Rau câu là món ăn khoái khẩu của không ít bạn nhỏ với các hương vị, nhiều màu sắc khác nhau tạo cho sự thích thú cho nhiều trẻ nhỏ lớn với nhỏ. Trời vào hè oi bức, oi bức có miếng rau câu mát lạnh lẽo thì toàn bộ cơ thể lớn cũng bắt buộc mê nhưng bây giờ rau câu được sản xuất và đóng gói thế nào ít ai nắm rõ được nguồn gốc. Vậy tại sao chúng ta lại không làm cho rau câu tận nơi vừa đảm bảo sức khỏe mà hơn nữa thơm ngon chẳng khác gì download ở các cửa hàng.
Bạn đang xem: Cách làm rau câu trai dừa ngon
Rau câu dừa là món ăn được không ít bà nội trợ, những mẹ bỉm chọn để nấu tận nơi cho những em nhỏ tuổi và thành viên trong gia đình cùng hưởng thụ trong mùa hè nóng nực này. Cách làm cho rau câu dừa cũng tương đối dễ, món ăn sẽ có hương vị thơm ngon, béo béo, mát lạnh góp giải nhiệt. Để có tác dụng rau câu dừa ngon nhưng không bị bóc tách lớp cùng vẫn giữ được độ dẻo của rau câu thì cũng cần phải có những giữ ý nhỏ dại để món ăn uống của chúng ta được hoàn thiện hơn, nội dung bài viết dưới phía trên dienmay.edu.vn sẽ hướng dẫn cụ thể cách nấu ăn rau câu dừa dẻo ngay tận nhà một cách dễ dàng nhất mời các bạn cùng theo dõi và quan sát nhé!
Cách làm rau câu dừa dẻo thơm ngon, mát lạnh
Món rau củ câu dừa rất đơn giản dễ dàng mà lại thuận tiện nấu tức thì tại nhà chính vì như vậy được nhiều người chọn để triển khai món tráng miệng trong các buổi tiệc, với hương thơm từ dừa dễ ăn, vị béo của nước cốt dừa, độ giòn của sợi dừa mà lại ai ăn uống rồi cũng phải thích. Tiếng thì các bạn cùng Duyên Lê chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món ăn uống thanh non này nha.
Nguyên liệu
1,5 lít nước dừa tươi100g cơm trắng dừa (đã nạo sợi)1 gói rau xanh câu dẻo 10g250g đường cát hoặc mặt đường phèn50ml nước cốt dừa500ml nước lọc1/2 muỗng cà phê muối ăn
Các cách để nấu nướng rau câu dừa trên nhà
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Bạn chuẩn bị ly, trái dừa hoặc khay có hình đáng yêu để tạo ra sự yêu thích cho các nhỏ xíu nhớ rửa sạch với để ráo nước.
Dừa tươi sau khoản thời gian mua về sẽ được gọt vỏ, chúng ta cũng có thể chọn dừa vẫn gọt sẵn vỏ cấp tốc hơn.
Bạn đặt trái dừa theo chiều dọc của thớt, sau đó dùng dao khứa nhẹ một con đường tròn xung quanh đầu trái dừa, kế tiếp cho dừa đứng thẳng, tiếp nối nhẹ nhàng chia đôi vết thái thành hình tròn.
Đổ nước dừa vào một chiếc tô lớn. Kế tiếp úp lại để phần dừa phía bên trong được ráo nước.
Bước 2: Trộn hỗn hợp rau câu
Lấy một cái tô chúng ta cho hết gói rau câu dẻo 10g và 200g con đường vào cùng trộn đều hỗn hợp lên.
Bước 3: Nấu hỗn hợp rau câu dừa
Bạn đem một nồi sạch đủ khủng và cho 1,5lit nước dừa + 500ml nước lọc vào với bật phòng bếp để lửa lớn đun sôi nước, bạn có thể điều chỉnh số lượng nước dừa với nước lọc tùy theo sở ưng ý của mình, nếu như muốn rau câu của người tiêu dùng có color trong hơn thì bạn mang lại lượng nước lọc nhiều hơn nữa một xíu.
Khi thấy nước trong nồi sẽ sôi các bạn cho rảnh bột rau củ câu vẫn trộn với đường vào nồi, mang đến vào hoàn thành bạn khuấy các tay để bột rau củ câu không xẩy ra vón cục nhé. Sau đó, chúng ta cho 1/2 muỗng coffe muối vào đun với nhỏ dại khoảng 5 phút nhớ hớt bong bóng để nước trong và ngon.
Xem thêm: Làm sao để mụn hết sưng đỏ? những cách làm mụn hết đỏ cách giúp làm giảm vết sưng mụn ngay lập tức
Bước 4: chan nước rau câu vào trái dừa
Tiếp theo bạn múc ra tô khoảng 400ml nước rau câu phần còn lại vẫn nhằm trong nồi với đun cùng với lửa nhỏ. Sau đó bạn cho chỗ dừa đang bào tua vào nồi rồi nấu ăn thêm khoảng 3 phút rồi chúng ta tắt bếp.Cho hỗn hợp vào trái dừa đã được chuẩn chỉnh bị, các bạn đổ 2/3 quả thôi nhé để tiếp theo bọn họ sẽ làm thêm lớp nữa.
Bước 5: trộn nước cốt dừa
Với 400ml nước các bạn đổ vào nồi cùng rất 50ml nước cốt dừa cùng 50g đường rồi bạn hâm sôi lên. Thời gian này, các bạn kiểm tra thử xem lớp rau câu nước dừa sẽ đông lại chưa, nếu đang đông rồi thì bạn múc nước cốt dừa lên lớp rau xanh câu dừa và chờ dồn phần rau câu của khách hàng đông với nguội hẳn.
Bước 6: Thành phẩm
Sau khi nguội hẳn chúng ta cho vào tủ rét mướt và chờ vài tiếng để rau câu của bọn họ được làm lạnh, thế là món rau xanh câu dừa dẻo đuối lạnh, thơm ngon sẽ hoàn thành. Trưa nắng mà lại được giải nhiệt bằng một quả rau câu mát lạnh ráng này thì bắt buộc nói là tốt vời.
Lưu ý khi cho trẻ em ăn rau xanh câu dừa
Rau câu dừa dẻo là món ăn uống tráng miệng/ăn lặt vặt lành mạnh tương xứng cho cả nhà vào mùa hè nóng, nguyên liệu cũng khá dễ tìm cùng dễ thực hiện mà còn mang về nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên cho trẻ con ăn thừa nhiều bé bỏng sẽ không nạp năng lượng được những bữa thiết yếu và thậm chí còn là đau bụng.Nếu bạn không muốn cho trẻ em nhà bạn ăn rất nhiều đường sợ ảnh hưởng đến cân nặng của bé xíu thì có thể giảm bớt lượng đường trong lúc nấu.Rau câu dừa làm tận nơi không sử dụng chất bảo vệ vì vậy bạn không nên làm quá nhiều bắt buộc làm lượng vừa đủ ăn 1 – 2 ngày vì có nước cốt dừa đề nghị rau câu dễ dẫn đến chua và biến hóa màu vẫn gây ảnh hưởng cho mức độ khỏe.Video lí giải làm rau củ câu trong quả dừa
Cách chọn cài đặt dừa tươi, nhiều nước
Những trái dừa tươi, các nước sẽ vẫn tồn tại nguyên vẹn, không biến thành thâm giỏi sủi bọt bong bóng trên thân, vỏ lành lặn, không biến thành trầy xước.
Bạn nên chọn những trái có kích cỡ vừa phải và né tránh những trái quá lớn vì dừa rất có thể già, hoặc quá nhỏ tuổi vì trái rất có thể quá non sẽ làm giảm độ ẩm và chua.
Khi mua, chúng ta có thể dùng tay vỗ nhẹ dừa. Ví như dừa phân phát ra giờ kêu to tức là cùi dừa dày với nước ngọt. Ngược lại, nếu như khách hàng nghe thấy giờ đồng hồ trầm, ít tức là dừa còn non, cơm dừa còn mỏng, nước sẽ không ngọt.
Nếu lựa chọn mua rất nhiều trái dừa đang gọt sẵn, các bạn không nên chọn lựa những trái quá trắng vì hoàn toàn có thể đã được ngâm tẩm hóa chất.
Tránh chọn cài trái có ngoại hình móp méo, không hề cuống, khi thay lên thấy nhẹ.
Cách làm rau câu dừa dẻo khá đối kháng giản, dễ ăn uống chỉ chi ra ít công sức của con người và vài phút thôi là bạn đã có được ly rau câu ngon, bổ, rẻ tại nhà mà còn bình an không sợ hóa chất cho con em ăn cũng tương đối thích hợp. Trong quả dừa cũng chứa không ít dưỡng chất xuất sắc cho khung hình của chúng ta, nước dừa cũng được xem như nguồn bổ dưỡng quý giá đến sức khỏe. Vậy các bạn còn chần chừ gì mà lại không bắt tay vào tiến hành ngay nào, Ẩm Thực Tự có tác dụng chúc các bạn thành công với món rau câu này nhé!
