Trân châu là loại nguyên vật liệu thường thấy trong những ly trà sữa hay các loại trà khác. Phân tử trân châu dai ngon sần sật tạo thêm hương vị cho những món tráng miệng. Hãy thuộc Bách hóa XANH tự chế biến trân châu đen tận nhà để đảm bảo đảm an toàn sinh và bình an nhé.
Bạn đang xem: Cách làm trân châu đường đen bằng milo
Bước 1 Trộn bột
Cho bột năng để tạo độ sánh và bột gạo vào thông thường trong tô, trộn đều, múc ra khoảng chừng 2 muỗng bột đã trộn để làm bột áo. Tiếp sau cho bột cacao và con đường vào phần bột còn lại, trộn đều.
đến nồi nước lên nhà bếp nấu sôi, khi nước sôi thì cho từng chút một vào tất cả hổn hợp bột, vừa cho nước vào vừa trộn phần đa bột. Sử dụng muỗng để trộn mang đến bột nguội bớt.
Bước 2 Nhào cùng nặn bột
khi bột đã nguội sút thì dùng tay nhào bột, nhào đến bột thành một khối mịn với dẻo. Nếu thấy bột còn đang ướt thì thêm một không nhiều bột áo vào nhào cho đến khi bột thật mịn.
Nặn bột, vo thành hình tròn và nhỏ. Rải với xoa thêm bột áo vào phía bên ngoài cho trân châu không xẩy ra dính vào nhau.
Bước 3 Luộc trân châu
bê chảo nước lên bếp nấu sôi, mang lại trân châu vào luộc, hòn đảo nhẹ làm cho trân châu không dính vào nhau.
trong khi thấy trân châu nổi lên phía trên thì nấu nướng sôi thêm 4 phút nữa, vớt trân châu ra đến vào chén con nước nguội.
Bước 4 Thành phẩm
Trân châu dai dẻo, màu đen óng ánh, trân châu bám mùi thơm của đường black rất hấp dẫn.
2Cách có tác dụng trân châu đen bởi milo cùng bột năng
Chuẩn bị 10 phút Chế biến nửa tiếng Dành cho 3 - 4 người nguyên liệu làm trân châu đen bởi milo, bột năng 60g bột năng Cách có tác dụng trân châu đen bởi milo, bột năng
Bước 1 Trộn với nhào bột
đến 3 nhiều loại bột vào thau cùng trộn phần lớn lên
Lưu ý: Để riêng một phần bột năng ra để triển khai lớp áo bột mang lại hạt trân châu milo
Chế nước sôi vào tất cả hổn hợp bột bên trên và hòn đảo đều, cho đến khi nguội bớt thì sử dụng tay nhào nặn và sản xuất thành một các thành phần hỗn hợp hòa quyện dẻo.
Trộn và nhào bột
Mẹo hay: bạn nên rắc một chút bột lên phương diện bàn phẳng và tay để tránh bị bột dính vào
Bước 2Nặn trân châu
cần sử dụng tay nặn hỗn hợp bột trên thành các hạt trân châu bao gồm kích thước nhỏ dại hoặc vừa mồm ăn.
Lưu ý: bắt buộc rải chút bột qua những hạt trân châu để tách bóc các hạt ra với nhau, tránh để chúng dính quyện vào.
Nặn trân châu
Bước 3 nấu trân châu
đun nấu nồi nước sôi rồi cho những hạt trân châu bắt đầu tạo vào luộc trong vòng trăng tròn phút. Trong quy trình luộc có thể đảo qua vài lần để những hạt không biến thành dính vào nhau.
Luộc cho tới khi những hạt trân châu chín thì vớt trân châu ra dìm với nước lạnh hoặc ngâm với nước mặt đường lạnh mà chúng ta đã pha trước để hạt trân châu milo ngọt hơn.
thổi nấu trân châu
Bước 4 Thành phẩm
Trân châu tất cả màu nâu bắt mắt của milo, dai giòn ăn rất thích. Bạn có thể kết đúng theo trân châu với trà sữa hoặc các món trà khác nhau.
Xem thêm: Cảm Nhận Là Gì - Cảm Nhận Và Phân Tích Có Giống Nhau Không
Trân châu bởi milo và bột năng
3Cách làm trân châu đen bằng bột năng cùng cà phê
Chuẩn bị 15 phút Chế biến nửa tiếng Dành cho 3 - 4 người vật liệu làm trân châu đen bởi bột năng, cà phê 100g bột năng 10g bột cà phê đen hoặc2 gói cà phê hòa chảy 20g đường 70 ml nước đun sôi Cách làm cho trân châu đen bằng bột năng, cà phê
Bước 1 Nhào bột
Đầu tiền, chúng ta cho 3 nguyên vật liệu bột năng, bột cafe đen, mặt đường vào 1 dòng âu sạch. Sau đó, chế rảnh rỗi nước lạnh vào và dùng muỗng trộn đều lên.
Đợi nước sút nóng, chúng ta dùng tay trực tiếp nhồi khối bột mang lại dẻo dai cùng mịn màng.
Nhào bột
Bước 2Tạo hình trân châu
khi bột đang min, các bạn ngắt khối bột thành từng viên nhỏ khuôn khổ 1 cm, vo lại đến tròn như viên trân châu.
chế tạo ra hình trân châu
Bước 3 nấu bếp trân châu
bê chảo lớn lên bếp, đun cho nóng 2 lít nước sạch làm bếp sôi. Sau đó, thả tự từ những viên trân châu vị coffe vào nồi để luộc. Chúng ta luộc trân châu khoảng 20 – 22 phút là chín và thạch nổi lên phương diện nước.
dùng vợt vớt trân châu ra sơn nước đá lạnh ngâm đến săn lại. Đến khi chúng không thể dính nhau nữa thì chúng ta vớt ra, để ráo nước, rồi cho vào tô sạch.
Mẹo hay: Để chế tạo độ ngọt, bạn cũng có thể ngâm trân châu coffe với ít siro mùi vị tùy ưng ý nha.
đun nấu trân châu
Bước 4 Thành phẩm
Trân châu dẻo ngon hấp dẫn, thơm lừng mùi hương cà phê, thêm chút vị đăng đắng nên chúng ta yên tâm ăn uống hoài ko ngán nhé. Món trân châu này kết hợp cùng sữa tươi thì sẽ ngon lắm đấy.
Trân châu đen bởi bột năng với cà phê
4Cách làm trân châu đen bởi bột mì
Nguyên liệu làm cho trân châu đen bởi bột mì Bột coffe hòa rã 50g Đường nâu 50g Bột ca cao 1 muỗng cà phê Nước 250ml Cách có tác dụng trân châu đen bằng bột mìBước 1Trộn bột
bạn hãy bắt 1 mẫu nồi lên bếp, cho 50g con đường nâu với một không nhiều nước, nấu mang đến đường rã hết. Kế tiếp bạn hãy cho200g bột mì, 50g bột cafe hòa tan, 1 muỗng coffe bột ca cao với nước con đường nâu vừa nấu vào 1 cái tô lớn.
Trộn bột
Bước 2Tạo hình trân châu
Sau đó, chúng ta cho từ bỏ từ 250ml nước nóng vào tất cả hổn hợp bột, vừa đổ nước vừa trộn bột thiệt đều. Bạn hãy chờ mang đến bột hơi nguội một chút rồi nhồi bột cho đến bột thành 1 khối dẻo mịn và rất có thể vo tròn là được.
Kế đến, các bạn hãy vo bột thành từng viên tròn nhỏ, kích thước tùy theo ý thích của bạn. Nhưng các bạn đừng vo viên quá rộng vì luộc sẽ rất khó chín.
chế tạo ra hình trân châu
Bước 3Luộc trân châu
bạn hãy bắc một loại nồi béo lên bếp, đun nước thật sôi rồi đến trân châu vào luộc. Vừa mang đến trân châu vào nước, bạn vừa cần sử dụng muôi khuấy thật đều nhằm trân châu không bám dính nhau nhé! Luộc trân châu vào 10 - 15 phút.
kế tiếp tắt bếp, bịt nắp lại và ủ thêm 5 phút nữa.
Vớt trân châu ra với ủ vào nước rét mướt 5 phút mang lại trân châu dai giòn nhé!
Luộc trân châu
Bước 4 Thành phẩm
Trân châu bởi bột mì sẽ mềm rộng trân châu bình thường, các bạn hãy phối kết hợp trân châu với các loại trà sữa hoặc chè nhé.
Trân châu bằng bột mì
Hạt trân châu dẻo ngon, ăn lẫn với chè hay cấp dưỡng ly trà sữa nhằm tăng phần hấp dẫn. Không nên cho trân châu vào tủ lạnh, vậy nên sẽ làm cho trân châu bị cứng lại. Vào bếp và chế tao nhiều cách làm nấu ăn với Bách hóa XANH nhé.
