Những ngày nắng nóng đang cận kề liệu có còn gì khác bằng thưởng thức một ly kem mát giá buốt tự mình làm cho ra. Với các phương pháp làm kem vô cùng đơn giản và dễ dàng hãy thử cách công thức làm kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay lập tức tại nhà. Xem tức thì 15 giải pháp làm kem tươi ngon giải nhiệt độ của Nguyễn Kim

Cách làm kem trường đoản cú sữa tươi

*

Bài viết này phía dẫn bí quyết làm kem trường đoản cú sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách làm kem từ bỏ sữa tươi


Ngâm gelatin trong 200ml sữa từ bỏ 10-15 phút để gelatin nở. Phần sữa còn sót lại hòa tan với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Cách làm kem nho


Cho tất cả hổn hợp bột ngô cùng gelatin vào nồi với đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khoản thời gian chín bột ngô và để nguội để tạo nên hỗn hợp kem tươi.


Lấy hỗn hợp kem tươi trên đánh bông sử dụng máy đánh trứng bạn nên đặt âu kem sữa lên một tô đá lạnh để kem bông tốt hơn.


*

Tủ lạnh lẽo Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực đại cùng công nghệ All Around Cooling kiểm soát và điều hành tốt nhiệt độ bảo vệ thực phẩm luôn tươi ngon

*

Tủ lạnh Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá bán rẻ, technology Inverter tiết kiệm chi phí điện

*

Tủ giá Electrolux 92 lít EUM0900SA giá bán rẻ, phòng đá có nắp đậy đậy phòng lẫn mùi thực phẩm

Cách làm kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bởi gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun rét sữa tươi với sữa đặc tiếp nối cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội với cho các thành phần hỗn hợp vào khuôn hoặc cho vô túi Milo đặt vào trong 1 thanh que gỗ

3. Bỏ vô tủ lạnh khoảng chừng 5 tiếng là rất có thể thưởng thức

*

Cách có tác dụng kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách làm cho kem dưa hấu

1. Dưa hấu thái thành những miếng nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn thuộc ít đường.

2. Lọc nước dưa đỏ qua rây để đưa nước.

3. Đánh bông whipping cream kế tiếp cho cục bộ nước dưa hấu, sữa đặc, sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho hỗn hợp ra khuôn hoặc vỏ hộp nhựa để ngăn đá từ 4 tiếng là bạn sẽ có ngay lập tức món kem dưa hấu mát lạnh.

*

Cách làm cho kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. Cho các nguyên liệu nước cốt dừa, sữa đặc và sữa tươi vào nồi khuấy rất nhiều và bắt lên nhà bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng bằng máy đánh trứng với không nhiều đường.

3. đến trứng đã đánh vào các thành phần hỗn hợp sữa dừa, trộn nhanh và liên tục đun.

4. Hòa hợp một ít bột năng với nước tiếp tục cho vào nồi. Cho chút vani khuấy đều trước khi tắt bếp.

5. Dùng máy tấn công trứng đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp sữa dừa nguội hẳn và bỏ vô hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông ở bên trong tủ lạnh, mỗi 2 tiếng lấy kem ra tiến công bông một lần. Sau 6 giờ đồng hồ là trả thành. Khi trải nghiệm cho không nhiều dừa nạo sợi lên mặt nhằm trang trí và tạo thêm hương vị.

*

Cách làm kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa không bẩn lá dứa và bắp. Bắp bóc tách hạt, nhằm ráo.

2. Bắt bếp cho khoảng chừng 300ml sữa tươi vào nồi hâm sôi với lá dứa, hạt bắp với lõi bắp.

3. Sau khoản thời gian hỗn phù hợp bắp sôi thì tắt bếp. Rước lá dứa và lõi bắp ra với để nguội hỗn hợp này.

4. Xay các thành phần hỗn hợp bắp bằng máy xay sinh tố và lấy rây thanh lọc lại phần nước.

5. Mang đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, mặt đường vào tô bởi đánh bông lên sử dụng máy đánh trứng.

6. Lấy các thành phần hỗn hợp trứng đã đánh bông cho vô nồi bắp, đun lại mang lại sôi thì rất có thể tắt bếp để nguội.

7. Đổ các thành phần hỗn hợp kem vào khuôn, nhằm trong phòng đá tủ lạnh khoảng 5 giờ là hoàn toàn có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 giờ lấy kem ra kiểm soát và trộn đều).

*

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ việc chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi ko đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

*

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối bóc hết vỏ với thái thành từng lát mỏng. Hạt đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và giã dập

2. Trộn đa số sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông lâu với nhau. Chúng ta nhớ nếm sao để cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp sau bạn lấy khay nhựa đã sẵn sàng sẵn. Khay vật liệu bằng nhựa nên có độ rộng lớn vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt về sau khi thành phẩm. Sau đó, các bạn lần lượt trải lớp chuối đã thái lát ở trên thành một phần trong khay. Trên lớp chuối đã là lớp hạt đậu phộng giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt vậy nên đến khi sát đầy miệng khay.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp đã trộn sẵn sinh hoạt bước trước tiên lên trên các lớp kem chuối vừa xếp. Cho khay chuối vừa xong vào phòng đá của tủ lạnh để đông khoảng 7-8 tiếng. Với cách làm kem chuối rất là đơn giản, bạn đã có một món nạp năng lượng vặt khôn xiết mát giá buốt rồi đấy!

Cách làm cho kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 trái bơ, sữa tươi ko đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm

1. Cho sữa đặc, bơ, sữa tươi vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt rất có thể cho thêm chút siro mặt đường rồi xay tiếp đến hòa quyện. Sau đó đổ kem vào khuôn.

2. Cắn que kem vào khuôn sau đó cho kem vào ngăn đông tủ lạnh tối thiểu 5 giờ để kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp giải pháp thủy nhằm chảy hoàn toàn.

3. Sau thời điểm kem đang đông, lôi ra nhúng vào chocolate, xong để vào khay cùng đem để lại vào phòng đá để chocolate đông lại là được. Cách làm cho kem bơ chocolate này vừa dễ dàng lại vừa ngon. Không buộc phải dùng tới máy làm kem bạn vẫn rất có thể làm được số đông que kem mát lịm, to ngậy tuyệt vời.

Xem thêm: Cách Làm Rậm Lông Mày Rậm Từ Các Nguyên Liệu Dễ Tìm, 11 Cách Làm Lông Mày Rậm Cho Nam

Kem bơ thơm ngon không thể không có những quả bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu như khách hàng có niềm thương mến với một số loại quả này rất có thể thưởng thức từng ngày 1/2 quả bơ, rồi bảo vệ chúng trong gầm tủ lạnh. Update ngay cách bảo vệ bơ qua bài viêt sau: Cách bảo vệ bơ chín ngon miệng trong tủ lạnh.

Cách làm cho kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh hóa học van, muối, chocolate đen

*

Cách làm 

1. Dâu tây rửa sạch, vứt cuống, giảm làm đôi. Chuối lột vỏ, giảm nhỏ. Tất cả cho vào tủ rét mướt đông đá.

2. Đun chảy chocolate bằng lò vi sóng hoặc dùng nồi hấp cách thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Tiếp đến thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh chất vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ tất cả hổn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn triển khai kiểm tra. Nếu hỗn hợp đã đông cứng trên bề mặt, hãy mang ra khỏi tủ lạnh cùng đánh gần như đến khi nhuyễn mịn thì cho vào lại ngăn đá. Lặp lại thao tác này khoảng tầm 2 - 3 lần. Khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, trang trí bằng vài trái dâu với bánh ốc quế để tăng độ ưa nhìn và ngon miệng nhé!

Cách làm kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

*

Cách làm

1. Mang đến lòng đỏ trứng gà, đường trắng vào chén và dùng máy tấn công trứng trộn hầu như hỗn hợp.

2. Chan nước cốt dừa, sữa tươi với sữa sệt vào nồi. Bắc lên bếp ở ánh sáng vừa, khuấy đều cho tới khi thấy lếu hợp bước đầu xuất sôi lăn tăn nghỉ ngơi thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, đến tiếp các thành phần hỗn hợp trứng vừa tấn công và bột năng (bột năng hòa tan cùng nước trước) vào trong nồi sữa, dừa và hòa tan lếu láo hợp.

4. Dừa bào sợi bỏ vào chảo và rang ở ánh nắng mặt trời vừa cho đến lúc thấy dừa bắt đầu ngả rubi thì tắt bếp.

5. Cho dừa bào vừa rang vào nồi sữa dừa với tinh chất vani rồi trộn các hỗn hợp. Có thể cho các thành phần hỗn hợp vào thứ xay sinh tố để các thành phần hỗn hợp trở nên nhuyễn hơn.

6. Cho tất cả hổn hợp vào khay đựng, bịt nắp kín, bảo vệ ở chống đông. Sau 1-2 tiếng rất có thể lấy ra và thưởng thức.

Cách có tác dụng kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm kem

*

Cách làm

1. Cho thanh long đã giảm vào lắp thêm xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Tùy thuộc vào thanh long chua xuất xắc ngọt mà cho thêm đường hay vậy tắc vào.

2. Cho hỗn hợp đã xay vào khuôn có tác dụng kem, cho vào tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng chừng 3-4 tiếng. Nếu không tồn tại khuôn có tác dụng kem, thì bạn cũng có thể bỏ vào ly và ném lên ngăn đá cũng rất được nhé.

Cách làm cho kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

*

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt đá lạnh vào đánh lớn, phải cho thật các đá vào để triển khai lạnh nhanh, rắc thêm muối để giữ lại lạnh. Cho 1 tô bé dại lên bên trên đá để triển khai kem

2. Mang lại bột trà xanh vào một chén nhỏ, thêm không nhiều nước nóng và khuấy đều

3. Khi chén bát lạnh, cho hỗn hợp bao gồm sữa tươi, sữa đặc và bột trà xanh vào và khuấy đều, đề xuất nêm nếm trước để chế tạo vị ngọt suôn sẻ muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của bọn họ đã hoàn thành! Hãy đến thành phẩm vào tủ giá buốt để bảo vệ và trải nghiệm bất cứ lúc nào bạn nhé!

Cách làm cho kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm cho kem

*

Cách làm 

1. Đậu xanh rửa sạch, dìm vào nước khoảng 30 phút cho bóc tách vỏ , cho vào nồi hấp vào chín, sau đó bỏ đỗ xanh ra lấy muôi ép nát 3 phần tư đậu xanh tới khi nhuyễn là được, bớt lại 1/4 đỗ xanh không nghiền mà lại để nguyên phân tử chín.

2. Sữa đổ vào nồi rồi mang lại đường vào khuấy đều.

3. Bật nhà bếp đun mặt đường sữa, mang lại đậu xanh đang nghiền và đậu xanh chưa nghiền vào nồi đun chung, khuấy phần nhiều cho phối hợp với nhau.

4. Cần sử dụng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Kế tiếp đổ phổ biến vào nồi đun sữa đun cho đến sôi.

5. Lúc sữa bước đầu sôi thì mau lẹ lấy 1 chút nước dừa tươi đổ vào trong sữa, đung nóng thêm khoảng 1 cho 2 phút thì tắt phòng bếp đi chờ sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội bước đầu rót sữa vào khay kem và để vào tủ lạnh, bỏ lên trên ngăn đá hóng 1-2 tiếng là rất có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh chất vani, đậu phộng, trái cây những loại

*

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

1. Thổi nấu nước cốt dừa tiếp nối đổ bột năng vào quấy đều. Thêm sữa sệt tùy bạn điều chỉnh theo khẩu vị ngọt. Thêm vani vào đến thơm. Quấy gần như thấy bột hơi nặng tay là được.

2. Mang đến hoa trái lên thành 1 lớp, sau đó thêm 1 lớp tất cả hổn hợp kem đánh, cứ làm cho như vậy cho tới khi đầy hộp thì rắc thêm hạt đậu phộng và cơm dừa lên bề mặt trên thuộc và bỏ vào tủ lạnh. Sau 6 - 8 tiếng là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món kem thơm ngon rồi! quanh đó ra bạn có thể tham khảo nhiều cách làm sữa chua hoa trái tại đây!

Cách làm cho kem dứa mát lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: thứ xay sinh tố, khuôn làm cho kem
*

Cách làm cho

1. Dứa gọt vỏ, cắt quăng quật lõi rồi thái miếng.

2. Mang lại dứa, con đường và nước vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn, lọc vứt bã.

3. Rót hỗn hợp vừa xay vào khuôn có tác dụng kem, có thể thêm vài ba miếng dứa còn nguyên vào mang lại đẹp mắt. Để tủ lạnh chống đông khoảng 4 - 5 tiếng, là bạn đã sở hữu thể kéo ra và "chén" rồi!

Cách làm kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước con đường (nấu theo phần trăm 250ml nước với 400g đường), Dụng cụ: khuôn làm cho kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ tuổi bỏ vào thiết bị xay sinh tố. Thêm 1 thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia giảm lượng nước con đường sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho các thành phần hỗn hợp ra bát, cần sử dụng máy tấn công trứng hoặc chim cút lồng nhằm trộn đều.

2. Trộn gần như phần sữa chua và nước đường sót lại với nhau. Cho hỗn hợp xoài xay và hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ giá từ 30 mang lại 60 phút.

3. Cho 1 phần xoài xay vào khuôn làm kem tiếp nối thêm phần hộp sữa chua vào. Quấn khuôn kem bằng màng bọc thực phẩm. Cắm những que kem vào khuôn, để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 4 mang lại 5 giờ đồng hồ hoặc cho đến lúc kem đông lại là được.