Cũng giống như như phương pháp trên chúng ta lấy bột mì ra vo viên theo form size mong muốn, rất có thể rải thêm chút bột mì lên để vo dễ dàng hơn.
Bước 3: Luộc trân châu
Thả hết trân châu đang nặn vào trong nồi nước đã sôi, luộc trân châu khoảng tầm 20 phút rồi vớt ra ngâm nước lạnh. Sau 15 phút dìm bạn tiếp tục cho thêm đá để trân châu trong đánh 15 phút nữa rồi vớt ra nếm nếm thêm đường trộn đều. Thời điểm này chúng ta có thể cho trân châu vào chè hay các ngẫu nhiên thức uống nào.
Cách làm cho trân châu trắng bởi bột sắn dây
Nguyên liệu
200g bột sắn dây50g bột bắp 50g đường 20ml nước nóngCách làm trân châu trắng bởi bột sắn dây
Bước 1: Trộn bột
Trước khi trộn bột bạn phải đun một số lượng nước nóng nhằm nguội bớt. Đổ hết bột bắp, bột sắn dây trộn cùng với đường. Cho nước và bột rồi khuấy đầy đủ lên, đến khi hỗn hợp tan hết thì nhằm bột nguội bớt.
Xem thêm: Mức Hỗ Trợ Và Kháng Cự Là Gì? Cách Xác Định Vùng Hỗ Trợ Là Gì ?
Bước 2: sản xuất hình trân châu
Nhào bột những lần nhằm bột trở đề nghị dẻo, dễ tạo thành hình thì cắt bé dại bột. Nặn bột thành từng viên nhỏ dại rồi lăn qua bột bắp.
Bước 3: Luộc trân châu trắng
Tiếp tục đun nấu nước, khi nước bắt đầu sôi thì mang đến hết trân châu vào rồi hạ lửa nhỏ. Trân châu nổi lên khía cạnh nước thì liên tục đun khoảng tầm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Chuẩn bị một đánh nước giá hoặc nước đá rồi vớt trân châu ra ngâm khoảng 5 phút. Sau thời gian trên bạn cũng có thể lấy trân châu ra và hưởng thụ với những loại đồ uống yêu thích.
Cách có tác dụng trân châu trắng bằng bột bắp
Nguyên liệu
150gr bột bắp100ml nướcCách làm cho trân châu trắng bằng bột bắp
Bước 1: Khuấy hỗn hợp bột
Bắc một chảo hay nồi nhỏ lên bếp cho nước và 10gr bột bắp nấu nướng ở lửa vừa. Khi đun các bạn dùng muỗng hay muôi khuấy các bột, sau khi bột vào lại thì tắt bếp.
Bước 2: Nặn trân châu
Lấy phần bột bắp còn sót lại cho vào âu, kế tiếp đổ phần bột vừa cùng nấu chung chút nước vào trộn lên. Sử dụng tay nhồi bột mang lại bột thật dẻo và mềm để nặn thành viên.
Chia nát ra thành phần nhiều rồi lăn dài bột, cắt nhỏ theo kích cỡ viên trân châu mong ước rồi dùng tay xoa tròn đến khi hết bột.
Bước 3: Luộc trân châu
Luộc trân châu nội địa sôi khoảng chừng 20 phút thì tắt bếp.
Cách làm trân châu trắng nhân dừa
Nguyên liệu
100gr bột năng 100gr cùi dừa (cơm dừa già)2 muống nêm canh đường80ml nước đun sôi
Cách làm trân châu white nhân dừa
Bước 1: Cắt nhỏ dại dừa
Lấy cơm trắng dừa cắt thành hạt lựu, size mỗi viên tùy vào sở trường của bạn.
Bước 2: Trộn bột năng
Khuấy bột năng để tạo độ sánh với 80ml nước nóng, khi khuấy chỉ đến từ từ nước vào bột nhằm trộn tránh việc cho một lần bởi bột vẫn dễ vón cục. Tiếp nối nhồi bột để bột dễ chế tạo hình.
Bước 3: bọc nhân dừa
Khi bột nguội vớt thì cho một ít vào lòng bàn tay, miết vơi rồi đến viên cơm trắng dừa vào bên trong. Vo viên lại rồi tiếp tục cho tới khi không còn dừa với bột.
Bước 4: Luộc trân châu nhân dừa
Luộc trân châu trong nồi nước sôi, cho đến lúc chín trân châu dừa sẽ có lớp vỏ trong, nhóng nhánh là hoàn toàn có thể tắt bếp. Ủ trân châu trong nồi khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra để vào đánh nước lạnh. Khi ăn uống lấy trân châu ướp cùng với nước đường, cho vô trà sữa.
Cách có tác dụng trân châu hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc đem lại một color đẹp cho nhiều nhiều loại món ăn, trân châu white khi phối hợp cùng màu sắc hoa đậu biếc sẽ tạo ra phân tử trân châu nhấp nhánh xanh, đẹp nhất mắt. Không dừng lại ở đó nữa trân châu cũng giòn giòn, thơm thơm uống cùng với trà sữa tuyệt sữa tươi thì càng hấp dẫn.
Xem ngay chi tiết trong bài viết: Cách làm trân châu hoa đậu biếc tuyệt đẹp, ngon như ngoại trừ tiệm
Cách làm món trân châu trắng thật đơn giản dễ dàng đúng ko nào? Từ tiếng bạn không nhất thiết phải đến đầy đủ quán trà sữa mắc chi phí cũng rất có thể thưởng thức được món topping hâm mộ rồi đấy! Chúc các bạn thành công.
