Cách Làm Mứt Dâu Tây Ngọt Ngào Cho Bữa Sáng, Cách Làm Mứt Dâu Tây Dẻo Ngon Ngọt Ngào

Làm mứt dâu tây đơn giản hơn nhiều và khá đối chọi giản, tuy nhiên đòi hỏi nơi chúng ta sự vơi nhàng, chút kiên trì và chút thời gian.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dâu tây ngọt ngào

Bước 1 – rửa dâu:Đây là công đoạn đòi hỏi sự cảnh giác và chút tỉ mẩn. Dâu tây rất giản đơn nát vày vậy chúng ta không thể rửa thứ quả mọng đỏ này một biện pháp vội vàng.

Trước tiên, ngâm dâu tây vào chậu nước trong tầm từ 5-10 phút. Sau đó cẩn thận rửa nhẹ từng quả dưới vòi nước tung khẽ.

Vớt ra, để ráo, vứt cuống xanh, cùng tráng qua dâu tây đã vứt cuống bằng một lượt nước sôi. Để ráo, mang đến dâu vào bát.

Bước 2 – Ngào đường:

Cho dâu vào bát to, đổ đường bờ cát trắng vào theo tỉ lệ: cứ 1 kilogam dâu ngào với trường đoản cú 600gr cho 1kg đường (tùy theo mùi vị của bạn có nhu cầu mứt bao gồm vị chua dịu hay ngọt đậm).
Xóc mọi dâu cùng với đường. Để dễ dàng trộn đều, bạn nên trải 1 lớp dâu – 1 lớp đường. Chú ý không được dùng bất kể loại vật dụng dụng như thế nào (như thìa, đũa hay nĩa…) để trộn tất cả hổn hợp đường – dâu, bởi vì làm vậy dâu tây sẽ bị nát.

Để các thành phần hỗn hợp này làm việc nơi thoáng mát trong vòng từ 4-5 giờ (nếu bao gồm thể, rất tốt bạn nên ban đầu ngào con đường vào tối và để tất cả hổn hợp này qua 1 đêm) cho tới khi nước trong quả dâu và con đường tan chảy, hòa quấn vào với nhau.

Sau khi hoàn thiện công đoạn 2, chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp vào nồi. Hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất ví như mứt dâu được đun trong nồi bao gồm đáy 2-3 lớp hoặc nồi thủy tinh.

Xem thêm: Date line là gì - phân biệt dateline và deadline

Đặt nồi hỗn hợp lên bếp, vặn lửa ở tại mức vừa. Giữ ý: hỗn hợp sôi rất cấp tốc và mau cạn nên đòi hỏi bạn nên luôn xuất hiện khi đun mứt. Khi láo lếu hợp bắt đầu sôi, các bạn nhớ hạ ngay lập tức lửa xuống mức bé dại nhất, chỉ nhằm liu riu.
Thỉnh thoảng cần sử dụng tay rung lắc nồi để cho những quả dâu được xoay đều, ngấm đều. để ý không được bít nắp nồi với cũng không được dùng bất cứ vật dụng nào để quấy.

Đun hỗn phù hợp với lửa liu riu trong vòng 5-8 phút, tiếp nối tắt bếp, bắc nồi và để nguội hỗn hợp.

Sau khoảng tầm 4-5 tiếng để nguội lếu hợp, các bạn lại liên tiếp bắc phòng bếp và lặp lại công đoạn:đun sôi – vặn lửa liu riu trong vòng 5-8 phút, rồi lại nhằm nguội.

Cứ tái diễn công đoạnđun-để nguộinhư vậy khoảng tầm 4-6 lần, tính đến khi chúng ta thấy các thành phần hỗn hợp đặc sánh lại. Dịp đó, món mứt của bạn đã được hoàn thành.

Quá trình đun mứt có vẻ cầu kỳ và yên cầu thời gian, mặc dù nhiên, kết quả thu được chắc hẳn rằng sẽ làm các bạn hài lòng. Món mứt này rất dễ dàng dùng, chúng ta có thể ăn mứt không, hoặc phết mứt lên bánh quy giòn, bánh mỳ bơ tốt uống cùng cốc trà đen nóng để xua tan mát mẻ ngày đông.

Chúc các bạn có một ngày đông ngọt ấm.

bài xích trướcCanh đuôi lợn nấu bếp củ dền vừa thơm vừa ngon
bài tiếp theoTác dụng bổ dưỡng và chữa bệnh tình của nước cà rốt