Sữa chua luôn là món ăn ái mộ của phần lớn người, đặc biệt là phái con gái vì những tác dụng mà nó đem lại. Không chỉ cực tốt cho sức khỏe, nhưng sữa chua còn hỗ trợ bạn gồm vóc dáng vẻ đẹp thuộc làn domain authority mịn màng. Vày thế, Nguyễn Kim sẽ share với bạn 4 bí quyết làm món sữa chua hoa trái vừa thơm ngon té dưỡng vừa vặn mắt.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua hoa quả


Cách có tác dụng sữa chua trắng đối kháng giản

Cách có tác dụng sữa chua dẻo mịn bằng sữa tươi bằng nồi cơm điện

Nguyên liệuNguyên liệu của món sữa chua thơm ngon bởi nồi cơm điện trường đoản cú sữa tươi dành cho 4 người ăn gồm có:Sữa tươi tất cả đường 1 lítSữa chua tất cả đường 1 hộp (làm cái)Đường 30 grMuối 1/3 thìa cà phê
*

Bắc nồi lên bếp, sau đó cho một lít sữa bao gồm đường, 30 gram đường và ⅓ muỗng cà phê muối vào. Đảo số đông tay cùng với lửa nhỏ dại khoảng 3 phút đến sữa nóng và làm cho tan con đường và muối.

*

Bước 2: Trộn sữa chua với sữa tươi

Tiếp tục cho 1 hộp sữa chua mẫu vào cùng trộn mọi tay cho sữa tươi và sữa chua mẫu hòa quyện vào nhau tiếp đến tắt bếp.
*


Rót các thành phần hỗn hợp vào các lọ thủy tinh trong mà chúng ta đã chuẩn bị sữa. Tiếp theo sau cho sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước ấm ngập khoảng tầm ⅔ chiều cao của hũ.Sau kia đóng nắp nồi cùng ủ 6-8 tiếng. Cứ mỗi 2 tiếng bạn găm điện với bật cơ chế Warm khoảng chừng 15p rồi rút điện ra để ủ sữa chua giỏi hơn.

*


Sữa chua làm thành công sẽ đông đặc, mịn. Sau đó bạn cho vô ngăn non tủ giá buốt từ 3-4 giờ là rất có thể thưởng thức.

*


Cách làm cho sữa chua ngon dẻo mịn bằng sữa ông thọNguyên liệu Sữa sệt ông thọ 380 grSữa chua 1 hộpDụng cầm làm hộp sữa chua như hũ đựng, rây, muỗng…
*

Cho 1 lon sữa ong thọ vào tô, sau đó dùng lon sữa ông thọ đong đầy nước sôi bỏ vô tô sữa cùng khuấy cho tan hỗn hợp. Thêm nước sôi để nguội vào với khuấy số đông cho tan.

*

Cho hộp sữa chua vào tất cả hổn hợp sữa, dùng rây thanh lọc qua đến mịn. Lưu giữ ý đảm bảo an toàn sữa đặc ấm nhưng không thật nóng để men sữa còn sống new cthể ủ được sữa chua.


*

Rót sữa vào hũ đựng rồi bịt kín, sau đó cho sữa chua vào nồi nước nóng 50 độ ngập khoảng ⅔ hũ hộp sữa chua là hòa hợp lí. Ủ ở nhiệt độ phòng khoảng 5-8 tiếng.


*

Sữa chua làm cho từ sữa đặc ông thọ giữ mùi nặng thơm sệt trưng, dẻo cùng sánh mịn. Sau khoản thời gian ủ thành công xuất sắc bạn bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh lẽo tầm 2-3 giờ là rất có thể dùng được rồi nhé.

*

Tự làm sữa chua Hy Lạp sệt quánh, vừa thơm vừa ngon nứt vách

Cách có tác dụng sữa chua úp ngược

Nguyên liệu

Sữa tươi không mặt đường 1 lítSữa sệt 1 hộpSữa chua cái 1 hộp

Cách thực hiện

Bước 1: Pha tất cả hổn hợp sữa đặc cùng sữa tươi

Hòa tan một lít sữa tươi không đường cùng 1 lon sữa đặc vào nồi cùng khuấy đều, kế tiếp dùng thiết yếu lo sữa kia đong đầy 1 lon nước sối rồi đổ trực tiếp vào nồi. Chú ý đong nước vừa phải, ko cho vô số nước bởi vì sẽ làm cho sữa chua bị chua.

*


Đun lạnh với lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi khoảng 30 giây thì tắt bếp. Khuấy đều hỗn hợp trong quy trình đun


*

Để hỗn hợp sữa nguội còn khoảng tầm 40 độ C, mang đến sữa chua chiếc vào và khuấy nhẹ tay, tránh chứng trạng vón cục. Sau đó cho các thành phần hỗn hợp khuấy ra hũ thủy tinh và tiến hành ủ trong nồi cơm điện hoặc thùng xốp. Để nước ngập khoản ⅔ hũ sữa chua với nhiệt độ độ khoảng 50 độ C.


*

*

Cách làm sữa chua nếp cẩm 

Nguyên liệu

 Sữa tươi không con đường 1 lít Nếp cẩm 200 gr Nước cốt dừa 100 ml Sữa đặc 50% hộp Sữa chua 1 hộp (100gr) Lá dứa 1 bó Đường nâu 100 gr (có thể thay thế bằng đường cát trắng)
*
Bắc nồi lên bếp, cho sữa tươi không đường và sữa đặc vào nồi nấu cho đến khi sữa sôi lưỡng lự thì tắt phòng bếp và để nguội cho đến lúc sữa có ánh sáng từ 50-70 độ. Tiếp theo cho 1 hộp hộp sữa chua vào với khuấy đều

Bước 3: nấu nếp cẩm

Vo không bẩn nếp cẩm với ngâm cùng với nước ấm từ 4-6 tiếng, tiếp đến chắt nước ra. đun nấu nếp cùng 600ml nước lọc làm việc lửa vừa cho tới khi nước sôi thì đặt lá dứa vào nấu nướng cùng. Nước gần cạn thì vớt lá dứa ra, mang đến 100ml nước dừa và con đường nâu vào với khuấy đều. Nấu thêm khoảng tầm 15 phút nữa rồi tắt bếp.


Bước 4: Thành phẩm

Để nếp nguội bớt, chúng ta cho vào ly, rưới sữa chua lên trên, trộn hầu hết và thưởng thức. Món ăn sẽ sở hữu vị bùi bùi của nếp cẩm và ngọt bự và thanh non của sữa chua, chắc chắn sẽ giúp thực đơn của khách hàng phong phú rộng đấy.

Cách có tác dụng sữa chua bởi sữa tươi dẻo mịn vị trái cây

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

- Sữa đặc: 1 lon- Nước lọc: 1 lít- Sữa chua: 2 hộp- Sữa tươi không đường: 500ml- Đào: 2 trái- Kiwi: 2 trái- Dâu tây: 200g (có thể thay bởi phúc bể tử)- Nha đam - Mít- Chanh dây: 5 trái- Đường (tùy theo khẩu vị)

*

- cơ chế cần chuẩn bị để tiến hành món ăn: Nồi, nhà bếp gas hoặc bếp điện, muỗng, chai/túi để chứa sữa chua…

Cách làm cho sữa chua trái cây uống đóng góp chai (không nên ủ)

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cần hâm sôi 1 lít nước lọc. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thêm thời hạn bạn nên đun sôi nước bằng nóng đun siêu tốc. Đổ nước vào tô và cho sữa đặc và sữa tươi không con đường vào khuấy mọi và để hỗn hợp nguội bớt. 

Bước 2: Cho thêm 2 vỏ hộp sữa chua vào trộn đều, ủ 8 giờ đồng hồ với màng bọc thực phẩm.

*

Chuẩn bị phần sữa chua của món ăn

Bước 3: Cắt nhỏ tuổi các các loại trái cây đã sẵn sàng (riêng chanh dây cắt vỏ rồi rước phần ruột) và bắc lên bếp điện. Cùng với từng loại trái cây, chúng ta cho vào 50 ml nước lọc và 50 g đường (có thể tăng sút lượng đường tùy khẩu vị), khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sôi là được.

Bước 4: cho mứt hoa trái (mít, nha đam, đào, kiwi, chanh dây) vào trong túi rồi bơm vào từng chai nhựa, làm thế nào cho chúng được rải hồ hết trong chai. Thảnh thơi rót sữa chua vẫn ủ vào chai. Sau cùng bỏ vào tủ lạnh nhằm ngon hơn khi dùng. 

*

Chuẩn bị trái cây cùng cho toàn bộ vào bình đã rửa sạch

Ngoài ra, còn nếu không thích áp dụng sữa chua tải sẵn, bạn có thể tự tay tuân theo cách truyền thống lịch sử hoặc sử dụng máy có tác dụng sữa chua, nồi cơm điện để thực hiện.

*

Sữa chua uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, lúc kết phù hợp với các một số loại mứt hoa quả thì càng tạo thêm hương vị

Sữa chua hoa trái khi cho vô những chai nhựa đáng yêu với nhiều color như nắm này, không chỉ người béo mà chắc chắn trẻ em cũng sẽ rất thích. Đây là cách chúng ta giúp trẻ ăn thêm trái cây, bổ sung chất dinh dưỡng đơn giản, thuận lợi mà cực kỳ hiệu quả. Chúc các bạn thành công!

Có không ít công thức làm cho sữa chua bởi máy khiến cho bạn tiết kiệm thời hạn và tạo ra những món sữa chua bắt đầu mẻ. Hộp sữa chua tự làm để sẵn tủ giá và cần sử dụng sau bữa tiệc cũng tốt nhất cho sức mạnh đấy! 

Video chỉ dẫn làm sữa chua trái cây

Trên đây là hướng dẫn ví dụ làm sữa chua hoa quả từ Youtube Vành răn dạy Lê.

Xem thêm: Top 10 Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Siêu Dễ Siêu Ngon Tại Nhà

Cách làm cho sữa chua dẻo hoa quả tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

- Sữa không mặt đường (1 lít)

- Sữa quánh (1 hộp)

- Sữa chua bao gồm đường (2 hộp) 

- Hoa quả 

- sữa chua (sữa chua vừa làm 500ml)

- Lá gelatine (5 lá) 10g

- Siro nạp năng lượng kèm các vị (dâu, kiwi, đào, nho)

- Khuôn

Cách làm sữa chua dẻo trái cây khôn cùng ngon

Bước 1: mang lại sữa không đường và sữa sệt vào nồi đun lửa nhỏ tuổi đến lúc thấy ấm ấm thì tắt bếp.

*

Bước 2: mang đến 2 hộp sữa chua vào nồi sữa khuấy phần đa rồi đổ hỗn hợp trên vào nồi cơm trắng điện. Đóng nắp lại nhằm qua tối hoặc 12 tiếng nhằm sữa chua hết sức sánh mịn ngon. Khi sữa chua đã thơm và chua thì cất vào tủ lạnh.

*

Bước 3: Ngâm mềm lá gelatine cùng với nước lạnh cùng nấu vào nồi nước phương pháp thủy mang lại tan. Tiếp nối cho gelatine với sữa chua vào chén to nhằm trộn cùng với nhau.

Bước 4: sau thời điểm trộn điều lếu hợp, đổ tất cả hổn hợp vào khuôn sau. Kế tiếp xếp trái cây bạn đã chuẩn bị trước đó để sản xuất thành món hộp sữa chua dẻo hoa trái thật đẹp nhất mắt, cùng thơm ngon.

Bước 5: cuối cùng để sữa chua hoa trái trong ngăn mát tủ lạnh lẽo 3-4h cho đến lúc sữa chua đông lại là hoàn toàn có thể lấy ra cắt miếng ăn cùng với siro để món sữa chua hoa quả thêm phần ngon hơn nhé.

*

Lưu ý: Trên thị trường có đa dạng mẫu mã các loại máy làm cho sữa chua với phong phú và chức năng. Trước khi mua máy có tác dụng sữa chua chúng ta nên dành thời hạn để search hiểu túi tiền cũng như các thương hiệu uy tín.

*

Sử dụng máy làm sữa chua hiện đại sẽ giúp đỡ bạn tự làm cho món nạp năng lượng khoái khẩu phù hợp vê sinh

Bạn gồm niềm tê mê nấu ăn uống và hưởng thụ những món bánh ngọt, món hoa trái thơm mát từ thiết yếu tay mình làm cho ra. Hãy thoải mái biến tấu những phương pháp mới. Bởi nấu ăn uống thời công nghệ chưa bao giờ là trở ngại khi được cung ứng những thiết bị tự động ép trái cây, vật dụng xay sinh tố, máy đánh trứng,... Vô cùng thuận lợi và tiết kiệm ngân sách thời gian.

Cách làm cho sữa chua trái cây phân tử đác trên nhà

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

- Sữa tươi không con đường 700ml

- sữa chua không mặt đường 1 hũ

- Sữa sệt 150g

- hạt đác 150g (Chọn hạt không quá già)

- Đường mèo 100g

Cách làm cho sữa chua trái cây hạt đác

Bước 1: Sơ chế hạt đác: tách vỏ với rửa sạch hạt đác và để ráo.

Bước 2: Rim hạt đác với 300ml nước cùng với 100g đường. Rim khoảng chừng 15 phút đến hạt đác thấm vị ngọt. Tiếp nối cất vào ngăn mát tủ lạnh.

*

Bước 3: Bắt nồi lên nhà bếp để đun cho nóng sữa tươi không đường, đến sữa đặc vào khuấy đều. Khi sữa bước đầu sôi, bao gồm hơi sủi bọt bong bóng thì tắt bếp và để nguội.

Bước 4: đến sữa chua không con đường vào khuấy đều.

Bước 5: Ủ hộp sữa chua vào thùng kín từ 8 tiếng nhằm sữa chua lên men trọn vẹn.

Bước 6: lấy sữa chua ra, cho vô ngăn non tủ rét từ 2 – 4 tiếng. Lúc ăn, mang đến hạt đác và những loại hoa quả vào chung và thưởng thức.

*

Cách làm sữa chua ngon vị xoài đối chọi giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Sữa tươi ko đường: 1 lít

- Sữa đặc: 1 lon

- Sữa chua: 2 hộp 60 gram

- Xoài chín: 500 gram

*

Cách làm sữa chua xoài

Bước 1: Xoài mang đến gọt vỏ cùng rửa sạch. Tiếp đến xay mịn với máy xay sinh tố 

Bước 2: mang 1 lon sữa đặc cho vô nồi hòa tan với cùng 1 lít sữa tươi sau đó bắt lên phòng bếp đun. Sau thời điểm sữa sôi thì để nguội và mang đến sữa chua men vào.Bước 3: Đỗ không còn phần xoài đã sẵn sàng vào nồi sữa liên tiếp khuấy đều.

Bước 4: có thể cho phần sữa chua xoài vào hũ hoặc bịch xong để vào thùng xốp ủ. Thời hạn ủ từ bỏ 6 mang lại 8 tiếng là về tối thiểu.Bước 5: Để sữa chua hoa quả vào tủ lạnh lẽo và dùng dần.

*

Tư vấn chọn bếp từ nấu nạp năng lượng tại nhà

Bếp năng lượng điện Philips: với công suất lớn 2100W giúp nấu bếp chín thức ăn nhanh, 5 chế độ nấu và hẹn giờ tự động hóa thuận tiện khi dùng với bếp từ từ Philips HD4911

Bếp năng lượng điện Sunhouse: công suất nồi 2000W, hình như còn máy mặt kính cường lực siêu bền, chịu được ánh nắng mặt trời cao trông rất nổi bật với dòng bếp hồng ngoại Sunhouse SHD6011, nhà bếp hồng ngoại Sunhouse SHD6017

Bếp điện Electrolux: thiết kế tiến bộ cùng cơ chế hẹn tiếng thông minh, tiết kiệm ngân sách nhiều thời gian như bếp điện từ Electrolux ETD29PKB, bếp từ từ Electrolux ETD42SKS