Trân châu là món topping «thần thánh» bổ sung cập nhật thêm sự thú vị, ngon miệng khi trải nghiệm nhiều một số loại thức uống. Có nhiều loại trân châu, trường đoản cú trân châu trắng, trân châu đen, trân châu củ năng, trân châu phomai…HIGO sẽ từ từ gởi đến chúng ta tất tần tật mọi công thức chế biến.
Bạn đang xem: Cách làm trân châu từ milo
Hôm nay, đang là giải pháp làm trân châu milobằng bột năng đối kháng giản, dễ làm. Một trong những cách chế biến trân châu đen an toàn, dọn dẹp rất được yêu thương thích, thuộc HIGO xét nghiệm phá tuyệt kỹ ngay thôi!
Trân châu bằng bột năng cùng milo có màu đẹp mắt mắt
1. Trân châu milo là gì?
Trân châu milovới kết cấu là lớp bột năng hòa quyện cùng bột milo, dẻo dai, đậm hương cacao thơm ngon đã là hương vị được ưa chuộng nhất trong mẫu trân châu đen, vừa an ninh sức khỏe, vừa bổ sung thêm hương cacao đặc trưng.
2. Bí quyết làm trân châu bởi bột năng cùng milo
Nhiều chúng ta gửi thư về mang lại HIGO hỏi biện pháp làm trân châu bởi bằng bột năng để tạo độ sánh và milo sao nhanh, gọn, lẹ, dùng được lâu…. đầy đủ yêu mong của các bạn chính là thiên chức của HIGO ^^.
Đầu tiên, chúng ta cùng mày mò công thức chế tao trân châu milo ngon xuất xắc nhé !
2.1 Nguyên liệucần có
Thành phần nguyên liệu rất ư là dễ tìm, nhưng mà giá cũng thấp nữa. Các bạn cứ làm thử theo định lượng mà HIGO phân tách sẻ, sau này quen rồi, yêu thích làm nhiều hơn, chúng ta cứ theo tỷ lệ này cơ mà nhân lên nha.
140 gram Bột năng120 gram Bột milo (khoảng 06 gói milo nhiều loại 22 gram)20 gram Đường trắng trơn luyện300ml lít Nước sôi01 lít Nước sạch2.2 phương pháp làm trân châu milo
Trình từ bỏ làm biện pháp làm trân châu milo bởi bột năng trải qua 07 bước sau, HIGO sẽ gợi ý thật chi tiết cả câu chữ và hình ảnh
- bước đầu tiên tiên: Tạo hỗn hợp bột
Bước này dìu dịu thôi, gồm bao nhiêu bột năng để tạo độ sánh , bột milo và đường trắng, chúng ta cho vào hết một tô lớn, rồi sử dụng muỗng trộn đều. Phương pháp làm này còn có hai tác dụng :
Thứ nhất là khi hòa chảy hỗn hợp với nhau, bột sẽ không xẩy ra vón cụcThứ nhì là bổ sung cập nhật độ ngọt thanh mang đến trân châu milo.* chú ý : Dù mình muốn ngọt thì cũng chớ cho rất nhiều đường thời điểm này, do sẽ rất dễ khiến cho chảy nước tất cả hổn hợp bột khi nhào nặn. Chúng ta có thể tăng độ ngọt ở cách 7
Hỗn vừa lòng gồm: Bột năng, bột milo, mặt đường và nước nóng
- bước 2 : Hòa tan hỗn hợp bột với đường
300ml nước nóng, chúng ta cho nhàn vào hỗn hợp bột milo, nhớ là từ tự thôi nghen. Vừa trộn nước nóng, các bạn vừa khuấy cấp tốc cho bột milo tan hòa thuộc bột năng.
* để ý không phải cho nhiều nước, bạn chỉ cần lượng nước cao hơn mặt phẳng lớp bột một chút, đa số để sinh sản dung môi cho hỗn hợp hòa tan phần đông nhau.
Nhào bột và milo cùng với nước nóng
- cách 3: Nhào nặn khối bột Để hỗn hợp bột còn nóng nón, các bạn dùng tay nhào bột thành khối. Thời điểm này, chúng ta có thể cho thêm nước lạnh còn lại, cũng mang đến từ từ, vừa nhào bột, vừa cảm giác khối bột dẻo, mịn, mà lại không lỏng. Kế quả một khối bột mịn, dẻo, màu nâu cacao số đông nhau là hoàn mỹ.
Xem thêm: Giám Đốc Marketing Officer Là Gì ? Vai Trò & Công Việc Cmo Chief Marketing Officer Là Gì
* chú ý là bắt buộc thêm nước nóng bạn nhé, nước nguội hay ấm thôi thì bột sẽ không dẻo để nhào nặn được.
Hỗn hòa hợp bột sau khi nhào đều có màu nâu siêu đẹp
- cách 4: sinh sản viên trân châu milo
Bạn vo khối bột thành khúc gai dài, sau đó, ngắt từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Trân châu sẽ nở sau khi luộc chín, bởi vậy, bạn đừng tạo thành viên mập quá, đường kính cỡ 1-2 centimet là vừa. Các bạn áo một lớp bột năng mỏng bên phía ngoài để trân châu không bám nhau.
Hạt trân châu sau khi vo viên lấp ít bột kháng dính
- cách 5: phương pháp luộc trân châu
Bắt nồi lên bếp, mang đến 01 lít nước sạch vào, đun sôi nước. Nước sôi, bạn nhỏ tuổi lửa, rồi new cho trân châu vào nồi, khuấy hầu như nhẹ tay để những hạt trân châu tránh nhau ra. Chờ nước sôi trở lại.
Trân châu thả vào lúc nước sôi và quấy mọi đền khi toàn bộ nổi lên mặt nước
- cách 6: Vớt trân châu milo thả vào lúc nước sôi với quấy đông đảo đền khi tất cả nổi lên khía cạnh nước
Khi thấy trân châu milo nổi lên khía cạnh nước sôi, vậy là trân châu đang chín. Bạn vớt ra cho ngay vào đánh nước lạnh/ nước đá để trân châu milo săn chắc, dai giòn.
* lưu lại ý, bột năng rất mau chín, nên chỉ cần nổi lên là vớt được rồi, luộc thọ thêm trân châu đã cứng, mất ngon chúng ta nhé!
Ngâm nước đường Trân châu sau khi luộc xong, ngâm vào đá trường đoản cú 5- 10 phút
- cách 7: dìm nước con đường Trân châu sau thời điểm luộc xong, ngâm vào đá từ bỏ 5- 10 phút
Nếu bạn có nhu cầu tăng độ ngọt cho trân châu milo thì hãy chuẩn bị một đánh nước đường. Sau thời điểm ngâm nước lạnh/ nước đá khoảng 5 – 10 phút, vớt trân châu milo ra, bạn cho vào nước mặt đường luôn, như vậy, trân châu đang thấm độ ngọt theo nhu cầu mà không lo ngại bị hỏng.
Thành phẩm trân châu sau khi hoàn tất
3. Mẹo để bảo quản trân châu được lâu
Thời gian hiếm hoi nên khi làm trân châu ai cũng làm nhiều một chút, để sử dụng dần nhưng nhiều khi lại không bảo quản tốt, lỗi mất trân châu milo thơm ngon, rất uổng. HIGO bao gồm vài mẹo bảo quản trân châu bằng bột năng cùng milo đã áp dụng thành công, mình chia sẻ lại với tất cả người nhé :
Nước mặt đường là môi trường dung môi bảo quản trân châu khôn xiết tốt. Sau khi ngừng bước 7, chúng ta có thể cho trân châu milo vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản dùng dần. Điều đặc trưng nhất trong cách bảo quản trân châu này là nước đường nên sạch. Chúng ta nên cho nước giá buốt vào nồi, hâm sôi rồi cho đường vào khuấy để sa thải vi khuẩn. Nước đường đề nghị còn ấm khi mang lại trân châu milo (đã ngâm nước đá/ nước lạnh) vào.Một biện pháp khác là trân châu milo sau khoản thời gian vớt thoát ra khỏi nước lạnh/ nước đá, để ráo, bỏ vô hộp, để vào chống đá tủ lạnh. Tình trạng khi lôi ra dùng là trân châu sẽ bị cứng. Chúng ta có thể cho vào lò vi sóng, hoặc luộc lại mang lại trân châu mềm là rất có thể dùng tiếp.Trên trên đây là toàn thể hướng dẫn chi tiết cách có tác dụng trân châu bằng bột năng cùng milo nhưng mà HIGO mong gửi đến bạn. Mọi bí kíp đều được bật mí tất tần tật. Chúc các bạn có hầu hết trải nghiệm thú vui khi tự tay bào chế món topping trân châu milo ngon giỏi này.
Đặc biệt, chớ quên liên hệ Higo để sở hữu những vật liệu pha chế thiết yếu hãng, một thể lợi
