Kem tươi là 1 trong món nạp năng lượng tráng mồm được sử dụng tương đối nhiều hàng ngày. Học tập ngay cách làm kem tươi tận nơi với những hương liệu dừa, sô cô la… cực hấp dẫn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem tươi từ sữa và trứng

Nguyên liệu

0.5 lít sữa tươi không mặt đường hoặc gồm đường đều được1 gói bột vani6 – 8 trái trứng gà200 gram đường cát

*

Hướng dẫn biện pháp làm kem tươi ngon và không quá béo

Bước 1 : nấu nướng sữa cùng trứng

Lấy một cái nồi, đến hết sữa tươi vào với đặt đun sôi trên phòng bếp với lửa vừa.Khi sữa sôi thì giảm lửa và cho nồi sữa xuống.Đập trứng gà cho vào 1 cái tô lớn, tách bóc riêng 2 phần lòng đỏ và trắng. Đánh rã phần lòng đỏ cùng với đường.Khi con đường và lòng đỏ tan hết thì cho vô phần sữa vừa đun.Bật bếp lửa nhỏ, mang lại nồi sữa cùng trứng lên, vừa đun vừa khuấy mọi liền tay cho đến khi dung dịch sữa với trứng sôi.

*

Bước 2 : hỗn hợp sữa trứng

Khi các thành phần hỗn hợp dung dịch sữa với trứng bước đầu sôi, chúng ta vẫn thường xuyên khuấy liên tay với đều. Cho đến khi bạn thấy hỗn hợp dung dịch có phần tương đối sệt sệt lại thì giảm lửa và tắt bếp. Nhấc liền nồi sữa xuống và cho bột vani vào khuấy hầu hết lần nữa, chú ý là quậy cho đến khi bột vani chảy hết.Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp sữa trứng rã qua rây lọc nhằm đi hết các cặn nhỏ và lợn cợn sót lại. Kế tiếp để nguyên cho tất cả hổn hợp nguội hẳn cùng trút toàn bộ vào máy tấn công kem.

Xem thêm: Những Hình Ảnh Anime Ngầu Nhất, 100+ Hình Ảnh Anime Ngầu Lòi Chất Nhất Quả Đất

*

Bước 3 : Đánh kem

Dùng máy tấn công kem tiến công hỗn hợp trong vòng 30 phút nhằm kem được bông lên.Món kem của bạn cũng có thể béo ngậy và thơm ngon rộng khi được đánh cùng kem tươi. Bạn cũng có thể trộn vào hỗn hợp đang tấn công 300 ml kem tươi là toàn vẹn độ béo.

*

Bước 4 : Món kem tươi hoàn thiện

Bạn cho phần kem đã có tác dụng vào trong tủ lạnh, đừng quên ngăn đá nha. Sau khoảng chừng 5 – 6 tiếng đồng hồ là bạn đã sở hữu món kem tươi nhằm ăn.Kem tươi rất có thể ăn kèm cùng với sô cô la, hoa trái xắt mỏng hoặc với những nguyên, nguyên liệu khác. Những nguyên nhiên liệu phụ kèm hoàn toàn có thể giúp món kem của người tiêu dùng ngon hơn rất nhiều lúc thưởng thức.

*

Kem tươi không quá béo như mọi người vẫn nghĩ, nguyên liệu chủ yếu có tác dụng từng sữa và trứng rất bổ dưỡng. Ví như bạn sợ hãi với những món ăn uống béo, hoàn toàn có thể điều chỉnh liều lượng nguyên vật liệu cho phù hợp.

Đừng quăng quật qua thời cơ thưởng thức món tráng mồm thơm ngon này chỉ bởi sợ béo. Hãy mang đến với cách làm kem tươi để cùng tận thưởng nhé!