Cá hồi là một trong những loại thực phẩm gồm hàm lượng bồi bổ cao. Nhưng sẽ rất thú vị và bổ dưỡng hơn lúc chế biến thành món cá hồi sốt chanh leo thơm ngon kỳ lạ miệng. Bạn đang xem: Cách làm sốt chanh leo cá hồi
Vậy nhằm nấu được món cá hồi áp chảo sốt chanh leo Quý Khách có nhu cầu các nguyên liệu gì? Hãy thuộc ĐẢO HẢI SẢN tìm phát âm thêm ở bài viết dưới phía trên nhé.
Cách làm cho món cá hồi chanh leo thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm cho món cá hồi nóng chanh leo
Với các nguyên liệu dễ dàng và đơn giản và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ căn nhà bếp nào, Quý Khách có thể đãi cả mái ấm gia đình với món cá hồi áp chảo sốt chanh leo khôn xiết lạ miệng với thơm ngon.
200gr cá hồi
6 trái chanh dây
100g măng tây
10g tỏi, bột năng
Gia vị: Muối, phân tử nêm, đường, tiêu, dầu ăn, rượu trắng
Nên chọn lựa cá hồi tươi ngon để món ăn uống trở nên hoàn hảo hơn
Với món cá hồi nóng chanh leo, trong mỗi 100g cá hồi đang chứa phần lớn nguồn bồi bổ như vitamin B12, kali, sắt cùng vitamin D. Vậy nên việc lựa lựa chọn cá hồi thơm ngon sẽ quyết định không hề ít vào món ăn uống của Quý Khách.
Quý Khách rất có thể chọn mang đến mình hầu như miếng cá hồi tươi ngon, màu sắc tươi sáng tốt nhất ở ĐẢO HẢI SẢN. Vị trí đây đó là địa điểm cung cấp sỉ lẻ với hơn 300 loại thủy sản tươi, đáng tin tưởng và chất lượng với rất nhiều nhà.
Quý Khách rất có thể chọn mang lại mình các miếng cá hồi tươi ngon sống ĐẢO HẢI SẢN
MUA ngay CÁ HỒI TƯƠI SỐNG TẠI ĐẢO HẢI SẢN:
Các bước tiến hành cá hồi sốt chanh leo
Cá hồi nóng chanh dây (chanh leo)là món ăn uống lạ miệng, hơi hám Châu Âu phải sẽ thêm vài bước thực hiện để món ăn trở đề xuất hoàn hảo. Nhưng quá trình này cũng vô cùng đơn giản và dễ dàng và thuận tiện thôi, cùng ĐẢO HẢI SẢN triển khai nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Quý Khách bỏ cá hồi vào 1 mẫu tô tiếp đến thêm vào 1 muỗng muối, 1 thìa rượu trắng, rồi thong thả thoa phần nhiều muối và rượu white lên 2 khía cạnh miếng cá hồi và để trong vòng 2 phút, kế tiếp rửa lại cá cùng với nước sạch rồi để ráo.
Măng tây người tiêu dùng cắt cho phần gốc và chỉ lấy phần ngọn non, tiếp đến đem rửa sạch. Tỏi tách bóc vỏ kế tiếp lấy 3 nhánh đập dập, băm nhỏ.
Chanh dây thì cắt đôi đem ruột rồi mang lọc qua rây để mang nước cốt chanh dây và vứt đi phần hạt, trong khi Quý khách cũng rất có thể giữ lại 1 ít hạt chanh dây để trang trí.
Sau khi vẫn lọc được phần nước cốt chanh dây thì khách hàng cho vào nước chanh dây khuôn khổ 3 muỗng canh đường, 50% muỗng coffe muối rồi khuấy đều.
Xem thêm: Hảo Hán Là Gì - Từ Điển Tiếng Việt Hảo Hán
Cho 1 thìa canh bột năng vào chén, kế tiếp thêm 2 muống nêm canh nước với khuấy gần như cho bột năng tan hết.
Chanh dâycắt đôi mang ruột rồi lấy lọc qua rây để lấy nước cốt chanh dây
Bước 2: Ướp cá hồi đến móncá hồi sốt chanh leo thêm đậm vị
Quý Khách mang lại cá vào đánh sau cùng ướp hầu như 2 phương diện cá với những loại các gia vị sau: 1/4 muỗng cà phê tiêu, 50% muỗng coffe dầu ăn, một nửa muỗng coffe muối, để trong 15-20 phút nhằm cá thấm gia vị.
Bước 3: Xào măng tây
Bắc chảo lên bếp, bỏ vô chảo 1 muỗng canh dầu ăn, hóng dầu sôi rồi quăng quật tỏi vào phi thơm, tiếp nối cho măng tây vào xào khoảng 2 - 3 phút là măng tây chín, Quý Khách rất có thể lấy măng tây bỏ ra đĩa.
Bỏ cá hồi vào áp chảo đến khi thấy miếng cá hồi chín vàng phần lớn 2 phương diện thì bạn gắp ra
Bước 4: làm nước sốt chanh dây đến cá hồi
Quý Khách trộn nước cốt chanh dây vào nồi, rồi đun mang đến sôi phần nước cốt chanh dây, tiếp đến đổ bột năng để tạo độ sánh đã trộn trước đó vào khuấy đều, hôm nay chỉ nên đun bên trên lửa nhỏ tuổi đến lúc phần nước sốt tương đối sệt lại thì có thể tắt bếp.
Bước 5: Áp chảo cá hồi
Bắc chảo lên bếp, bỏ vô chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống rồi đợi khi dầu nạp năng lượng sôi lên thì người tiêu dùng bỏ phần nhánh tỏi sót lại vào. Kế tiếp thì quăng quật cá hồi vào áp chảo đến khi thấy miếng cá hồi chín vàng rất nhiều 2 mặt thì các bạn gắp cá hồi ra.
Lưu ý: Khi quăng quật nhánh tỏi vào áp chảo thuộc cá hồi sẽ giúp phần dầu cừu cá hồi thơm hơn, cá sẽ không còn mùi tanh.
Bước 6: tô điểm lên đĩa
Quý khách hàng xếp măng tây ra đĩa làm sao cho đẹp, kế tiếp đặt miếng cá hồi áp chảo lên ở trên và ở đầu cuối là rưới nước sốt chanh dây lên mặt phẳng cá và trải nghiệm móncá hồi sốt chanh leo hảo hạng.
Cá hồi nóng chanh dâylà món ăn lạ miệng và thơm ngon
Hy vọng cùng với những share về món cá hồi sốt chanh leo vừa rồi của ĐẢO HẢI SẢN sẽ giúp đỡ Quý Khách bao gồm thêm kinh nghiệm chế biến món ăn ngon từ cá hồi. Đây đang là món nạp năng lượng lạ miệng cùng thơm ngon, khiến cho bạn và gia đình biến đổi khẩu vị từng ngày.
Cam kết khi mua sắm và chọn lựa tại ĐẢO HẢI SẢN:
Giao hàng nhanh chóngĐổi trả miễn phí cấp tốc chóngSản phẩm an toàn, có xuất phát rõ ràngNguồn hải sản đa dạng chủng loại với rộng 300 loại.
