Những mẫu kem que đầy đủ vị, sắc chắc chắn rằng sẽ khiến bạn khó gắng lòng được nhất là khi trời vẫn vào hè với cái nắng nóng ran người như vậy này. Nào, hãy cũng tạo ra sự những mẫu kem que mát rét mướt để chuẩn bị sẵn sàng chống chọi cùng với cơn khát tột cùng nhé!
Phần 1: biện pháp làm kem cây đủ những vị
1. Kem cây vị chanh với bơ
- đem phần thịt của 2 trái bơ tươi đem xay nhuyễn cùng với 30ml sữa đặc.
Bạn đang xem: Cách làm kem que trái cây
- Trộn rất nhiều vào phần bơ xay một ít vỏ chanh bào nhuyễn để tăng lên sự kích mê say vị giác.
- Đong khoảng chừng 300ml nước cốt chanh pha mặt đường và đem trộn thật đều vào bơ làm thế nào cho hỗn thích hợp sền quánh là được.
- Cho tất cả hổn hợp trên vào từng khuôn kem, cho vào ngăn đá cùng sau 2 tiếng có thể dùng.
Cũng với phương pháp làm này, chúng ta cũng có thể thay bơ bằng xoài xay hoặc nước cốt dưa hấu hầu như cho vị hết sức ngon.
2. Kem cây vị chanh với hạt lựu/ mâm xôi
Tương tự như phương pháp làm kem cây bơ chanh hay xoài chanh dẫu vậy thay vày xay nhuyễn, bạn hãy để nguyên đa số hạt lựu và cho vô hỗn vừa lòng nước cốt chanh.
Bạn hoàn toàn có thể thay nỗ lực hạt lựu bằng những lát mâm xôi hoặc mứt mâm xôi để tạo nên nên biến tấu mới.
3. Kem que vị cam/ bưởi và dâu
Thay vị dùng nước cốt chanh như trên, bạn có thể thay thế bằng nước cốt cam hoặc bưởi đỏ để tạo màu sắc hấp dẫn đến que kem. Kế bên ra, chúng ta cũng có thể thêm vào trong 1 vài lát dâu tươi để tăng mức độ hấp dẫn cho mỗi que kem.
4. Kem que kiwi
- bạn dùng khoảng tầm 6 trái kiwi, đem thái thành từng lát mỏng tròn ngang thân trái. Sau đó tiếp tục cắt đôi khoanh tròn và đem toàn bộ ướp với một chút đường để sút vị chua.
- Đong nước cốt chanh khoảng chừng 600ml cùng với chút mặt đường và ít nước.
- Rót nước cốt chanh vào khuôn kem que với thả một vài ba miếng kiwi vào cùng.
- Đem vứt đông ở trong tủ lạnh cùng sau 2 tiếng rất có thể dùng.
5. Kem cây vị tệ bạc hà
- Đem cọ sạch phần nhiều lá bội nghĩa hà tươi đã chọn với một ít mật ong. Sau đó, sử dụng ray lắng lại phần nước trong và quăng quật bã.
- Trộn nước bạc tình bà với sữa chua thành tất cả hổn hợp hơi sền sệt.
- Rót hỗn hợp vào khuôn kem que và quăng quật đông. Cần sử dụng sau 2 giờ sẽ ngon hơn.
6. Kem vị thảo mộc
kem cây vị thảo mộc
- nấu bếp 600ml rượu vang với một không nhiều quế và một vài ba lát cam trong khoảng 20 phút. Tiếp đến để nguội và lọc rước nước.
- cần sử dụng lá bạc tình hà cùng vỏ cam đem cắt nhuyễn thành sợi nhỏ.
- Rót rượu vang vào khuôn kem que với rắc vài sợi thảo mộc vào cùng.
- Đem quăng quật đông vào tủ giá và cần sử dụng sau 2 tiếng.
Chỉ với những phương pháp làm rất đơn giản và cấp tốc gọn, bạn đã sở hữu thể khiến cho mình các cái kem que vừa non lạnh mang đến tê bạn vừa rất bắt mắt phải không?
Chúc bạn thành công!
Khác với phần đa que kem đá mát tê người, kem dẻo lại là một đổi khác kích yêu thích vị giác từ những loại nguyên liệu đa dạng khác nhau. Trong mẫu mát lạnh đặc thù của kem, các bạn vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức đầy đủ vị to ngậy của sữa, vị tươi ngọt của trái cây và nhiều vật liệu khác. Hãy cùng xem chúng ta cũng có thể làm gì với những món kem vô cùng hấp dẫn sau nhé!
Phần 2: biện pháp làm các loại kem dẻo hoa trái thơm ngon
1. Kem chanh với sữa tươi
Nguyên liệu:
nước cốt chanh (700ml); sữa sệt (150ml); sữa tươi không mặt đường (80ml); kem whipping (80ml); vỏ chanh bão nhuyễn và ít muối.
Cách làm:
- Hòa sữa sệt vào sữa tươi bên trên bếp. Trong khi thấy sữa tan có thể tắt phòng bếp mà không buộc phải chờ sôi.
- Đợi khi sữa nguội đổ chanh, vỏ chanh và kem wipping cùng trộn phổ biến với ít muối.
- cho kem vào chống đá tủ giá và dùng sau 2 tiếng.
2. Kem xoài
Nguyên liệu:
3 trái xoài chín (khoảng 500gr); đường (khoảng 80gr nếu xoài ngọt); mật ong (1 muỗng canh); sữa tươi (150ml); kem whipping (200ml); 1 thìa cafe vani và ít muối.
Cách làm:
- sử dụng phần thịt xoài cắt bé dại đem xay nhuyễn cũng tất cả những nguyên liệu đã chuẩn chỉnh bị.
- Rót các thành phần hỗn hợp vào hộp lớn và bít kín, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh.
- Canh mỗi một tiếng lấy kem ra trộn thật hầu như để không đóng góp đá dăm.
3. Kem nho khô
Nguyên liệu:
sữa tươi không đường (150ml); lòng đỏ trứng con kê (1 cái); nho khô (80gr); kem whipping (160ml); 2 lần bán kính trắng (80gr); rượu rum (40ml) và một không nhiều muối.
Cách làm:
- dìm nho vào trong phần rượu rum khoảng chừng 30 phút nhằm nho nở với thấm rượu
- Đánh tan lòng đỏ trứng với chút đường và ít muối. Tiếp đến trộn bình thường với kem whipping với sữa tươi.
- Sau hết, hãy cho rượu rum cùng nho vào đánh hầu hết lần cuối.
Xem thêm: Swiftonline Live Là Gì
- Rót các thành phần hỗn hợp vào hộp với để đông. Cứ mỗi 1 giờ đồng hồ hãy lấy ra và trộn thật các để tránh đóng góp đá.
4. Kem dâu
Nguyên liệu:
dâu tươi (2 lạng rưỡi); lòng đỏ trứng kê (1 cái); sữa sệt (khoảng 2 muỗng canh); sữa tươi không đường (200ml); kem whipping (220ml); đường kính trắng (100gr); nửa muỗng canh nước chanh với chút muối.
Cách làm:
- Trộn dâu tây với đường đến thấm hầu như và nhằm vào phòng đá khoảng tầm 30 phút. Sau khi thấy dây sương đá, các bạn hãy đem xay thiệt nhuyễn.
- Trộn trứng với số đường còn lại cùng các với không nhiều muối với sữa đặc cho đến khi dành được hỗn thích hợp thật mịn.
- thường xuyên trộn sữa tươi và các thành phần hỗn hợp trứng và đánh đều trước lúc cho tiếp whipping với dâu vào.
- Cho các thành phần hỗn hợp vào trong một vỏ hộp lớn, đậy kín và quăng quật đông. Luôn ghi nhớ cứ từng một tiếng, lại mang ra đảo đều.
5. Kem sữa chua
Nguyên liệu:
sữa chua (250ml); nước cốt chanh tươi (50 ml); sữa tươi không đường (100ml); kem whipping (130gr) và chút ít muối.
Cách làm:
- Hòa tan con đường với nước cốt chanh với đánh chung thật gần như với sữa tươi, whipping với sữa chua.
- Rót tất cả hổn hợp vào khuôn kem cây và cần sử dụng sau 5 tiếng.
6. Kem chuối
Nguyên liệu:
chuối chín (khoảng 15 trái); nước cốt dừa (400ml); nước thanh lọc (20ml); 2 lần bán kính trắng (50gr); bột năng để tạo độ sánh (40gr), hạt lạc rang (100 gr); vani và chút muối.
Cách làm:
- trộn nước cốt dừa: khuấy phần đông tay hỗn hợp nước cốt dừa, nước lọc, muối, đường, vani, bột năng trên bếp lửa bé dại đến khi đạt độ đặc thì tắt bếp.
- Rạch một mặt túi ùng túi nylon để ép chuối và gói kem.
- Chuối đem bỏ vỏ và ép mỏng mảnh trong từng túi nylon vẫn rạch.
- Chan một thìa nước cốt dừa lên phương diện trên với rắc đậu phông lên.
- nếu muốn kem phệ hơn, bạn lật tiếp mặt còn sót lại và triển khai tương tự.
- giữ nguyên chuối vào túi nylon và cho vào tủ đông sử dụng dần.
7. Kem trà xanh
Nguyên liệu:
bột trà xanh (1 thìa canh); lòng đỏ trứng con kê (3 cái); sữa tươi không con đường (250ml); kem whipping (120ml); đường kính trắng (70gr).
Cách làm:
- Trộn đông đảo bột trà xanh cùng với sữa tươi. Không phải rây để kem thành phẩm còn sót lại vị chát chát.
- Đun tất cả hổn hợp trên với lửa lớn
- Đánh tan trứng trong đường và tiếp đến trộn những với kem whipping
- Rót từ từ hỗn hợp sữa nóng cùng kem trứng. Trong khi rót, bạn dùng tay khuấy phần lớn hỗn hợp.
- liên tiếp đun sôi nhẹ các thành phần hỗn hợp vừa gồm cho thiệt đều. Lúc thấy các thành phần hỗn hợp sệt tắt bếp. Để kiểm tra, bạn cũng có thể múc một ít lên thìa và sử dụng tay phết nhẹ một đường. Nếu như mịn là được.
- Đợi hỗn hợp nguội, cho vào hộp cùng để đông. Cứ 2 tiếng, bạn lôi ra cho vào lắp thêm xay tiến công bông kem lên. Khoảng tầm 3-4 lần các bạn sẽ có kem dẻo ngon.
8. Kem chanh dây cùng cam
Nguyên liệu:
1 trái cam; 1 trái chuối (bỏ đông); chanh dây (1/4 trái)
Cách làm:
- Cam gọt vỏ, vứt hạt và bóc lấy giết từng tép. Sau đó, cho vô máy xay nhuyễn.
- cắt từng miếng chuối ướp lạnh và cho vào xay cùng rất cam.
- Chanh leo lọc bỏ hạt và liên tiếp cho vào xay cùng các thành phần hỗn hợp trên.
- Rót hỗn hợp vào hộp và để đông. Cứ mỗi 2 tiếng đồng hồ lại trộn gần như một lần.
- khi dùng, rót thêm chanh dây lên phương diện để ăn uống cùng.
9. Kem chiên
Nguyên liệu:
kem dâu tây hoặc kem vani làm sẵn; bột chiên xù (1 chén); trứng con gà (1 quả); sữa tươi không mặt đường (20ml).
Cách làm:
- Múc kem cho vô bọc nylon mượt gói thiệt chặt sau đó cho vào chống đá để định hình.
- Đánh tung trứng trong đường và sữa
- Một tiếng sau, các bạn lấy kem ra và lăn qua bột cừu xù trước khi nhúng vào trứng. Tiếp tục lăn kem qua bột cừu xù một lần nữa rồi lại nhúng qua trứng. Sau khoản thời gian áo khoảng tầm 4 lần như vậy, bạn tiếp tục bọc kem vào trong túi nylon và cho vào ngăn đá. Xem xét ở công đoạn lăn bột, bạn phải thực hiện làm việc thật nhanh để kiêng kem tan.
- Sau 3 tiếng, các bạn lấy kem ra và cừu trong chảo khi dầu nóng lên với lửa lớn. Trong khi thấy kem tiến thưởng nâu, ban có thể múc ra ngoài.
