Kem trứng lớn ngậy cực kỳ thơm ngon với phương pháp đánh kem trứng rất là đơn giản. Biện pháp làm kem trứng thơm ngon hoàn toàn có thể để chấm bánh mì, trộn cafe, trà sữa…
Kem trứng được làm từ trứng gà tươi kết hợp với sữa tươi tuyệt mật ong để tạo nên một món kem mềm mịn, thơm ngon. Xung quanh ra, trứng đánh kem cũng là 1 món ăn uống đặc biệt, trứng tấn công kem thuộc cafe, cacao khôn xiết thơm ngon, đậm đà.
Bạn đang xem: Cách làm kem trứng đơn giản
Bếp dienmay.edu.vn hướng dẫn bí quyết làm kem trứng thướt tha và phương pháp đánh kem trứng truyền thống cuội nguồn vừa ngon lại khôn cùng hấp dẫn.
1. Phương pháp làm kem trứng sữa tươi mật ong
Nguyên liệu làm kem trứng
- 5 trái trứng gà
- 100ml mật ong nguyên chất
- 100ml sữa đặc
- 150ml sữa tươi bao gồm đường
- 200ml kem tươi
- 30g đường
Nguyên liệu làm cho kem trứng sữa tươi cùng mật ong thơm ngon
Cách làm cho kem trứng sữa tươi mật ong
Bước 1: tách bóc lòng đỏ trứng gà vào 1 nồi riêng, thêm vào tầm khoảng 10g mặt đường rồi cần sử dụng máy tấn công trứng đánh mang lại đường và lòng đỏ trứng gà quyện vào nhau. Sau đó thêm kem tươi vào đánh cho trứng và kem tươi quyện lại với nhau.
Bước 2: đến 20g đường trộn cùng với 100ml mật ong rồi cho vô nồi đun với lửa bé dại liu riu để đường và mật ong rã chảy thì tắt bếp. Để nguội hẳn.
Đun rét chảy mật ong
Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp mật ong, sữa tươi, sữa đặc vào các thành phần hỗn hợp trứng sữa. Cần sử dụng phới lồng đánh cho tan lếu láo hợp, đánh tiếp cho đến khi tất cả hổn hợp bông mịn là được.
Đánh bông hỗn hợp trứng, sữa, mật ong
Bước 4: Cho tất cả hổn hợp vào khay kem cùng đặt vào trong phòng đá tủ lạnh 3 - 4 tiếng mang đến đông là chấm dứt kem trứng sữa mật ong thơm ngon.
Thành phẩm với thưởng thức
Kem trứng con kê sữa tươi mật ong kết thúc có màu vàng ưa nhìn và thơm thơm, hóa học kem tơi, xốp. Kem có mừi hương của mật ong, sữa tươi, to ngậy của sữa đặc cùng khá ngọt.
Kem trứng nhằm đông cùng thưởng thức
2. Cách đánh kem trứng truyền thống
Nguyên liệu làm kem trứng truyền thống
- 4 trái trứng kê tươi
- 50g mặt đường xay
Cách tiến công kem trứng con kê tươi
Bước 1: tách lòng đỏ trứng con gà vào ly riêng (chỉ lấy lòng đỏ).
Bước 2: cần sử dụng máy đánh trứng đánh đến bông trứng. Đánh trứng được 5 phút thì cho đường xay vào tấn công cùng. Đánh cho đến khi tất cả hổn hợp trứng sánh lại, tất cả màu đục đục như sữa là được.
Xem thêm: Review Anh Có Thích Nước Mỹ Không ", Review Truyện Anh Có Thích Nước Mỹ Không
Đánh trứng gà với đường xay thành kem trứng
Cách trộn kem trứng gà với cafe
Bước 1: Pha coffe phin đen.
Bước 2: Hâm thiệt nóng coffe đã pha. Tiếp nối đổ cafe vào cốc kem trứng vẫn đánh (không đổ ngược lại).
Cafe rét đổ vào ly kem trứng tạo nên lớp kem trứng nổi lên, gồm độ bông rất đẹp mắt. Món kem trứng cafe thưởng thức khi nóng, nhằm nguội sẽ bị tanh.
Món cafe trứng thơm ngon bự ngậy
Cách trộn kem trứng cùng với cacao
Bước 1: Đun nước sôi rồi pha bột cacao cho tan đều.
Bước 2: Đổ cốc cacao rét vào cốc kem trứng. Lớp kem trứng nổi cực kỳ đẹp mắt.
Kem trứng cafe cũng trải nghiệm nóng để cảm thấy được sự ngọt ngào, bự béo của lớp kem trứng.
Kem trứng cacao ăn kèm bánh mì khôn cùng ngon
Cách trộn kem trứng cùng với bột đậu xanh
Bước 1: Hòa bột đỗ xanh với chút nước âm nóng để bột tan hết. Sau đó cho nước sôi vào khuấy đều.
Bước 2: Đổ nước đậu xanh vào cốc kem trứng vẫn đánh, khuấy phần đa rồi thưởng thức.
Với bí quyết làm kem trứng 1-1 giản, cách đánh kem nhanh, chị em có thể thực hiện nay làm cấp tốc tại nhà.
