Bạn nghe nói salad cải bắp giúp sút cân và mong thực hiện? hãy tham khảo ngay 7 cách làm salad bắp cải giảm cân tiếp sau đây nhé!
Bạn mong giảm cân bằng salad cải bắp nhưng đo đắn salad cải bắp có chức năng gì? Salad bắp cải từng nào calo? Bazaar Vietnam sẽ lý giải đồng thời hướng dẫn chúng ta cách làm salad cải bắp giảm cân. Bạn đang xem: Cách làm salad bắp cải trộn dầu giấm
Giá trị bồi bổ của cải bắp (cải bắp)
Dù ít calo nhưng bắp cải gồm nguồn chất dinh dưỡng ấn tượng. 89g cải bắp xanh sinh sống chứa:
• Lượng calo: 22 • hóa học đạm: 1g • chất xơ: 2g • vi-ta-min K: 85% RDI* • vitamin C: 54% RDI • Folate: 10% RDI • Mangan: 7% RDI • vi-ta-min B6: 6% RDI • Canxi: 4% RDI • Kali: 4% RDI • Magiê: 3% RDI • Bắp cải cũng có một ít vitamin A, sắt và riboflavin.
*RDI – Reference Daily Intake: chế độ ăn từng ngày tham khảo
Lượng năng lượng trong bắp cải rất thấp. 89g chỉ tất cả 22 calo. Vậy thì salad bắp cải từng nào calo? Salad cải bắp đã được trộn thêm nước sốt, gia vị… nên lượng năng lượng cho 131g là 220. 1 bát bắp cải salad với nóng (gồm nhiều một số loại bơ, đường, dầu giấm, táo…) rất có thể lên tới 330 calo.
Vậy salad cải bắp có công dụng gì, gồm giảm cân nặng không?
1. Sút viêm
Các một số loại rau chúng ta cải như bắp cải chứa nhiều loại hóa học chống oxy hóa như sulforaphane, kaempferol… chúng đã được minh chứng là có công dụng giảm viêm mãn tính. Theo nhiều nghiên cứu, ăn đủ rau thuộc bọn họ cải làm cho giảm một số dấu hiệu viêm vào máu.
Một nghiên cứu tiến hành trên 1.000 thiếu nữ Trung Quốc. Kết quả, những người dân ăn những rau chúng ta cải ít bị viêm nhiễm hơn tín đồ không nạp năng lượng hoặc ăn uống ít.
2. Nhiều vitamin C
Vitamin C giúp tạo nên collagen, đặc biệt quan trọng đối với da, xương, cơ cùng mạch máu. Hóa học chống lão hóa này có khả năng chống ung thư. 89g bắp cải đỏ thái nhỏ chứa 89% lượng vitamin C được khuyến nghị, bằng với một quả cam nhỏ.
3. Nâng cấp hệ tiêu hóa
Ảnh: Foodiecrush
Bắp cải có rất nhiều chất xơ ko hòa tan bổ ích cho con đường ruột. Chất xơ không hòa tan giúp giữ đến hệ tiêu hóa khỏe mạnh và địa chỉ nhu rượu cồn ruột thường xuyên xuyên. Vày thế, bạn sẽ không bị táo bị cắn bón.
4. Xuất sắc cho tim
Bắp cải đựng sắc tố thực đồ anthocyanin, tạo thành màu tím cho cải bắp tím. Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy côn trùng liên quan giữa việc ăn thực phẩm giàu anthocyanin với câu hỏi giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên thực hiện trên 93.600 phụ nữ. Các nhà nghiên cứu phát hiện những người ăn nhiều thực phẩm nhiều anthocyanin có nguy hại bị đau tim thấp rộng nhiều.
Bắp cải bao gồm chứa hơn 36 loại anthocyanin bạo dạn khác nhau. Bởi đó, loại rau này là lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho sức mạnh tim mạch.
5. Ít calo, có lợi cho vấn đề giảm cân
Ảnh: Olga in the kitchen
Bắp cải không giúp đốt cháy chất béo, tuy vậy vẫn là thực phẩm hoàn hảo và tuyệt vời nhất để ăn kiêng. Lý do là cải bắp ít calo. 89g bắp cải sống (tương đương 1 bát), chỉ tất cả 22 calo. Cấp dưỡng đó, cải bắp lại giàu chất xơ, giúp kiểm soát điều hành sự thèm nạp năng lượng và giữ lượng con đường trong ngày tiết ổn định.
Do đó, bạn hoàn toàn rất có thể học giải pháp làm salad bắp cải giảm cân. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với các thực phẩm xuất sắc cho sức khỏe và có lượng calo hợp lý và phải chăng để lượng calo trong món này sẽ không tăng cao.
Hướng dẫn các cách làm salad cải bắp giảm cân
Có không hề ít thực phẩm có thể kết hợp với bắp cải như ức gà, hành tây, dưa chuột, cà chua, dầu giấm… Chúng sẽ giúp đỡ cho thực 1-1 salad giảm thăng bằng bắp cải của doanh nghiệp bớt chán hơn.
1. Gợi ý làm salad bắp cải cà rốt sút cân
Ảnh: Cooktoria
Món salad cải bắp này khá solo giản, ít calo. Bạn cũng có thể dùng để cố gắng một bữa sáng, bữa ăn nhẹ hay bữa tối trong thời gian ngày nếu giữa trưa bạn đã nạp năng lượng quá nhiều.
Nguyên liệu:
• 5 chén (chén) cải bắp cắt lát mỏng tanh • 2 cốc cà rốt bào gai • 1/3 chén thì là thái nhỏ tuổi • 1/3 thìa cafe muối • 1/3 thìa cà phê tiêu • 1 thìa súp dầu ô liu nguyên chất
Thực hiện:
• mang đến bắp cải, cà rốt và chính vậy vào tô lớn. Thêm muối bột vào cùng bóp mang lại muối ngấm vào bắp cải. Cách này giúp bắp cải, củ cà rốt mềm với ngấm các gia vị hơn.
• Thêm tiêu cùng dầu ô liu trộn đều. Để khoảng tầm 5-10 phút cho món salad cải bắp cà rốt thâm nhập gia vị. Sử dụng ngay. Bạn có thể ăn thêm với nửa dĩa cơm (102 calo) nếu muốn.
Tổng lượng calo: 327.2
• Bắp cải: 110 calo. Cà rốt: 82.6 calo (100g cà rốt bao gồm 41.3 calo). Do đó 14 năng lượng (100g thì là bao gồm 43 calo). Dầu ô liu (14g): 119 calo. Tiêu: 1.6 calo.
2. Biện pháp làm salad bắp cải dưa chuột
Ảnh: Olga in the kitchen
Dưa chuột nhiều nước, giàu hóa học xơ, không nhiều calo phải cũng giúp bớt cân hiệu quả. 1 quả dưa chuột 300g chỉ gồm 45 calo. Vày thế bạn cũng có thể kết phù hợp dưa con chuột và cải bắp làm salad bớt béo. Chúng ta có thể giảm cân đối nước nghiền dưa leo.
Nguyên liệu:
• 5 bát (chén) cải bắp trắng thái lát mỏng dính • 1 trái dưa loài chuột 300g thái theo từng lát • 1/3 chén bát thì là thái bé dại • một nửa thìa cà phê muối • 1,5 thìa súp giấm trắng • 15g hành lá cọ sạch, cắt lát • 1 thìa súp dầu ô liu nguyên chất
Thực hiện:
• mang đến dưa chuột, bắp cải, hành lá và chính vậy vào thố lớn. Trộn đều. đến muối, giấm và dầu ô liu (thêm chút nước nếu muốn) vào 1 bát, trộn đều cho chảy muối.
• Đổ nước nóng vào thố rau, trộn các cho ngấm gia vị. Để khoảng tầm 5 phút rồi thưởng thức.
Tổng lượng calo: 310.8
• Bắp cải: 110 calo. Dưa chuột: 45 calo. Thì là: 14 calo. Dầu ô liu (14g): 119 calo. Giấm: 4.05 calo (100g giấm có 18 calo). Hành lá (15g) bao gồm 4.8 calo.
Mách bạn
Ảnh: Epicurious
Cách làm cho salad bắp cải trộn dầu giấm giỏi salad cải bắp dầu ô liu giống như như trên. Còn nếu như không muốn ăn dưa chuột, các bạn bỏ nguyên vật liệu này ra. Nếu muốn thêm dầu ô liu xuất xắc giấm, bạn cũng có thể dựa vào bảng calo bên trên để tính. Khi thêm hạt nêm agi ngon hay đường, bạn cần tính cả lượng năng lượng trong các gia vị này. 1 thìa súp đường (13g) tất cả 49 calo. 1 thìa cafe hạt nêm (5g) bao gồm 15 calo.
Với salad bắp cải hành tây, salad bắp cải cà chua, bạn phải tính lượng calo của hành tây cùng cà chua. 100g hành tây chứa 39,7 calo. 100g cà chua gồm 17.7 calo. Như vậy, nếu như muốn ăn những 2 vật liệu này bạn cứ cho thêm vì lượng calo khá thấp.
3. Giải pháp làm salad cải bắp trộn mayonnaise giảm cân
Ảnh: The Kitchn
Trong 1 thìa súp nóng mayonnaise bình thường (14g) gồm 94 calo, 10g chất béo, 5.8mg cholesterol, 88mg sodium… vì thế sốt mayonnaise không hẳn gia vị bớt cân hoàn hảo. Nhiều loại chay thì 1 thìa súp bao gồm 68 calo. Vì thế thi thoảng mong mỏi đổi món cho giảm ngán, bạn cũng có thể dùng sốt mayonnaise chay.
Xem thêm: Cách Làm Nét Ảnh Trên Máy Tính Hay Nhất, Làm Nét Ảnh Online Rất Nhanh
Nguyên liệu:
• 5 chén (chén) bắp cải trắng/tím thái lát mỏng manh • 50g hành lá thái nhỏ dại • 1 cốc củ cà rốt thái tua (bạn rất có thể thêm hay là không tùy thích) • 3 thìa súp mayonnaise chay ko trứng hoặc thuần chay • 1/2 thìa súp nước cốt chanh • 1 thìa cafe đường • một nửa thìa coffe muối (có thể thêm hoặc không do sốt mayonnaise cũng đã mặn) • 1/2 thìa cà phê tiêu
Thực hiện:
• mang lại sốt mayonnaise vào bát, thêm nước cốt chanh, đường, muối cùng tiêu rồi trộn đều.
• cho bắp cải, hành lá và cà rốt vào tô lớn, trộn đều. Tiếp nối đổ sốt mayonnaise vào trộn. Đợi 5 phút mang đến ngấm hương liệu gia vị rồi sử dụng ngay.
Salad cải bắp trộn mayonnaise từng nào calo? Tổng lượng calo: 391.45
• Bắp cải: 110 calo. Cà rốt: 41.3 calo. Nước chanh: 1.5 calo. Đường: 16 calo. Tiêu: 2.5 calo. Hành lá: 16.15 năng lượng (100g hành lá gồm 32.3 calo). Sốt mayonnaise chay: 204 calo.
4. Giải pháp làm salad bắp cải trộn làm thịt gà
Ảnh: Alexandras kitchen
Trong những thực phẩm sút cân, ức gà là chắt lọc hàng đầu. Ức kê giàu vitamin cùng protein, 100g ức kê chỉ tất cả 165 calo. Chính vì thế, ức gà sẽ giúp bạn no thọ hơn.
Nguyên liệu:
• 5 chén (chén) cải bắp tím thái lát mỏng • 100g ức gà luộc xé nhỏ tuổi • 1 quả quả cà chua (100g) thái sợi chỉ • 50g hành tây thái lát mỏng tanh • 50g hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái dài 2cm • 1/2 thìa súp nước cốt chanh • 1 thìa cafe đường • 1/2 thìa cafe muối (gia bớt tùy sở trường nhưng bạn tránh việc ăn mặn thừa vì sẽ gây ra tích nước, không giỏi cho thận) • một nửa thìa cafe tiêu
Thực hiện
• Để làm salad cải bắp tím ức gà, bạn cho những loại hương liệu gia vị vào bát. Thêm 3 thìa súp nước ấm. Khuấy mang đến tan đều.
• cho những loại rau và con kê vào thố, trộn đều. Tiếp đến bạn đổ nước sốt lên, cần sử dụng đũa hòn đảo đều đến salad thâm nhập gia vị. Đợi 5 phút rồi dùng.
Tổng lượng calo: 332.7
• Bắp cải: 110 calo. Cà chua: 17.7 calo. Nước chanh: 1.5 calo. Đường: 16 calo. Tiêu: 2.5 calo. Hành lá: 16.15 calo. Ức con gà luộc: 165 calo. 50g hành tây: 19.85 calo.
5. Phía dẫn bí quyết làm salad cải bắp cá ngừ
Ảnh: Vecteezy
Theo USDA Hoa Kỳ, 165g cá ngừ ngâm dầu bao gồm 191 calo, 42g chất đạm, 1,4g chất khủng và 83mg natri. Đây cũng là thực phẩm thay đổi vị công dụng khi các bạn giảm cân đối salad bắp cải.
Nguyên liệu:
• 5 bát (chén) cải bắp tím thái lát mỏng mảnh • 100g cá ngừ ngâm dầu, chỉ mang cá ngừ, rót dầu • 1/2 quả dưa leo (150g) thái mỏng tanh • 50g củ cà rốt thái tua • 50g hành lá vứt rễ, cọ sạch, thái nhiều năm 2cm • 1/2 thìa súp nước cốt chanh • 1 thìa cafe đường • một nửa thìa coffe muối (gia sút tùy sở thích) • 1/2 thìa coffe tiêu • 1 thìa súp dầu ô liu
Thực hiện:
• Để làm cho salad bắp cải tím cá ngừ, bạn cho các loại hương liệu gia vị vào bát. Thêm 2 thìa súp nước nóng vào, khuấy mang đến tan.
• Cho toàn bộ các loại rau vào thố, trộn rất nhiều cùng cá ngừ bóp nhỏ. Kế tiếp đổ nước sốt lên, hòn đảo đều để salad thâm nhập gia vị. Dùng sau 5-7 phút.
Tổng lượng calo: 437.3
• Bắp cải: 110 calo. Cá ngừ: 129 calo. Dưa chuột: 22.5 calo. Cà rốt: 20.65. Nước chanh: 1.5 calo. Đường: 16 calo. Tiêu: 2.5 calo. Hành lá: 16.15 calo. Dầu ô liu (14g): 119 calo.
6. Giải đáp làm salad cải bắp trứng sút cân
Ảnh: Precious Core
Để giảm cân thành công thì ko thể làm lơ trứng. Trứng giàu đạm, cùng những dưỡng chất nhưng lượng calo lại ít. Bạn có thể làm salad bắp cải trứng bớt cân như sau.
Nguyên liệu:
• 3 bát cải bắp tím cắt lát • 2 bát cải bắp trắng thái lát • 2 quả trứng luộc lớn, giảm mỗi quả làm cho 8 • 3 thìa súp hộp sữa chua không mặt đường • 2 thìa súp giấm • 1 thìa coffe muối • 1 thìa coffe tiêu • 1 thìa súp dầu ô liu • 2 tép tỏi băm nhuyễn nhỏ
Thực hiện:
• cách làm salad bắp cải tím, trắng bớt cân rất đối kháng giản. Chúng ta cho toàn bộ bắp cải với trứng vào thố to. Cho những loại gia vị cùng tỏi vào bát, trộn đầy đủ và tan.
• Dùng tất cả hổn hợp này rưới lên rau xanh rồi trộn hầu như trong 2-3 phút. Sau đó để khoảng chừng 5 phút cho salad bắp cải tím, trắng ngấm hương liệu gia vị rồi thưởng thức.
Tổng lượng calo: 410.1
• Bắp cải: 110 calo. Trứng: 144 calo. Sữa chua: 26.7 calo. Giấm: 5.4 calo. Tiêu: 5 calo. Dầu ô liu (14g): 119 calo.
7. Bí quyết làm salad cải bắp tôm giảm cân
Ảnh: foodandwine
Tôm nhiều đạm, giỏi cho sức khỏe, lượng hóa học béo cực kỳ ít yêu cầu là thực phẩm giảm cân hiệu quả. 100g tôm luộc chỉ tất cả 99 calo.
Nguyên liệu:
• 5 bát (chén) cải bắp tím với xanh thái lát mỏng dính • 150g tôm luộc thái bé dại • 50g hành tây thái lát mỏng mảnh • 50g củ cà rốt thái nhỏ chì dài • 2 thìa súp giấm • 1 thìa cafe muối • 1 thìa coffe tiêu • 1 thìa cafe đường • ít rau mùi với rau răm (nếu thích) nhặt cọ sạch.
Thực hiện:
• cho tôm, hành tây, cà rốt, cải bắp vào thố lớn trộn đều. Tiếp theo sau cho toàn bộ các hương liệu gia vị vào bát. Sản xuất 2 thìa súp nước nóng rồi khuấy mang đến tan đều.
• Đổ hỗn hợp nước sốt vào tô rau củ rồi trộn cho ngấm gia vị. Kế đến cho thêm rau củ mùi và rau răm lên trên ăn với cho thơm.
Tổng lượng calo: 374.9
• Bắp cải: 110 calo. Tôm: 198 calo. Cà rốt: 20.65 calo. 50g hành tây: 19.85 calo. Giấm: 5.4 calo. Tiêu: 5 calo. Đường: 16 calo.
Lưu ý khi ăn uống bắp cải sút cân
Ảnh: Ambitious kitchen
Các nhiều loại ngũ ly nguyên hạt, những loại đậu, trái cây với rau quả ít calo cũng có tính năng tương tự. Vày vậy, bạn đừng chỉ tập trung vào bắp cải để bớt cân, nhưng mà cần đa dạng và phong phú thực phẩm. Các bạn chỉ nên sửa chữa món salad cải bắp giảm cân nặng vào 1 bữa mỗi ngày thôi nhé. Nguyên nhân là chỉ nạp năng lượng bắp cải trong thời hạn dài hoàn toàn có thể dẫn đến thiếu hụt một số trong những chất dinh dưỡng.
Nếu đang sử dụng thuốc có tác dụng loãng máu, việc ăn đủ bắp cải gồm thể ảnh hưởng đến dung dịch của bạn. Hệ tiêu hóa cũng bị ảnh hưởng. Bạn cũng có thể bị đi ko kể phân lỏng do chính sách ăn những chất xơ. Vì vậy nên hỏi chủ ý bác sĩ nhé.
Trên đó là 7 cách có tác dụng salad cải bắp giảm cân 1-1 giản, tất cả lượng năng lượng ít để chúng ta đổi vị từng ngày. Chúc bạn giảm cân thành công.
Tạp chí thời trang và năng động Harper’s Bazaar Việt Nam
