Các bạn có biết rằng, kề bên dừa bánh tẻ và dừa non thì vẫn còn đó vô số công thức khác để làm các các loại mứt dừa không giống nhau. Dừa cũng là nguyên liệu phổ thay đổi được dùng để làm tạo yêu cầu những món mứt thơm ngon, to ngậy và giòn dai cho một ngày Tết. Trong bài viết sau, dienmay.edu.vn đã hướng dẫn chúng ta đọc các cách làm mứt dừa ngon cực kỳ thơm dẻo, chắc chắn là sẽ cho mình thêm một hương vị đặc biệt vào ngày Tết.
Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa già
Hướng dẫn làm cho mứt dừa già ngon, lớn ngậy
Nguyên liệu để gia công mứt dừa già
1kg dừa0,5kg đường trắngBột VaniCông thức làm cho mứt dừa già
Bước 1Dừa già download về mang đi rửa sạch để loại trừ bụi bẩn. Sau đó, sử dụng dao nạo dừa thành các sợi dài khoảng chừng 20cm.
Sau khi dừa đã được nạo xong, các bạn hãy đem dừa cọ thật nhiều lần với nước sạch sẽ để vứt bỏ hết dầu dừa, rửa cho tới bao giờ thấy nước vào là được. Bạn cũng có thể rửa dừa cùng với nước ấm, kế tiếp ngâm qua đêm với nước lạnh. Tiếp theo, vớt dừa ra và rửa lại với nước lạnh khoảng chừng 2-3 lần tính đến khi sạch hết dầu dừa, nhằm ráo.Bạn có thể đun sôi 1 nồi nước rồi đổ dừa vào chần tầm 1 mang lại 2 phút cho tinh dầu dừa thoát ra. Sau đó, vớt dừa ra rổ cho thật ráo nước.Bước 2Cho toàn cục dừa vào 1 dòng tô to rồi đổ đường vào trộn cùng dừa theo tỷ lệ 2 dừa – 1 đường. Chú ý trộn dừa với đường mang lại thật đa số tay, tới bao giờ dừa vẫn được phủ hết đường.
Trên đây, dienmay.edu.vn vn đã share với bạn đọc cách làm cho mứt dừa ngon ngày tết rất là đơn giản, mập ngậy. ước ao rằng với những bí quyết này, chúng ta có thể tự tay vào nhà bếp và làm cho các bạn những món nạp năng lượng ngày Tết chuẩn vị.
