Mỗi lần bao gồm dịp đi ngang qua Trà Vinh, bạn đừng quên mua vài đòn bánh tét Trà Cuôn mang về làm quà, vì những người dân sành ăn reviews rất cao món này. Bạn đang xem: Cách làm bánh tét trà cuôn
Không hệt như các một số loại bánh tét khác, chỉ được thiết kế vào lúc gần Tết tiếp đến đi giao rộng rãi trên cả nước, bánh tét Trà Cuôn được những người thợ làm cho bánh sản xuất quanh năm với cách làm cho bánh tét Trà Cuôn chính xác và quy trình làm luôn đảm bảm. Chất lượng món ăn luôn luôn làm thích hợp cả phần đông thực khách tức giận nhất.
Đặc điểm nổi bậc
Nguyên liệu bánh tét Trà Cuôn bao gồm: Trứng muối, đậu xanh, thịt cha rọi, nước Bồ ngót, ... được tuyển lựa chọn kỹ lưỡng, cẩn thận. Bánh được luộc kỹ để thực hiện tết, hạn sử dụng lên tới mức 07 ngày tính từ lúc ngày sản xuất. Tiết kiệm thời gian, túi tiền nhưng vẫn đang còn bánh ngon sử dụng ngày Tết, giỗ chạp hoặc làm cho quà khuyến mãi ngay người thân, đồng nghiệp.
Mẹo nhuộm xanh nếp gói bánh
Điểm khác ở cách làm bánh tét Trà Cuôn là nếp dùng làm gói bánh, không phải như các loại bánh thông thường. Cái greed color cuốn hút ấy không hẳn do color từ lá dứa mà đó là màu của nước là "bồ ngót", loại lá có màu xanh da trời đậm, giàu hóa học đạm.
Xem thêm: 10: 6 Cách Làm Cho Giọng Hát Hay Như Ca Sĩ, Cách Luyện Giọng Hát Hay Như Ca Sĩ
Bí quyết giữ lại hương lâu đến bánh
Khi gói bánh, bạn gói phải cột dây sinh sống độ trọn vẹn chặt nhằm bánh không biến thành thấm nước với giữ hương vị của nếp, nhân đậu giết được lâu. Đây cũng đó là một trong những tuyệt kỹ làm mang lại bánh tét Trà Cuôn sau 5-7 ngày vẫn giữ lại được mùi vị ban đầu.
Trong không gian xuân về, anh chị em ngồi quây quần, cùng ăn uống những khoanh bánh tét Trà Cuôn Trà Vinh xanh thơm, dẻo mềm cùng món dưa kiệu giỏi thịt kho tàu thì liệu có còn gì khác bằng. Nhân bánh bùi bùi beo béo hòa quyện từ đậu xanh, hột vịt muối và thịt heo thơm lừng.
Món bánh tét rất có thể ăn kem cùng với củ cải muối, dưa chua, ước tương, củ kiệu, tôm khô... Siêu ngon.
Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, dẻo và thơm của nếp. Phần nhân giết mỡ cũng không gây ngán, ngược lại tan tung trong miệng khiến nhiều thực khách thương yêu và muốn nạp năng lượng thêm.
