Thạch rau câu là món nạp năng lượng giải nhiệt rất được yêu thương thích của tương đối nhiều gia đình trong ngày hè oi bức. Thạch rau xanh câu có xuất phát từ thực đồ vật được triết xuất từ rong biển, trong rau câu đựng được nhiều khoáng chất như photpho, canxi, fe khá giỏi cho khung hình nếu được sử dụng với một liều lượng thích hợp lý. Rau xanh câu tuy khá dễ làm cho nhưng nếu muốn làm ngon thì không phải ai cũng biết được túng thiếu quyết.
Bạn đang xem: Cách làm món rau câu trái cây
Hôm ni hãy thuộc Smoothie Days thay đổi vị cho tất cả gia đình cùng với 3 cách làm rau câu trái cây nhưng cực vừa thơm vừa ngon nhưng biện pháp làm cũng khá đơn giản mà ai ai cũng đều thích hợp nha!
Mục lục nội dung
CÁCH LÀM THẠCH HOA QUẢ MIẾNG
Những miếng thạch trái cây giòn giòn mang hương vị trái cây thanh mát chắc chắn sẽ chiều lòng cho toàn bộ những ai kén ăn nhất.
Nguyên liệu:
25gr bột rau củ câu Agar ( bột rau câu giòn)150gr mặt đường trắng1/3 trái dưa hấu1 trái xoài chín1/2 quả thanh longCách làm
Bước 1: Xoài cọ sạch, gọt vỏ, cắt lấy phần thịt với xay nhuyễn, các bạn nên cần sử dụng rây thanh lọc lọc qua để đào thải phần bã. Giống như như thanh long với dưa hấu thì cũng có tác dụng như vậyBước 2: Trộn bột rau câu với đường, ngâm khoảng chừng 10 phút nội địa rồi hâm nóng lên. Trong quy trình đun thì liên tiếp vớt bọt bong bóng trên bề mặt để thạch được trong hơn. Kế tiếp trộn nước rau câu này với những hỗn hợp trái cây đang lọc, để ra riêng ra 3 tô không giống nhau.Bước 3: Đổ xoài vào khuôn, hóng một lúc cho thạch xoài đông lại thì đổ tiếp lớp thạch thanh long, sau cuối thì đổ lớp thạch dưa hấu. Sau khoản thời gian thạch nguội thì bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh. Sau cuối dùng dao giảm ra thì đã bao hàm miếng rau câu hoa trái ngon lành.CÁCH LÀM THẠCH HOA QUẢ VIÊN
Chỉ buộc phải thêm một ít nguyên vật liệu với thay đổi cách làm cho một xíu thì đã có thể làm ra được những viên thạch hoa trái tròn tròn dễ nhìn mà mùi vị thì cực kỳ hấp dẫn
Nguyên liệu:
10g Bột rau củ câu dẻo150g Đường trắng1 trái Chanh1/2 trái Bơ1 miếng dưa hấu1/2 quả xoài chín10 trái nhoCách làm:
Bước 1: Bơ, dưa hấu, xoài gọt sạch sẽ vỏ, tiếp đến cắt thành từng miếng nhỏ ( khoảng 1,5*1,5cm), nho thì ngã đôi, quăng quật hạt còn chanh thì nỗ lực lấy nước cốtTrộn bột rau củ câu với con đường rồi cho vô nồi nước đun sôi. để ý là khuấy đều tay để đường rau câu chảy hết, liên tục vớt bong bóng để nước rau câu được trong. Sau cuối sau lúc nước sôi thì nếm nếm thêm nước cốt chanh vào.
Bước 2: Múc nước rau củ câu theo lần lượt vào những khuôn tròn, đổ nửa khuôn, cho các miếng hoa quả vào, tiếp tục đổ thêm nước rau câu mang lại đầy. Tiếp nối thì đậy nửa khuôn còn lại lên và để ý là không nên để nước rau củ câu trái cây bị tràn ra ngoài nhé.Xem thêm: Phim Tôi Thấy Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh Review, Tôi Thấy Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh Đạo Diễn Victor Vũ
( chú ý là chúng ta cũng có thể thay cầm cố bằng các loại hoa quả mình thương mến nhé)
CÁCH LÀM CHÈ THẠCH HOA QUẢ
Nguyên liệu:
1 trái bơ toCác nhiều loại trái cây ( mít, xoài, táo, nho,….)100ml sữa tươi150ml nước cốt dừa80gr sữa đặc ( khoảng chừng 2 vỏ hộp sữa sệt bé)Đường trắng4 lá gelatin ( các bạn cũng có thể thay thế bằng bột gelatin nhưng nếu dùng lá thì sẽ sở hữu được mùi thơm rộng nhé)1 ít vỏ chanh1/2 thìa bột rau câuCách làm:
Bước 1: Làm chè bơĐầu tiên, nạo phần thịt bơ và xay nhuyễn
Ngâm lá gelatin vào nước lạnh lẽo một lúc mang đến nở mượt rồi vớt ra
Cho nồi đun sôi 100ml sữa tươi, 20gr sữa đặc, 50ml nước cốt dừa, kế tiếp cho gelatin vào, khuấy đều cho tan các hỗn hợp.
Sau đó, tắt bếp, cho hỗn hợp bơ đã giã nhuyễn vào, thêm một chút ít vỏ chanh bào nhỏ tuổi cho thơm, sau cùng trộn đều, đổ vào từng khuôn nhỏ và bỏ vào ngăn non tủ lạnh
Bước 2: làm thạch pha lêTrộn bột rau câu cùng với đường, ngâm vào nồi nước khoảng 10 phút sau đó đun sôi. Trong những khi đun thì khuấy mọi tay để nước rau câu không xẩy ra vón cục.
Cho các loại trái cây đã cắt bé dại vào khuôn, đổ nước rau câu vào và bịt nắp khuôn. Tiếp đến thì bỏ vô ngăn mát mang đến đông.
Bước 3: làm cho nước dừaCho phần nước cốt dừa với sữa đặc còn lại vào nồi, chú ý là bọn họ chỉ cần đun cùng với lửa bé dại và chỉ sôi lăn tăn khoảng chừng 80 độ thôi nhé
Cuối cùng, cho thạch trái cây, chè bơ, nước cốt dừa vào bát, thêm một không nhiều đá bào nữa là bọn họ đã bao gồm món chè thạch củ quả ngon lành rồi.
Vậy là Smoothie Days đã hướng dẫn cho chúng ta cách làm rau câu trái cây đơn giản, thơm non cho mùa hè này rồi. Cùng hợp tác vào có tác dụng để chiêu đãi những người dân thân yêu nhé, chúc chúng ta thành công với công thức này!
