Cách làm ngô cay lúc này đã trở thành công thức quăng quật túi của đa số các tín món ăn vặt bởi vì những mẻ ngô cay làm tận nhà vừa ngon lại vừa an ninh khi thưởng thức. Công việc để các bạn làm ngô cay như sau.
Bạn đang xem: Cách làm ngô chiên cay
Mục lục
Cách có tác dụng ngô cay giòn ngon
Cách làm cho ngô cay giòn ngon ăn vặt tận nơi siêu dễ – giải pháp làm ngô cay trên nhà
Nguyên liệu cần có để làm ngô cay
Bắp ngô: lựa chọn bắp ngô nếp vàng (có thể là ngô tẻ ví như bạn không có ngô nếp) nhằm thực hiện. Các bạn không nên chọn lựa loại ngô ngọt bởi vật liệu này không cân xứng để có tác dụng ngô cay. Khi chọn ngô, bạn chọn lấy hầu như bắp bánh tẻ ko già cũng ko non. Sẵn sàng khoảng 300 gram ngô.
Bắp ngô – phương pháp làm ngô cay tại nhà
Gia vị: kế bên ngô là nguyên vật liệu chính thì để triển khai ngô cay, bạn còn đề nghị thêm các loại hương liệu gia vị khác bao gồm:
Muối ăn: Chọn loại muối tinh mịn. Chúng ta có thể dùng muối hạt i ốt tốt muối thường để triển khai đều được. Lưu ý là muối hạt càng mịn thì hạt ngô càng ngấm, càng ngon. Sẵn sàng khoảng từ là 1 – 1,5 thìa cafe muối.
Đường: tương tự như muối, chúng ta chọn loại đường cát mịn để thực hiện. Chuẩn bị từ 2 – 3 thìa cà phê đường.
Muối ớt cay – cach lam ngo cay
Ớt bột: chúng ta cũng có thể chọn ớt bột hàn quốc hoặc ớt bột thường để làm. Chúng ta chỉ hãy lựa chọn loại ớt cay vừa, không hãy lựa chọn loại cay quá nhằm tránh làm mất đi vị ngon của món ăn. Chuẩn bị 1 thìa cafe ớt bột.
Dầu ăn: chuẩn bị khoảng chừng 50 ml dầu ăn.
Cách có tác dụng ngô cay giòn ngon
Bước 1: chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, chúng ta cần bóc hạt ngô thoát ra khỏi lõi bắp. Chúng ta cũng có thể dùng dao để tách lấy phân tử hoặc tách bóc bằng tay. Tuy nhiên, nếu như bạn tách bằng tay thì hạt ngô đã còn nguyên phần mi ngô.
Tách lấy hạt ngô – giải pháp làm ngô cay
Sau khi bóc hạt ngô xong, bạn đem rửa sạch phân tử rồi ngâm với nước trước khoảng tầm 3 tiếng. Sau khi ngâm xong, chúng ta vớt ngô ra và làm cho thật ráo nước.
Xem thêm: Bạn Có Biết Workshop Nghĩa Là Gì ? 5 Bước Triển Khai 1 Buổi Workshop Thành Công
Bước 2: rán ngô
Chuẩn bị 1 dòng chảo sâu lòng. Đặt chảo lên bếp, đun cho tới khi thô chảo thì chúng ta cho phần dầu ăn uống vào. Khi dầu sẽ nóng già, chúng ta từ trường đoản cú trút phần ngô đã chuẩn bị trước đó vào chiên. Trong quá trình chiên, bạn dùng đũa đảo thường xuyên và lưu ý chỉ chiên với tầm lửa nhỏ nhất.
Chiên ngô – giải pháp làm ngô cay tại nhà
Khi phân tử ngô vẫn được chiên vàng, bạn dùng muôi thủng vớt ngô ra bên ngoài và cho vô giấy thấm dầu. Khi ngô chiên đã được thấm giảm dầu, chúng ta cho phần ngô này vào vào một loại đĩa hoặc chén bát tô.
Bước 3: làm ngô cay
Chuẩn bị một chiếc chén bát con. Cho toàn cục phần muối bột + ớt xay bột + con đường vào chung. Trộn đều tay nhằm các nguyên liệu này quấn với nhau.
Khi phần muối mặt đường ớt sẽ đều, chúng ta từ từ bỏ đổ lên chén bát ngô đã cừu và xóc đều. Nếm lại vị ngô cho vừa khéo rồi sau đó thưởng thức.
Yêu ước của món ngô cay: Món ngô cay sau khoản thời gian thực hiện tại cần bảo vệ hạt ngô quà đều, không trở nên cháy. Lúc ăn, ngô bao gồm vị giòn tan, vị cay – mặn – ngọt vừa phải.
Ngô cay sau khi làm xong chúng ta có thể thưởng thức luôn hoặc cho vô lọ thuỷ tinh khô, sạch sẽ và bảo quản trong chống mát tủ lạnh. Bạn nên làm dùng ngô tự 5 – 7 ngày tiếp theo đó, không nên quá lâu để kị làm ảnh hưởng tới mùi vị của món.
Cách có tác dụng ngô cay như trên đó là công thức được áp dụng tại hầu như các quán nạp năng lượng vặt. Ưu điểm của cách làm này là khá cấp tốc và dễ, vày thế ai ai cũng có thể thực hiện được.
Chúc các bạn thành công cùng với món ngô cay chiên giòn trên đây của phân mục các món nạp năng lượng vặt trên kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình dienmay.edu.vn nhé các bạn.
