Hương vị kem chua chua, ngọt ngọt màu vàng cam sánh mịn tự xoài. Có lẽ rằng vị kem xoài độc đáo, mới lạ sẽ mang lại xúc cảm thật sảng khoái tức thì. Các bạn lại học hỏi thêm vị kem trái cây cuốn hút vào list kem yêu thích. Hãy cùng học giải pháp làm kem xoài đối kháng giản cũng như biện pháp pha chế những loại thức uống khác ngay sau đây!
Kem xoài làm tận nơi vô cùng hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Bí quyết làm kem xoài ngon trên nhà bằng phương pháp bạn bắt buộc lựa phần nhiều quả xoài chín, giữ mùi nặng thơm. Như vậy khi lấy thịt xoài có tác dụng kem sẽ có được màu đẹp, hương vị ngọt tự nhiên hơn những quả xoài chưa chín, xoài xanh làm kem bị chát hoặc quá chua. Bây giờ chúng ta bắt tay vào làm cho ngay kem xoài nhé!
Mục Lục
Cách có tác dụng kem xoài trên nhàNguyên liệu có tác dụng kem xoài
Xoài chín: 300grWhipping: 250mlĐường cát: 30grSữa đặc: 20mlSữa tươi: 200mlDụng cụ: đồ tiến công trứng, đồ vật xay sinh tố, vỏ hộp nhựa, muỗng múc kemCách làm cho kem xoài trên nhà
Xoài là nhiều loại trái cây đặc thù của miền sức nóng đới. Trường đoản cú xoài có thể chế trở thành rất những món tiêu hóa khác nhau, trong các số đó phải kể đến kem xoài. Hãy cùng tận thưởng hương vị non lạnh của rất nhiều viên kem xoài với phương pháp hướng dẫn ngay dưới đây.
Bạn đang xem: Cách làm kem xoài que
Bạn sẽ được hướng dẫn cụ thể từ khâu sơ chế cho tới hoàn thiện món kem xoài. Thành phẩm sau cuối không chỉ vừa thơm vừa ngon ở hương vị mà còn đông mịn ưa nhìn ở hình thức.
Sơ chế xoài
Xoài cài về các bạn rửa sạch, tiếp nối gọt vỏ. Bởi không rửa trước khi gọt vỏ bụi bờ sẽ dính vào thịt xoài, vả lại bạn cũng ko được rửa xoài lại sau khoản thời gian đã gọt vỏ, bởi vậy sẽ mất độ ngọt.
Tiếp đến các bạn cắt xoài thành từng miếng nhỏ dại (như hình)
Cắt nhỏ dại xoài để dễ xay nhuyễn, không bị cợm sơ trên trái xoài (Ảnh: Internet)
Xay nhuyễn xoài bằng máy xay sinh tố
Bạn cho vô cối xay gồm: giết thịt xoài 300gr, 30gr đường cát, 20ml sữa đặc cùng 200ml sữa tươi. Chính vì xoài đã ngọt sẵn nên chúng ta đừng cho rất nhiều đường vào, món kem có khả năng sẽ bị gắt cổ. Tiếp theo sau cách làm cho kem xoài sử dụng máy xay sinh tố là các bạn xay nhuyễn láo hợp. Khi thấy mặt phẳng hỗn đúng theo này sánh mịn, gồm độ láng nhuyễn thì chúng ta tắt thứ và tạo ra tô đựng.
Đánh bông whipping cream
Bạn cho 250ml whipping ra âu nhôm, dùng công cụ đánh trứng hoặc máy đánh trứng tấn công bông whipping ở mức độ bé dại nhất đánh đến kem khá gợn, tương đối cứng là được. Tay khuấy hầu như nhẹ nhàng, theo một chiều nhằm kem không trở nên vữa. Thời hạn đánh bông từ bỏ 25 – 30 phút đối với đánh tay, 15 phút đối với đánh máy.
Xem thêm: Mã Hộ Là Gì ? Cách Tra Cứu Mã Hộ Gia Đình Bhxh? Mã Số Hộ Gia Đình Là Gì
Làm kem xoài
Bước tiếp theo, chúng ta đổ khoan thai kem whipping vào tô tất cả hổn hợp xoài xay nhuyễn, vừa đổ vừa khuấy để hỗn hợp dễ dàng hòa quyện vào nhau, kem không trở nên vón cục. Chú ý khi khuấy các bạn dùng phương pháp đánh trứng hoặc máy đánh trứng khuấy số đông cho kem được bông mịn, sánh sệt lại. Khi thấy lớp kem đã ban đầu dẻo và hơi cứng là được.
Đánh những hỗn hợp ở tầm mức nhẹ cùng thấp nhất để kem không xẩy ra vữa (Ảnh: Internet)
Hoàn thiện
Cuối cùng, bạn đổ kem xoài dạng lỏng vào hộp nhựa. Tiếp nối đậy kín đáo lại ủ đông vào tủ giá ở nhiệt độ 2 độ C trong vòng 3 tiếng. Cách khoảng 40 phút bạn mang kem ra xới những để kem trái cây không biến thành dăm đá.
Cách làm cho kem xoài đơn giản dễ dàng và vô cùng ngon (Ảnh: Internet)
Khi trải nghiệm kem xoài tại nhà, bạn chỉ cần dùng thứ múc kem thành từng viên kem tròn ngon mồm ra bát hoặc ly cùng nhâm nhi thôi nhé. Quanh đó ra, bạn có thể dùng khuôn làm cho kem que để gia công kem xoài dạng que rất hấp dẫn cho anh chị cùng thưởng thức.
Thật đơn giản và dễ dàng phải không nào? Công thức kem xoài làm tận nơi không nên dùng máy có tác dụng kem, chỉ cần máy xay sinh tố xay nhuyễn các thành phần hỗn hợp và tấn công bông cùng whipping cream là chúng ta có thể hoàn thành món kem hoa quả thơm ngon, tươi mát. Để những hiểu biết thêm nhiều món kem khác bạn có thể đăng ký tham gia lớp học làm kem của phòng bếp Trưởng Á Âu bằng cách kết thúc Form đk bên dưới.
