Sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất của lá dứa cùng sữa tươi tạo cho món rau xanh câu vừa ưa nhìn vừa thơm ngọt, thanh mát. Bí quyết làm cũng tương đối đơn giản, bạn hãy cùng thực hành thực tế với Bách hóa XANH nhé.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu lá dứa nước cốt dừa

Chế biến 30 phút chuẩn bị 30 phút Dành cho 2 - 5 người

1Nguyên liệu có tác dụng món rau câu lá dứa sữa tươi


2Cách làm cho món rau xanh câu lá dứa sữa tươi

Bước 1Lọc nước lá dứa

Lá dứa rửa sạch, giảm khúc, bỏ vô máy xay với lọc mang 200ml nước cốt. Tổng hợp 1 muỗng đường vào nước cốt lá dứa.

Mẹo hay: - Để màu sắc lá dứa được đẹp nhiều hơn giảm được vị đắng thì sử dụng nước nóng ngâm khoảng chừng 5 - 10 phút rồi bắt đầu xay.- Nếu không tồn tại máy xay chúng ta có thể giã nhuyễn lá dứa mang đến nát rồi trộn với nước tiếp nối đem lược lại là được.

cách 2 Trộn hỗn hợp rau câu

Trộn đa số bột rau củ câu với đường, bỏ vào nồi khuấy hầu hết với 1.6 lít nước. Dìm 10 phút.

Bước 3 nấu bếp rau câu

Bắc lên phòng bếp nấu với lửa vừa, khuấy đều liên tiếp trong dịp nấu. Lúc rau câu sôi thì hớt bọt cho trong.

Mẹo hay:Để giảm bớt rau câu bị đông lại gấp rút trong nồi trong lúc đang đổ ra khuôn thì nên để lên bếp sử dụng lửa bé dại để duy trì nhiệt mang lại rau câu là được.

Bước 4 Hòa rau câu với lá dứa cùng sữa

phân chia rau câu vừa nấu ra làm cho 2 phần. Hòa 1 phần với nước lá dứa, khuấy đa số rồi bắc ngay thoát khỏi bếp.

Xem thêm: Brand Activation Là Gì - 6 Hình Thức Kích Hoạt Thương Hiệu Thường Gặp

Phần rau câu còn sót lại hòa với sữa, đun vừa sôi dịu thì tắt bếp.

Bước 5Cho ra khuôn

Đổ một tấm rau câu trước ra khuôn, đợi tới khi se phương diện thì nhẹ nhàng đổ lớp tiếp theo. Sử dụng tăm châm không còn bóng khí.

3Thành phẩm

Món rau xanh câu lá dứa sữa tươi thơm to mát lành

cho vào tủ lạnh lẽo 2 - 3 giờ trước khi sử dụng là món rau xanh câu lá dứa sữa tươi thơm non đã xong rồi đó!

Mẹo chọn cài lá dứa tươi ngon:- chúng ta nên lựa cài lá dứa có màu xanh lá cây thẫm, bóng bóng, ở mặt dưới có thể có màu xanh lá cây nhạt rộng một ít.- Lá dứa ngon sẽ dài với to, lá non đang ngon hơn các lá già. Dường như chọn lá không xẩy ra dập nát tuyệt trầy xước nhiều, lúc ngửi nghe được mùi thơm vơi nhẹ rất dễ dàng chịu.

giảm bớt chọn những cây đã biết thành héo, đưa sang vàng hoặc bị gãy cùng dập nát nhé.

bạn có thể học giải pháp làm thêm một số trong những món rau câu khác ví như rau câu dừa, rau xanh câu lá cẩm,... để đổi vị hàng ngày nhé.

Món thạch rau xanh câu lá dứa sữa tươi này khôn xiết thích hợp để gia công món tráng miệng kia nhé. Vị ngọt bự nhẹ của sữa tươi kết hợp với mùi thơm thoải mái và dễ chịu của lá dứa làm cho một món ăn uống vừa dễ có tác dụng lại ngon tuyệt. Trổ tài đãi anh chị em đi nào chúng ta ơi.