Khoai lang chiên là món ăn uống vặt thơm ngon, khủng bùi khôn xiết được yêu thích, độc nhất là với giới trẻ. Trong nội dung bài viết này hãy thuộc dienmay.edu.vn học tập ngay 5 cách làm khoai lang chiên giòn rụm rất dễ tận nhà sau nhé!
1. Biện pháp làm khoai lang rán bột giòn rụm
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Khoai lang: 300grBột mì: 150grBột nghệ: 1 thìaBột năng: 2 thìaSữa tươi ko đường: 120mlĐường: 30grDầu ăn: 400mlMuối: 2 thìa
1.2. Công việc làm khoai lang chiên bột giòn rụm
Bước 1: Sơ chế khoai lang
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng lâu năm vừa ăn. Chuẩn bị một cái chậu to, kết hợp 2 thìa bột năng để tạo độ sánh + 2 thìa muối bột + 300ml nước. Ngâm khoai lang vẫn sơ chế với hỗn hợp trên khoảng chừng 10 phút để triển khai sạch nhựa.Cuối cùng, vớt khoai lang ra cùng rửa sạch sẽ lại nhiều lần, nhằm ráo nước.Bước 2: pha bột để rán khoai lang
Trộn đều hỗn hợp gồm 150gr bột mì + 2 thìa mặt đường + 1 thìa bột nghệ + 120ml sữa tươi không đường thành dạng khối bột có độ sánh mịn, không thực sự lỏng tốt quá đặc. Để bột nghỉ 10 phút thì đến khoai lang vào trộn đều, làm sao để cho các khía cạnh khoai lang đã lấp hết bột.Bước 3: cừu khoai lang
Bắc nồi lên bếp, hóng dầu ăn uống sôi già thì mang lại khoai lang vào chiên. Chiên chín vàng gần như hai khía cạnh khoai thì vớt ra để vào đĩa sẽ lót sẵn giấy thấm dầu. Làm tương tự công việc cho cho đến lúc hết vật liệu thì tắt bếp.1.3. Thành phẩm
Khoai lang cừu đạt chuẩn chỉnh sẽ tất cả màu rubi ươm đẹp nhất mắt, lớp bột bên phía ngoài giòn rụm, phần nhân khoai lang bên phía trong ăn béo bùi, vị ngọt nhẹ. Đây hứa hẹn sẽ là món nạp năng lượng vặt hết sức được mọi tình nhân thích.
2. Biện pháp làm khoai lang chiên lát không đề xuất bột
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai lang tím hoặc đá quý tùy sở thích: 500grĐường hoặc bột phô mai: 100grDầu ăn: 500mlMuối: 2 thìaGiấy thấm dầu
2.2. Các bước làm khoai lang rán lát không yêu cầu bột
Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch mát rồi dìm với nước muối hạt pha loãng khoảng 15 phút để khoai lang không biến thành thâm và hết nhựa. Bước 2: Sau khi đang ngâm đủ thời gian, rửa sạch khoai lang rồi thát lát hình tròn mỏng hoặc dài tùy sở thích. Bước 3: Bắc chảo lòng sâu lên bếp, đến dầu lấn vào (nên để ngập trong dầu mặt khoai khi chiên). Bước 4: lúc dầu nạp năng lượng đã sôi già thì đến từ từ bỏ từng miếng khoai lang vào chiên. Cừu chín vàng mọi hai mặt khoai lang thì vớt ra ném lên giấy thấm dầu. Bước 5: Tiếp tục cừu hết số lượng khoai lang còn sót lại thì tắt bếp.Bạn đang xem: Cách làm khoai lang chiên bột
2.3. Thành phẩm
Bạn rất có thể thưởng thức luôn luôn món nạp năng lượng này khi còn nóng. Tuyệt rắc thêm một chút đường hoặc bột phô mai lên trên để triển khai tăng hương thơm vị. Đây chắc chắn rằng là món nạp năng lượng vặt hài lòng dành cho bạn và gia đình. Hãy tận thưởng món ăn tuyệt vời nhất này nhé!
3. Bí quyết làm khoai lang chiên bơ tỏi
3.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Khoai lang: 500grBơ thực vật: 1 thìaTỏi băm sẵn: 2 thìaBột năng: 2 thìaDầu ăn: 200mlMuối: 2 thìa
3.2. Quá trình làm khoai lang cừu bơ tỏi
Bước 1: Làm sạch mát khoai lang, kế tiếp dùng dao thái lát mỏng hình tròn. Dìm khoai lang với 2 thìa bột năng để tạo độ sánh + 2 thìa muối hạt + 200ml nước lọc trong 15 phút để triển khai sạch nhựa và nên tránh khoai bị thâm.Bước 2: Cuối cùng, rửa sạch sẽ khoai lang các lần và để ráo nước.Bước 3: bê chảo hoặc chảo lòng sâu lên bếp, dầu ăn uống sôi thì cho khoai lang vào chiên khoảng tầm 3 cho 5 phút. Khoai lang tất cả màu ngả kim cương thì vớt ra đĩa nhằm ráo dầu.Bước 4: Chiên kết thúc thì gạn bớt dầu quá ra bát nhỏ. Tận dụng tối đa chảo cừu cũ mang lại tỏi băm sẵn vào phi thơm. Rồi bỏ thêm bơ lạt vào chảo, dùng đũa đảo đều đến khi bơ tan. Bước 5: Cho khoai lang vừa rán vào chảo, hòn đảo thêm 3 mang lại 5 phút nhằm ngấm gia vị thì tắt bếp.Xem thêm: Nến Heikin Ashi Là Gì ? Ứng Dụng Heikin Ashi Trong Giao Dịch
3.3. Thành phẩm
Khoai lang chiên bơ tỏi có mừi hương đặc trưng của bơ, của tỏi, càng nạp năng lượng càng mê. Từng miếng khoai lang giòn rụm quyện cùng với vị khủng bùi tự bơ cùng tỏi chắc chắn sẽ ko làm các bạn thất vọng.
4. Phương pháp làm khoai lang cừu đường
4.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Khoai lang tím: 1 củKhoai lang vàng: 1 củBơ lạt: 1 thìaBột năng: 2 thìaĐường: 2 thìaMuối: 2 thìaDầu ăn: 200ml
4.2. Các bước làm khoai lang rán bơ đường
Bước 1: Khoai lang làm sạch vỏ, rửa sạch thì thát lát mỏng tanh hình tròn. Dìm với các thành phần hỗn hợp nước muối hạt + bột năng pha loãng vào 15 phút để triển khai sạch nhựa. Sau đó, vớt khoai lang ra cọ sạch những lần xong để ráo nước.Bước 2: Chờ dầu ăn trong chảo sôi già thì đến khoai lang vào chiên. Rán chín vàng các 2 mặt khoai lang thì vớt ra để ráo dầu. Rán chín hết số lượng khoai lang còn sót lại thì tắt bếp.Bước 3: Bắc một loại chảo không giống lên bếp, mở lửa nhỏ tuổi rồi mang lại 2 thìa đường + 2 thìa nước vào khuấy đều. Bước 4: Khi hỗn hợp đường vẫn tan thì cho 1 thìa bơ lạt vào, khuấy đều. Bước 5: Cuối cùng, đến khoai lang vào hòn đảo đều tay liên tục cho đến khi phần đường, bơ ngấm vào khoai thì tắt bếp.4.3. Thành phẩm
Khoai lang rán bơ con đường sau khi xong có color tím, màu cam ưa nhìn vô cùng. Mùi thơm từ đường, bơ lạt hòa quấn với vị bự bùi, ngọt thanh của khoai lang chắc chắn là sẽ là món ăn vặt khoái khẩu giành cho mọi người vào thời điểm cuối tuần.
5. Bí quyết làm khoai lang chiên lắc phô mai
5.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Khoai lang: 1 củBột cừu giòn: 50grBột năng: 50grBột phô mai: 50grDầu ăn: 500mlMuối: 1 thìa
5.2. Công việc làm khoai lang cừu lắc phô mai
Bước 1: Khoai lang gọt vừa, rửa sạch, thái miếng dài vừa nạp năng lượng rồi dìm với nước muối bột pha loãng khoảng 10 phút. Bước 2: Vớt khoai ra rửa sạch lại những lần với để ráo nước.Bước 3: tổng hợp hỗn hợp tất cả 50ml nước với 50gr bột năng. Nhúng theo lần lượt từng miếng khoai lang vào chén bột năng vừa pha. Bước 4: Nhúng khoai lang sang một lớp bột rán giòn xong để ra đĩa riêng. Làm tương tự quá trình cho đến hết nguyên liệu. Bước 5: Bắc chảo lên bếp, đợi dầu ăn sôi già thì mang đến khoai lang vào cừu trong 5 phút làm việc lửa nhỏ. Bước 6: Khoai lang chín vàng mọi hai khía cạnh thì gắp ra để ráo dầu rồi cho vào tô lớn. Đổ 50gr bột phô mai vào. Sử dụng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo bát lại nhằm tránh phô mai bị văng ra ngoài.Bước 8: Dùng tay lắc gần như hỗn hợp trong 1 phút để bột phô mai dính phần đa vào mặt phẳng khoai lang. Sau cuối mở màng quấn thực phẩm ra cùng thưởng thức.5.3. Thành phẩm
Khoai lang cừu lắc phô mai tất cả độ ngọt thanh vừa phải, vị phô mai thơm ngon, bự bùi. Hãy cùng anh chị em nhâm nhi món ăn uống vặt tuyệt đối này nhé!
Chỉ với vài ba bước đơn giản dễ dàng qua cách có tác dụng khoai lang chiên được chia sẻ trên là bạn đã sở hữu ngay món khoai lang chiên thơm ngon trên nhà. Nên chọn mua vật liệu làm món ăn uống vặt này tại nhà hàng ăn uống Winmart hoặc qua tính năng dienmay.edu.vn giá chỉ sốc trên app dienmay.edu.vn nhằm được áp dụng chính sách ưu đãi giảm giá và tích điểm nhé!
