Cháo bào ngư vốn là một trong những món ănđầy dinh dưỡng tốt cho mức độ khỏe. ĐẢO sẽ bật mí cho mình 5 phương pháp nấu cháo với giết bào ngư tươingon rất thích hợp để bồi dưỡng sức khỏe cho những người thân và các bạn bè. Bạn đang xem: Nấu cháo bào ngư
| Chuẩn bị | Chế biến | Mức độ | Khẩu phần |
| 15 phút | 30 phút | Dễ | 1-2 người |
Những món cháo làm từ bào ngư cực ngon
Công thức làm bếp cháo bào ngư trứng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bào ngư 200 gramTrứng con gà 2 quảRong biển cả 1 miếngCà rốt 1 củGạo 100 gramTỏiHành láDầu ănCác các gia vị thông dụng: đường, muối, phân tử nêm, dầu mèCác bước thực hiện cháo bào ngư trứng
Bước 1: làm cho sạch bào ngưBào ngư tươimua về, rửa sạch các chất bẩn bám dính trên bào ngư. Sử dụng bàn chải chà sạch sẽ rồi dùng dao nhọn bóc tách phần giết thịt bào ngư thoát khỏi vỏ, bóc phần ruột bào ngư để riêng.
Rửa sạch lại cùng với muối với tráng lại một đợt tiếp nhữa với nước sạch. Cuối cùng, cắt phần giết mổ bào ngư sao để cho vừa ăn.
Bước 2: Sơ chế rau củCà rốt, hành lá cùng tỏi rửa sạch với nước. Với củ cà rốt và tỏi, tách bóc vỏ với băm nhỏ. Còn hành lá thì chúng ta băm nhuyễn.
Cách chế biến cà rốt dễ dàng làm
Bước 3: tiến hành nấu cháoNgâm gạo trước trong 6 tiếng, tiếp đến vo sạch gạo với để ráo. Đun nồi trên chảo với 1 muỗng dầu ăn, cho tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Tỏi giữ mùi nặng thơm, cho tiếp tục phần ruột bào ngư vào xào chung.
Tiếp theo, bỏ phần gạo sẽ vo vào chảo, xào một chút thì góp thêm phần thịt bào ngư vào xào. Thấy lúc thịt bào ngư săn thịt lại thì các bạn cho khoảng chừng 1 đánh nước lọc với đun sôi.
Đun nồi chảo trong vòng 15 phút, cho chỗ rau củ cà rốt và hành lá vào nối. Nấu thêm 7 phút phút nữa, nêm nếm một chút gia vị cho đủ ăn.
Đập thêm một - 2 trái trứng rồi đun thêm 3 phút nữa là món cháo ngừng rồi.
Bước 4: hoàn thànhCho cháo bào ngư trứng vào tô, tô điểm bằng một chút tiêu xay, hành lá cùng rong biển khơi được cắt nhỏ lên trên. Thưởng thức ngay lúc còn nóng nhé!
Bào ngư kết hợp với cà rốt cực kì ngon
Công thức làm bếp cháo bào ngư phân tử sen
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Gạo tấm thơm 100gramBào ngư 150gramHạt sen 50gramHành tỏi băm 50gramGia vị: dầu ăn, muối, phân tử nêm, đường,...Cách nấu bếp cháo bào ngư hạt sen
Bước 1: Vo sạch gạo tấm thơm với nấu với tỉ lệ nước với gạo là 1:7 hoặc 1:10.Bước 2: Với hạt sen, bạn lấy đi tâm, bỏ vỏ và rửa không bẩn với nước. Bỏ vào nồi cháo đã nấu.
Những phân tử sen cực kỳ ngon cùng đẹp
Bước 3: sau khi làm sạch sẽ và tách thịt bào ngư thoát ra khỏi vỏ thì cắt chúng thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến, xào bọn chúng với một chút hành tỏi và dầu ăn trên chảo lửa vừa.Bước 4: Quan liền kề nồi cháohạt sen đã nhừ mượt thì mang đến bào ngư đã làm được xào chín vào. Nấu cho đến khi sôi. Nêm nếm hương liệu gia vị và tắt bếp.
Món cháotrở nên lôi kéo và bổ dưỡng khi phối kết hợp bào ngư và hạt sen
Công thức nấu ăn cháo bào ngư nấm mèo đông cô
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bào ngư tươi 200gramNước súp con gà 200mlCháo white 1 tôNấm đông cô 20gramHành lá, hành baro, hành phi, giá, ngò ríCác các gia vị khác: muối, phân tử nêm, đường, tiêuCác bước thực hiện cháo bào ngư nấm mèo đông cô
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuLàm không bẩn chất bẩn trên bào ngư, tách phần thịt bào ngư bởi muỗng và cắt thành miếng vừa ăn. Nấm đông cô sau thời điểm rửa không bẩn thì ngâm trong nước mang lại nở và cắt vứt cuống, thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch và giảm nhỏ.
Sơ chế bào ngư thật sạch
KHÁCH THAM KHẢO GIÁ BÀO NGƯ HÔM ni TẠI ĐẢO
Đun chảo dầu nóng, phi tỏi thơm. Cho tiếp phần nấm đông cô, bào ngư cắt nhỏ vào xào cùng. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe hạt nêm và xào thêm tầm 3 phút thì tắt bếp.
Thái hành thiệt nhỏ
Bước 3: đun nấu cháo bào ngư nấm mèo đông côĐun nước cần sử dụng gà thuộc 2 nhánh đầu ngò, hành baro nhằm nước sử dụng được thơm. Khi nước sử dụng sôi thì gắp hành cùng ngò ra và triển khai nấu cháo.
Tiếp theo, đến tô cháo trắng đã chuẩn bị từ trước vào trong nồi nước cần sử dụng và khuấy đều. Sau đó, chúng ta cho hết phần bào ngư, nấm đông cô sẽ xào vào cháo.
Nêm nếm ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe hạt nêm cho vừa ăn. Đun thêm khoảng tầm 10 phút với tắt bếp.
Xem thêm: Phương Pháp Học “ Face To Face Là Gì, Học Cụm Từ: Face To Face
Bước 4: hoàn thànhTrang trí một không nhiều hành lá và trải nghiệm món cháothơm ngon nức mũi thôi nào!
Công thức đun nấu cháo bào ngư tôm nấm
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Bào ngư 150 gramGạo nếp 100 gramTôm 100 gramNấm hương 50 gramNgò rí 10 gramCác hương liệu gia vị khác: phân tử nêm, đường, muối,...Các bước tiến hành cháo bào ngư tôm nấm
Bước 1: làm sạch cùng sơ chế bào ngư, tômBào với tôm sau khi mua về nên rửa sạch với nước. Riêng bào ngư, dùng muỗng bóc tách phần giết mổ bào ngư ra khỏi vỏ, thái thành miếng vừa ăn. Cùng với tôm, sau khi rửa sạch, tách vỏ và loại trừ chỉ trên lưng tôm ra.
Bước 2: Sơ chế rau xanh củRửa sạch sẽ nấm hương và ngâm mộc nhĩ với nước muối pha loãng khoảng 3 mang lại 5 phút. Cắt dồn phần chân nấm, rửa không bẩn lại với nước với cắt nhỏ tuổi nấm thành miếng vừa ăn.
Ngò rí thì bạn phải rửa không bẩn và giảm nhuyễn.
Sơ chế rau củ thật sạch
Bước 3: triển khai nấu cháoGạo nếp vo sạch với nước và nấu với khoảng 1,5 lít nước trong khoảng 20 phút mang lại cháo nhừ. Sau đó, thêm các nguyên vật liệu đã được sơ chế như tôm, bào ngư và nấm mang lại hết vào nối. Đảo phần lớn cháo với nấu thêm 10 phút mang lại các vật liệu chín tới.
Nêm nếm các gia vị vừa ăn uống và bày ra tô hưởng thụ cháo bào ngư tôm nấm ngay lúc còn nóng.
Bước 4: chấm dứt và trang tríMón cháonóng hổi, thơm lừng cùng vô cùng bồi bổ đang chờ các bạn đấy!
Món bào ngư tôm nấm cực kỳ dễ làm
Công thức đun nấu cháo bào ngư đậu xanh
Nguyên liệu chuẩn bị
Bào ngư 150 gram
Gạo tẻ 30 gram
Đậu xanh còn nguyên vỏ 50 gram
Nấm bạch tuyết 50 gram
Rong biển 1 lá
Hành lá 10 gram
Cà rốt 1 củ
Gia vị phổ biến khác: đường, muối, dầu ăn, nước mắm nam ngư chay, hạt nêm chay,..
Các bước thực hiện cháo bào ngư đậu xanh
Bước 1: có tác dụng sạch và sơ chế bào ngưDùng muỗng bóc tách phần giết bào ngư ra khỏi vỏ bào ngư, rửa phần giết bào ngư lại với nước sạch mát và bổ thành miếng vừa ăn.
Lưu ý: Chỉ đem phần làm thịt bào ngư, đào thải vỏ và nội tạng của bào ngư.
Bước 2: Sơ chế vật liệu khácGạo vo sạch và ngâm nước tầm 30 phút để gạo nở mượt đều.Với nấm bạch tuyết, bạn phải bỏ phần gốc, ngâm trong nước vo gạo 15 phút. Sau đó, vớt nấm mèo ra, rửa sạch với nước cùng để ráo.
Đậu xanh cũng cần phải ngâm nước trong tầm 46 cho 60 phút. Sau đó, vớt đậu xanh ra, rửa sạch với để ráo.
Các thành phần còn sót lại như rong biển, hành lá và củ cà rốt rửa sạch sẽ và cắt nhỏ.
Làm đậu xanh thật sạch
Bước 3: tiến hành nấu cháoBật bếp, cho gạo cùng đậu xanh vào nồi khoảng 1 cho 2 lít nước thuộc ⅓ muỗng coffe muối. Cho đến khi nồi sôi thì cho cà rốt vào. Nấu khoảng tầm 15 phút cho đến khi toàn bộ chín mềm.
Bước 4: Xào bào ngư và cừu rong biểnĐun chảo với một chút dầu nạp năng lượng trên lửa vừa, mang đến bào ngư và nấm bạch tuyết vào xào khoảng chừng 2 phút. Nêm nếm 1 muỗng coffe nước mắm với xào thêm 2 phút để thấm hương liệu gia vị và tắt bếp.
Bước 5: Thành phẩmSau khi xào nấm thì chắt phần nước xào cho vào nồi cháo, nêm nếm thêm 1 muỗng coffe hạt nêm,1 muỗng cafe nước mắm và 2 muỗng cà phê đường. Khuấy tất cả đều với đun thêm 2 phút cùng tắt bếp.
Món cháo thơm ngoncực hấp dẫn
Cuối cùng, mang lại thành phẩmra tô, rắc một chút ít rong đại dương lên và thưởng thức thôi.
Phía trên là 5 công thức cháo bào ngư thơm ngon mà ĐẢO nhảy mí cho bạn đấy! Hy vọng các bạn sẽ thành công trong lần đầu vào nhà bếp nấu cháo với bào ngưđể tẩm ngã cho gia đình nhé.
Cam kết khi mua sắm và chọn lựa tại ĐẢO HẢI SẢN:
Giao hàng nhanh chóngĐổi trả miễn phí cấp tốc chóngSản phẩm an toàn, có bắt đầu rõ ràngNguồn hải sản nhiều mẫu mã với rộng 300 loại.
