Whipping Cream là nguyên vật liệu làm bánh thân quen mà ngẫu nhiên thợ bánh nào thì cũng phải biết. Vậy, chúng ta đã biết Whippng Cream là gì và giải pháp làm thế nào chưa? Với hồ hết ai yêu thích làm bánh, đặc biệt là những một số loại bánh như: mousse, cupcake, kẹo sôcôla tươi hay caramen… thì đã rất thân thuộc với Whipping Cream. Tuy vậy cũng có rất nhiều người lưỡng lự về loại nguyên liệu này. Vậy, hãy thuộc Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) tò mò xem Whipping Cream là gì và giải pháp làm thế nào qua nội dung bài viết này nhé!
Whipping Cream là vật liệu quen thuộc để gia công bánh Cupcake
Mục Lục
ẨnHiện
2 phương pháp làm Whipping Cream
Whipping Cream là gì?
Whipping Cream là 1 trong loại kem tươi có xuất phát từ đất nước New Zealand. Đây là nguyên liệu được gia công từ sữa trườn nguyên hóa học và được dùng thịnh hành trong công việc chế biến đổi thực phẩm. Thông thường, Whipping Cream sẽ chứa một lượng phệ chất lớn (khoảng 35.1%), bao gồm vị ngậy, tan nhanh trong miệng cùng thơm hương thơm kem sữa. Whipping Cream có các công dụng cụ thể như sau:
Dùng để làm bánh caramen, pudding, cupcake, mousse, kẹo sôcôla tươi, kẹo caramen.Dùng để triển khai kem trang trí khía cạnh bánh.Dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hạ và các món nạp năng lượng khác.Bạn đang xem: Cách làm whipping cream tại nhà
Cách làm cho Whipping Cream
Ở New Zealand, tín đồ ta chế biến Whipping Cream theo phương pháp chế biến truyền thống cổ truyền là cần sử dụng sữa trườn vừa bắt đầu được thế đem ủ trong 24 giờ. Sau thời hạn này, sữa bò sẽ lên men và chế tạo ra một lớp váng sinh hoạt trên mặt– đây đó là Whipping Cream. Đối với cách làm truyền thống này có nhược điểm là chỉ bao gồm ở phần đông trang trại nuôi trườn sữa hoặc các hộ dân sát đó mới có thể lấy được sữa trườn tươi bắt đầu vắt để triển khai Whipping Cream được. Còn trường hợp chỗ bạn ở xa thì bài toán này xem như ko khả thi. Mặc dù nhiên, không phải đến sữa tươi vừa bắt đầu được vắt, với đông đảo hộp sữa tươi nguyên hóa học được chào bán ở ngoài thị trường và một số nguyên liệu khác, HNAAu vẫn giúp bạn cũng có thể tự tay bào chế Whipping Cream ngay tận nhà chỉ vài một làm việc đơn giản. Nguyên liệu và nguyên tắc cần chuẩn bị được cụ thể như sau:
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm Whipping Cream
Sữa tươi nguyên chất: 300mlBơ nhạt loại không có muối: 200 gramCách làm cho Whipping Cream trên nhà
Bước 1: cho lần lượt 300ml sữa tươi thuộc 200 gram bơ vào phổ biến một nồi.
Xem thêm: Top 7 Phần Mềm Diệt Virus Cho Windows Phone 8 Có Phần Mềm Diệt
Bước 2: đến nồi sữa bơ lên bếp, bật lửa nhỏ, vừa đun vừa sử dụng muỗng khuấy đều cho đến khi bơ hòa tan hoàn toàn vào sữa thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp sữa bơ vào một trong những âu to. Sau đó, sử dụng máy tấn công trứng với tốc độ cao tiến công bông các thành phần hỗn hợp lên là ta đã tất cả Whipping Cream.
Như vậy, duy nhất vào bước đơn giản là bạn đã sở hữu Whipping Cream dùng để làm bánh rồi. Hi vọng với bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về nguyên vật liệu làm bánh thú vị này. Chúc bạn thực hiện Whipping Cream thành công xuất sắc và có được các chiếc bánh ngon mồm để thưởng thức cùng cả nhà. Các bạn có thể tìm hiểu thêm bánh Donut là gì? gần như nguyên liệu cần thiết để có tác dụng được chiếc bánh Donut ngon tại trên đây nữa nhé!
