Cá hồi là 1 món ăn đưa về rất nhiều dưỡng chất cho gia đình. Bách hóa XANH vẫn mách các bạn cách làm cá hồi sốt cam để thịt cá được mềm ngọt thơm ngon nhé!
Cá hồi là trong số những loại lương thực lành tính, hỗ trợ omega-3 cùng mang hàm lượng vitamin B tốt nhất có thể cho cơ thể. Hoà quyện cùng mùi vị thơm ngon của sốt cam có tương lai sẽ mang đến cho mái ấm gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng. Hãy thuộc Bách hoá XANH bắt tay vào có tác dụng ngay nha!
Chuẩn bị đôi mươi phút Chế biến 10 phút dành cho 3 người
Tham khảo đoạn clip hướng dẫn:
Nguyên liệu làm món cá hồi sốt cam mật ong
2Cách có tác dụng món cá hồi nóng cam mật ong
Bước 1 Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên các bạn rửa sạch miếng cá hồi rồi dùng khăn giấy ngấm khô. Sau đó, bạn thực hiện ướp với tầm 1 thìa phân tử nêm và tiêu. Các bạn xoa đều hương liệu gia vị lên phần giết thịt cá và ướp vào vòng 15- trăng tròn phút nhằm cá hồi được thâm nhập gia vị.
Bạn đang xem: Cách làm cá hồi áp chảo sốt cam
Sơ chế nguyên liệu
chúng ta vắt một 1 quả cam tươi rước nước cốt và loại bỏ hạt, cùng với quả thứ hai bạn thái thành những lát cam mỏng nhằm trang trí của món ăn. Còn măng tây, các bạn cắt cho chỗ gốc già rồi rửa sạch.
Mẹo hay:Bạn buộc phải dùng màng quấn thực phẩm bọc cá hồi đã ướp hương liệu gia vị và cho vô ngăn non tủ lạnh để giữ được độ tươi mang lại cá cùng nhớ rước cá hồi ra trước 10 phút rồi hẳn sản xuất nhé!
bước 2Áp chảo cá hồiÁp chảo cá hồi
Bạn bắc nồi chống dính lên bếp, ngóng chảo rét thì cho vào 10 gram bơ đã chuẩn bị sẵn. Đợi cho đến khi bơ tung chảy thì bạn tiến hành cho cá hồi vào áp chảo, mỗi mặt từ 2-3 phút rồi đặt ra đĩa.
Lưu ý: với cá hồi, bạn chỉ nên áp chảo vừa chín tới thôi nhé! Như vậy, cá vẫn mềm ngon, nếu như áp chảo kỹ quá sẽ khiến cá bị khô.
Bước 3 Xào măng tâyĐảo đầy đủ măng tây
Vẫn chảo vừa rán cá xong, bạn cho 5gr bơ sót lại vào đến khi bơ chảy không còn thì đổ măng tây vô, hòn đảo đều tay vào 4 phút để giữ lại được độ giòn của măng. Các bạn nêm thêm một ít muối cùng tiêu để vừa hương vị rồi đưa ra đĩa phổ biến với cá hồi.
Bước 4 làm cho sốt cam mật onglàm cho sốt cam
chúng ta cho tiếp vào chảo một chút dầu ăn, đợi dầu sôi thì mang đến tỏi vào phi thơm. Sau đó, chúng ta đổ phần nước cốt cam vào, thêm 1 thìa đường, 2 muỗng cà phê mật ong và một chút ít muối khuấy phần lớn cho hòa tan. Cuối cùng, chúng ta đun hỗn phù hợp với lửa vừa cho tới khi các thành phần hỗn hợp đặc sánh lại.
Bước 5 Thành phẩmsản phẩm món ăn
bạn rưới phần nước nóng cam ra dĩa cá hồi, tô điểm thêm vài lát cam và trải nghiệm ngay thôi. Vậy là ta đã tất cả ngay 1 phần cá hồi sốt cam với không hề ít dưỡng chất tốt cho mức độ khỏe.
3Thưởng thức
Miếng cá hồi vừa chín tới, khi ăn sẽ cảm giác mềm tung trong miệng cùng vị ngọt thanh, vừa thơm vừa ngon của nóng cam. Không buộc phải đi đâu nhưng mà vẫn có thể thưởng thức. Vào cuối tuần hãy vào phòng bếp và trổ tài cho cả nhà với món ăn lôi kéo này nhé!
Tham khảo ngay:Tổng đúng theo 5cách có tác dụng cá hồi áp chảosốt mặn mà ngon xuất sắc
Bách hoá XANH ý muốn rằng với bí quyết này rất có thể đem tới cho chính mình và gia đình một món cá hồi nóng cam ngon cùng nhiều bổ dưỡng trong mùa dịch. Chúc bạn và gia đình thật các sức khoẻ!
Mua cá hồi sạch sẽ tại Bách hóa XANH để làm món cá hồi sốt cam, giết mổ cá mềm ngọt vị thơm ngon:
