Mì xào cà chua là món ăn quen thuộc được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Mặc dù nhiên, thực sự là món nạp năng lượng này lại không thể phức tạp hay khó khăn làm như người mẹ vẫn thường xuyên nghĩ. Chỉ việc một số nguyên vật liệu còn còn lại trong bếp, bạn đã sở hữu thể dễ dãi biến hóa thành những món mì thu hút mà lại không thua kém phần vấp ngã dưỡng. Hãy cùng mang lại với nội dung bài viết dưới phía trên để cùng Cửa sản phẩm thực phẩm sạch sẽ VitaMart tò mò cách có tác dụng món mì xào cà chua thơm ngon, lôi kéo mà lại vô cùng dễ dàng trong bài viết dưới đây!
Tóm tắt bài bác viết
Cách làm mì xào trườn sốt cà chuaCách có tác dụng mì xào trứng cà chua
Cách có tác dụng mì xào trườn sốt cà chua
Nguyên liệu:
Mì vắt: 200gThịt bò: 200gCà chua: 3 – 5 quảHành tây: 1 củCà rốt: 1 củCần tây với rau thơmTỏi: 1 củCác loại các gia vị nêm nếm: dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, đường, muối, ớt…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn hãy dùng 200g mì cụ chần qua nước sôi cho mì chín cùng mềm. Kế tiếp ngâm vào nước lạnh lẽo trong 5 giây rồi vớt ra nhằm ráo.Rửa sạch những loại nguyên vật liệu còn lại. Phần cà chua và cà rốt đem gọt vỏ và giảm hình hạt lựu. Với hành tây, rau thơm và nên tây, các bạn hãy đem dìm trong nước muối loãng và loại bỏ đi những lá héo úa. Hành tây sau thời điểm rửa đem cắt sợi mỏng, về phần tỏi bạn cần lột vỏ với băm nhuyễn.Thịt trườn rửa sạch và thái thành các miếng mỏng manh vừa miệng. Kị thái quá dày sẽ khiến thịt bò bị dẻo và khó khăn ăn.Ướp thịt trườn với hạt tiêu, phân tử nêm, mặt đường và dầu nạp năng lượng trong từ bỏ 15 – trăng tròn phút cho thịt thấm hầu như gia vị.Bạn đang xem: Cách làm mì xào trứng cà chua
Bước 2: làm nước nóng cà chua
Đổ dầu cùng chút bơ vào chảo với bắc lên bếp với lửa nhỏ. Sau thời điểm dầu đã nóng thì mang đến hành tỏi vào phi thơm đến khi dậy mùi hương hấp dẫn.Tiếp theo, xếp thịt bò đã ướp vào xào cho tới khi thịt khá săn lại thì tắt bếp và để ra đĩa.Với cái chảo đó, thường xuyên cho cà chua, cà rốt và hành tây, bắt buộc tây vào chảo rồi xào đều. Nêm và nếm thêm gia vị thế nào cho hợp khẩu vị, tiếp đến mới dồn phần thịt vẫn xào trên vào sau cùng.Tiếp tục đảo đều trong 3 – 4 phút sau rồi new tắt bếp.Tham khảo: giải pháp làm giết thịt lợn thô không buộc phải lò nướng | Món Ăn 3 Miền
Chú ý: Chớ xào thịt bò quá lâu sẽ khiến cho thị chín kỹ nhưng mà trở nên khô và dai.
Xem thêm: Cách Thả Thính Crush Qua Tin Nhắn ❤️️ Crush Đổ Trong Một Nốt Nhạc
Bước 3: triển khai xong và thưởng thức
Hãy bày phần mì đã chuẩn bị ở bên trên ra đĩa, tiếp đến rưới nước sốt cà chua và thịt bò lên trên sao cho thật đẹp mắt. Đừng quên bỏ thêm vài lát cà chua mỏng dính và một ít lá ngò lên đĩa nhằm mì trong hấp dẫn hơn nhé!Lưu ý là chúng ta nên cho thêm xì dầu cùng tương ớt lên trên mì để vị tăng phần đậm đà. Sau đó trộn mì lên thật đầy đủ rồi mới bắt đầu ăn. Kế bên ra, chúng ta có thể xào mì chung với nước sốt phụ thuộc vào sở thích cá nhân nữa đấy!Cách làm mì xào trứng cà chua
Nguyên liệu:
Mì vắt: 200gTrứng gà: 2 quảCà rốt: 1 củCà chua: 1 củHành khô, tỏi: 1 củCác loại gia vị nêm nếm: dầu ăn, hạt nêm, mắm, đường, bơ, tiêu…
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tương từ với biện pháp làm mì xào trườn cà chua sinh sống trên, bước thứ nhất bạn đề nghị làm sẽ là chần mì qua nước sôi. Nên xem xét không chần quá lâu né mì bị bở sẽ không còn được ngon. Sau đó, bạn phải chần sơ qua nước rét mướt 1 đợt tiếp nhữa tránh mì bị vón cục và bám dính nhau.Cà chua, củ cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và thái hình hạt lựu. Hành tỏi đem bóc tách vỏ đập dập với băm nhuyễn.Bước 2: làm nước sốt trứng cà chua
Đổ dầu và thêm chút bơ để tạo mùi thơm vào một chiếc chảo, tiếp đến đun trên nhà bếp rồi đợi cho dầu nóng lên.Thêm vào chảo một không nhiều hành tỏi với phi lên cho tới khi tỏa ra hương thơm hấp dẫn. Sau đó, đổ rau quả cùng quả cà chua vào chảo cùng xào đều. Đừng quên nêm nếm thêm gia vị cho đến khi vừa miệng ăn nhé! Đổ hỗn hợp trên ra đĩa. Sau đó tiếp tục dùng mẫu chảo đó để xào mì.Tham khảo: giải pháp làm món bánh tráng trộn | Món Ăn 3 Miền
Bước 3: Xào mì
Đổ mì vào chảo trên, tiếp đến đập từng trái trứng vào trong chảo rồi khuấy đầy đủ thật cấp tốc tay để mì cùng trứng hòa quấn vào nhau.Sau đó, cho chỗ sốt cà chua và rau quả trên vào trong chảo rồi đảo cùng với mì.Tầm 3 phút sau, bạn hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn uống và tắt bếp.Bước 4: hoàn thành xong và thưởng thức
Bây giờ, bạn phải bày mì ra đĩa sao để cho thật đẹp mắt mắt. Đừng quăng quật qua quy trình rưới nước tương xì dầu, tương ớt cay lên bên trên mì cùng trộn rất nhiều lên để hương vị thêm mặn mà nhé!Bên trên là những cách có tác dụng món mì xào cà chua thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm mà lại VitaMart phân chia sẻ, bạn cũng có thể tham khảo. Hãy note ngay công thức trên và trổ tài nấu nướng trong dịp lễ hay vào ngày cuối tuần nhé! Chúc bạn thành công và sẽ có được những bữa ăn bên gia đình trọn vẹn niềm vui!
