Cách có tác dụng thạch dưa hấu ngon, bửa và mát lạnh đã là lựa chọn tuyệt vời nhất để giải nhiệt giữa những ngày ngày hè nóng nực, oi bức. Nguyên vật liệu và công việc làm món thạch dưa hấu đã được thực hiện như sau.
Bạn đang xem: Cách làm rau câu dưa hấu
Mục lục
Cách làm cho thạch dưa hấu
Cách làm thạch dưa đỏ vừa ngon miệng vừa ưa nhìn – phương pháp làm thạch dưa hấu đơn giản
Nguyên liệu làm cho thạch dưa hấu
Dưa hấu: Bạn hãy lựa chọn loại dưa hấu không hạt nhằm khi xay nước, bạn không nhất thiết phải thực hiện tại thêm công đoạn bỏ phân tử nữa. Mặc dù nếu bạn chọn loại dưa hấu gồm hạt thì cũng không sao. Cả hai nhiều loại dưa hấu tròn cùng dưa hấu nhiều năm đều thích hợp cho việc làm món thạch này. Sẵn sàng 1 quả dưa hấu.
Dưa hấu – có tác dụng thạch dưa hấu
Bột rau xanh câu: có thể thay bột rau củ câu bởi bột sương sáo hoặc bột galetin hầu như được. Chuẩn bị 1 gói bột rau củ câu.
Bột thạch rau xanh câu – thạch dưa hấu
Nước lọc: sẵn sàng khoảng 200 ml nước lọc nhằm ép dưa hấu cũng giống như nấu thạch.
Đường: tuy nhiên lượng đường trong dưa đỏ khá lớn nhưng do quá trình xay ép tất cả thêm nước lọc phải độ ngọt tự nhiên và thoải mái này đã là chưa đủ. Các bạn nên sẵn sàng khoảng 100 gram đường khiến cho món thạch bao gồm vị ngọt nhẹ, dễ nạp năng lượng hơn.
Cách làm cho thạch dưa hấu
Bước 1: Ép nước dưa hấu
Rửa không bẩn quả dưa hấu đã sẵn sàng rồi xẻ đôi quả qua hấu. Bạn bổ dọc quả dưa hay xẻ ngang quả dưa hầu hết được, miễn sao là các bạn dễ lấy ruột và rất có thể chưa được nước thạch, bảo đảm không bị trào ra phía bên ngoài khi đựng trong tủ lạnh.
Bổ song dưa hấu – cach lam thach dua hau
Dùng thìa bé dại lấy hết phần ruột dưa, còn lại nguyên phần cùi vỏ. Giả dụ là loại dưa hấu bao gồm hạt thì bạn lọc bỏ toàn cục hạt. Ví như là dưa đỏ không phân tử thì bạn có thể bỏ qua bước này.
Xem thêm: Cách Làm Khung Trong Word 2007, 2010, 2013, 2016, Cách Tạo Khung Trong Word 2007, 2010, 2013, 2016
Ép và lọc nước dưa đỏ – thach dua hau
Cho phần ruột dưa hấu đã vứt hạt vào trong sản phẩm công nghệ xay sinh tố với rót khoảng chừng 50ml nước vào cối. Tiếp đến, chúng ta xay nhuyễn dưa để mang nước. Xay xong, các bạn lọc phần sinh tố này qua rây lọc và để được phần nước xay tinh khiết.
Bước 2: nấu ăn nước thạch rau xanh câu
Cho bột thạch rau câu vào vào một chiếc chén khô, sạch. Tiếp đến, các bạn cho phần đường cát đã sẵn sàng vào trộn thông thường cho thật những với bột rau củ câu.
Đun sôi 150 ml nước lọc tiếp đến cho tất cả hổn hợp bột thạch và đường vào khuấy tan. Đun nhỏ tuổi lửa thường xuyên trong khoảng tầm 3 – 5 phút rồi tắt bếp. Dịp này, các bạn sẽ cho phần nước ép dưa đỏ vào khuấy thông thường cho thiệt đều.
Bước 3: làm thạch dưa hấu
Sau khi vẫn khuấy đều hỗn hợp thạch rau củ câu xong, bạn chờ khoảng 3 phút nữa cho tất cả hổn hợp nguội tự nhiên. Lúc này, phần nước rau củ câu vẫn ở khoảng chừng 60 – 70 độ.
Dùng thìa khổng lồ múc phần nước thạch này vào những nửa trái dưa hấu sao để cho thạch không xẩy ra trào ra ngoài. Múc xong, chúng ta từ từ cho chỗ nửa quả này vào phòng đá tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng cho thạch đông lại. Sau hai tiếng, các bạn nhấc miếng dưa đỏ ra và bỏ xuống chống mát chờ trong tầm 1 giờ đồng hồ nữa.
Hết thời gian chờ nhắc trên là các bạn đã dứt xong món thạch dưa đỏ tự làm rồi. Dịp này, các bạn sẽ nhấc miếng thạch dưa hấu to ra, cần sử dụng dao sắc đẹp để bổ thành những miếng bé dại rồi bày ra bát tô là có thể thưởng thức.
Một biện pháp làm khác sẽ là ở công đoạn đổ khuôn thạch dưa hấu, nếu như khách hàng không mê say đổ vào nửa quả dưa thì bạn có thể chọn các hình dáng khuôn tuỳ ý. Tiếp theo, các bạn cũng bỏ phần khuôn thạch này vào tủ rét và chờ từ 2 – 3 giờ đồng hồ là rất có thể lấy ra.
Với cách có tác dụng thạch dưa hấu này, bạn sẽ có được mọi miếng thạch trông hoàn toàn giống với gần như miếng dưa hấu thoải mái và tự nhiên những lại ngon với mát hơn không hề ít lần. Bởi thế, không tồn tại lý bởi vì gì mà ngày hè này, các bạn lại bỏ qua mất món thạch dưa hấu bắt buộc không ạ?
Chúc các bạn thành công cùng với món thạch dưa đỏ vừa ngon vừa lôi cuốn này của kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình dienmay.edu.vn nhé!
