Mứt cau là món mứt mới mẻ và lạ mắt và độc đáo, hot độc nhất vô nhị mùa tết năm nay. Chị em hoàn toàn có thể tham khảo ngay biện pháp làm món mứt cau sau đây để chế tạo thực đơn những món mứt cho gia đình thưởng thức nhé.
Bạn đang xem: Cách làm mứt cau
Nguyên liệu– Cau non
– Đường cát
– Chanh
Bước 1: Cau lựa trái cau vừa nạp năng lượng không già quá sẽ ảnh hưởng cứng. Tách cau ra từng trái rồi cần sử dụng cán dao đập nhẹ sẽ lấy được ruột cau.
Bước 2: Đem cọ sạch và ngâm cau vào nước lạnh tầm 4-5 ngày (mỗi ngày nuốm nước 1 lần). Tiếp theo bạn rửa không bẩn cau, vừa cọ vừa bóp bạo dạn nhiều lần để cau hết vị chát.
Bước 3: Để ráo nước rồi cân lên, cứ 1kg cau trộn vào 500g đường cát + 1 trái chanh + 1/4 chai Sting (để mứt có màu đỏ đẹp), nếu không tồn tại thì quăng quật qua.
Bước 4: ở đầu cuối bạn rước phơi nắng tầm 4-5 ngày bao giờ thấy cau thô lại với dẻo, có lớp con đường bám bên phía ngoài như mứt dừa là được.
Xem thêm: Direct Marketing Là Gì - 4 Bước Triển Khai & 25+ Ví Dụ Ấn Tượng
Lưu ý: cần sử dụng ít nước Sting để có màu đẹp vì nếu không ít Sting màu sẽ bị sậm lại không đẹp mắt nữa nhé.
Ảnh: Hà Ngọc Triều
Theo 24h
Tags
Share
Bài trước
Cá trứng chiên xốt trứng muối
Bài tiếp theo
Cách có tác dụng món đông tuyệt ngon tự thịt gà cho 1 ngày Tết se lạnh
Hà Miênhttps://dienmay.edu.vn
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Mứt
Mứt Tết truyền thống lịch sử – món ăn uống chưa khi nào lỗi thời, đến cả thanh niên cũng trường đoản cú tay làm cho để nhâm nhi trong...
Món Lễ - đầu năm mới
Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho một ngày Tết dương lịch
Om
Cơm tối ngày đông ngon xiêu lòng cùng với 3 món sườn om đậm vị, mượt ngọt rất hấp dẫn
Xốt - nóng
Công thức làm tôm sốt bơ tỏi ngon xuất xắc hảo, cả nhà đều mê
KẾT NỐI
36,378Thành viênThích
922Người theo dõiTheo dõi
27Người theo dõiTheo dõi
- Advertisement -
MỚI NHẤT
Mứt
Mứt Tết truyền thống cuội nguồn – món ăn uống chưa lúc nào lỗi thời, mang đến cả thanh niên cũng từ bỏ tay có tác dụng để nhâm nhi trong...
Món Lễ - tết
Gợi ý mâm cơm đầu năm may mắn cho một ngày Tết dương lịch
Om
Cơm tối mùa đông ngon xiêu vẹo lòng cùng với 3 món sườn om đậm vị, mềm ngọt rất hấp dẫn
Xốt - sốt
Công thức làm cho tôm nóng bơ tỏi ngon tốt hảo, các bạn đều mê
Xốt - sốt
Đầu bếp bật mý cách có tác dụng món cá phi lê dễ dàng và đơn giản mà cực ngon, kỳ lạ mắt
XEM NHIỀU
Vào bếp
Cơm chiều mà không biết ăn gì thì những chị vào chỗ này xem tức thì loạt thực đối kháng cơm buổi tối siêu rẻ nhưng đảm bảo...
Mực
Đây rồi bí quyết làm nem bơ hải sản béo ngậy, giòn rụm nạp năng lượng bao ngon
Rang
4 cách làm con gà rang muối hạt ngon khó cưỡng, mẹ đảm hãy học tập ngay
Nem - Chả
Nem tôm phô mai chiên xù
Vào nhà bếp
Mai là 23 tháng Chạp, tham khảo ngay những mâm cơm cúng thổ địa ông Táo đã mắt của hội bà mẹ đảm đang
XU HƯỚNG
Trang hướng dẫn nấu món tiêu hóa với hàng ngàn công thức món ngon và khôn xiết nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp cho bạn tự tin đứng bếp, sản xuất những món ăn thật ngon với hấp dẫn
