Không cần sử dụng lò nướng chúng ta vẫn rất có thể chế biến hóa được món bánh bông lan trứng muối ai cũng mê. Hãy thuộc vào nhà bếp với dienmay.edu.vn việt nam để làm món bánh bông lan trứng muối siêu thu hút ngay thôi.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng

Tự làm món làm thịt xá xíu mượt đậm vị ngon như quanh đó hàng bởi lò nướng

*

Nguyên liệu làm món bông lan trứng muốiTrứng gà 6 quảLòng đỏ trứng 1 quảBột nở 1 muỗng cà phêBột mì 120grBột bắp 20grĐường 120gr (dành bỏ phần cốt bánh)Đường 25gr (dành dồn phần sốt)Muối 3grBột ngô 20grLòng đỏ trứng muối bột 7 cáiXúc xích bé dại 2 câyPhomai con bò cười 3 miếngNước thanh lọc 240mlBơ lạt 25gr (đun chảy để nguội) Chà bông 1 ít (tùy theo sở thích bạn có thể cho thêm)Rượu Mai Quế Lộ 1 không nhiều (có thể thay bởi rượu trắng để đánh tan mùi trứng muối)

*

Cách sản xuất bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đánh trứng và rây bột

Ngâm 6 quả trứng con kê vào sơn nước nóng trong 5 phút với tỉ lệ 2 cốc nước lạnh lẽo pha với 3 ly nước sôi. Việc này giúp trứng tăng cao lên và sẽ bông rộng khi đánh.Tiếp theo, trộn phần nhiều 120gr bột mì, 20gr bột bắp với cùng 1 muỗng cafe bột nở, rây mịn để bột không xẩy ra vón cục.

*

Lau thô 6 trái trứng, đập trứng vào tô ráo nước rồi bỏ thêm 120gr mặt đường rồi đánh cho trứng bông lên. Bạn có thể kiểm tra bằng cách nhấc vẻ ngoài đánh trứng lên cao, ví như trứng rớt thành loại là đạt.

*

Bước 2: Trộn bột cùng nướng bánh

Bạn chia bột thành 3 phần theo lần lượt rây vào đánh trứng với trộn đa số lên cho tới khi hết bột. Giữ ý, chúng ta nên trộn dịu tay để tránh có tác dụng trứng bị xẹp.

*

Lót giấy nến hoặc rất có thể dùng giấy A4 vào đáy nồi cơm điện rồi đến bột vào nồi, bịt nắp và nhấn nút Cook.Sau khoảng chừng 10 phút nồi sẽ chuyển sang chế độ giữ nóng (Warm), chúng ta đợi khoảng 5 – 7 phút rồi bấm nút Cook. Nếu nồi không nhảy sang nút Cook thì bạn đợi một chút ít cho nồi nguội bớt rồi ấn nút Cook.Lặp lại thao tác từ 2 – 3 lần, sau khoảng 40 – 60 phút thì bánh sẽ chín. Các bạn kiểm tra bằng phương pháp dùng tay ấn lên mặt bánh, ví như bánh lõm vào với phồng lên ngay lập tức thì bánh đang chín. Bạn lấy bánh ra cùng để nguội.

Xem thêm: Hình Ảnh Buồn Một Mình Nam Buồn, Cô Đơn, Chán "Như Con Cá Rán"

*

Bước 3: Sơ chế trứng muối

Lòng đỏ trứng muối chúng ta rửa sạch rồi đến vào chén rượu Mai Quế Lộ (hoặc rượu trắng) dìm trong 5 phút để trứng hết mùi tanh. Sau đó, xếp lòng đỏ lên khay, quét 1 ít dầu lên rồi hấp bí quyết thủy khoảng tầm 5 phút cùng với lửa vừa.

*

Bước 4: làm sốt bánh

Cho 25gr đường, muối và lòng đỏ trứng vào 1 dòng tô lớn. Cần sử dụng cây đánh trứng đánh phần lớn cho hỗn hợp hòa quyện.Tiếp theo, rây 25gr bột ngô vào trộn đều. Sau đó, nêm thêm 240ml nước cùng 25gr bơ vẫn đun tan vào trộn đều.Lọc hỗn hợp để hỗn hợp mịn rộng rồi cho vào 1 loại nồi, bắc lên phòng bếp đun nhỏ dại lửa cùng khuấy đều cho tới khi hỗn hợp sệt lại. Lưu giữ ý, bạn tránh việc khuấy vượt lâu do hỗn hợp đã đặc với không ngon.Cuối cùng, bạn chuẩn bị phần nhân chà bông, trứng muối, cắt phomai có tác dụng đôi, giảm xúc xích thành miếng vừa ăn.

*

Bước 5: hoàn thành

Cắt đôi bánh bông lan rồi phết một lớp sốt lên phương diện bánh. Theo thứ tự xếp phomai và xúc xích lên trên.Sau đó, đặt nửa dòng bánh còn sót lại lên trên, phết sốt, mang lại chà bông và xúc xích lên là được.

*

Bước 6: Thành phẩm

Bánh bông lan trứng muối cùng với vị ngọt của bánh, vị mặn nhẹ cùng sốt bánh thơm lớn sẽ là món ăn uống ưa thích của những thành viên vào gia đình. Hãy vào bếp trổ tài nhằm đãi cả nhà ngay thôi.

*

dienmay.edu.vn Việt Nam hi vọng với cách có tác dụng bánh bông lan trứng muối trên đây bạn sẽ có thể có tác dụng ngay cho khách hàng một chiếc bánh thơm ngon. Chúc bạn tiến hành thành công.